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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

1022食目「夏と言えばスイカ!スイカの名産地と言えば・・・!?」意外と知らない夏の果物「西瓜」の名産地

今週のお題「夏うた」 夏と言えば、スイカ★ スイカ(西瓜、水瓜、学名: Citrullus lanatus) 果実を食用にするために栽培されるウリ科のつる性一年草。また、その果実のこと。原産は、熱帯アフリカのサバンナ地帯や砂漠地帯。西瓜の漢字は中国語の西瓜(北京…

1021食目「バンジョー ノウジョー ナンジョー【沖縄】」(自粛な夏休み)2018年4月に行った沖縄を想い出して行った気分になるシリーズ5〜那覇市→南城市→浜辺の茶屋→アメリカンビレッジ→那覇空港→福岡空港〜

今週のお題「怖い話」 2020年夏真っ盛り!毎年恒例で地元に帰っていたのですが、今年は家族とも相談して、とても残念ですが、私は帰らないことにしました。帰らないとしてもお盆休みはやってきます。そこで、ずっとやりたかった旅の日記の整理をしようと思い…

1020食目「イケイ!と言われたので来てみた。【沖縄】」(自粛な夏休み)2018年4月に行った沖縄を想い出して行った気分になるシリーズ4〜那覇市→海中道路→宮城島→平安座島→伊計島→おんなの駅→サンエー那覇メインプレイス→那覇市〜

2020年夏真っ盛り!毎年恒例で地元に帰っていたのですが、今年は家族とも相談して、とても残念ですが、私は帰らないことにしました。帰らないとしてもお盆休みはやってきます。そこで、ずっとやりたかった旅の日記の整理をしようと思いました。旅先は「沖縄…

1019食目「ハートなロック♥【沖縄】」(自粛な夏休み)2018年4月に行った沖縄を想い出して行った気分になるシリーズその3〜→古宇利島→ハート岩→万座毛→キングタコス→那覇市〜

2020年夏真っ盛り!毎年恒例で地元に帰っていたのですが、今年は家族とも相談して、とても残念ですが、私は帰らないことにしました。帰らないとしてもお盆休みはやってきます。そこで、ずっとやりたかった旅の日記の整理をしようと思いました。旅先は「沖縄…

1018食目「オンナは、エメラルド。【沖縄】」(自粛な夏休み)2018年4月に行った沖縄を想い出して行った気分になるシリーズその2〜那覇市→恩納村砂浜→きしもと食堂→Cafe ichara→〜

2020年夏真っ盛り!毎年恒例で地元に帰っていたのですが、今年は家族とも相談して、とても残念ですが、私は帰らないことにしました。帰らないとしてもお盆休みはやってきます。そこで、ずっとやりたかった旅の日記の整理をしようと思いました。旅先は「沖縄…

1017食目「蒼い空、碧い海。【沖縄】」(自粛な夏休み)2018年4月に行った沖縄を想い出して行った気分になるシリーズその1〜那覇空港→那覇市(国際通り→市場本通り→牧志公設市場→花笠食堂→国際通り)〜

2020年夏真っ盛り!毎年恒例で地元に帰っていたのですが、今年は家族とも相談して、とても残念ですが、私は帰らないことにしました。帰らないとしてもお盆休みはやってきます。そこで、ずっとやりたかった旅の日記の整理をしようと思いました。旅先は「沖縄…

1016食目「ミニにんじんが育ったよ★」3月12日モスの日にもらったミニにんじんの種を育ててみた!

2020年3月12日のブログでこんな記事を紹介しました↓ それから2ヶ月後の2020年5月24日に植えました↓ ▲2020年5月24日 それから何と2日で発芽です↓ ▲2020年5月27日 さらにその2日後、芽がどんどん大きくなっています↓ ▲2020年5月29日 さらに2日後↓ ▲2020年5月31…

1015食目「保存しておいたお米に虫が湧いた!とのクレームに国民生活センターの反応は?」さて、なんて答えたんでしょう?

誰もが必ずと言っていい程食べる「お米」。自炊する人ならお米のストックはあると思います。 今回は、その保存していたお米が大変なことになった、という事から始まりました。その人は国民生活センターへ以下のような問い合わせをしたそうです。 インターネ…

1014食目「うどん体操行きますよー!♪う・どん・どどん♪う・どん・どどん♪」テレビ西日本(TNC)ももち浜ストアの「うどん体操」

今週のお題「夏うた」 福岡・博多と言えばラーメン?だけじゃあありません。福岡はうどんも有名です!しかも、福岡県民の健康のため、うどん体操まであります! 福岡のローカルテレビ局テレビ西日本の番組「ももち浜ストア」内で流れます。 【公式】「うどん…

1013食目「スタバの【ピーチをまるかじりしたようなフラペチーノ】」2020年夏のスターバックスコーヒーのジューシーピーチフラペチーノ

知っていたんです。知っていたんですけど、なかなかタイミングがなくて、行けなかったんです。そ、スタバで新作の桃のフラペチーノが出ていることを。梅雨が明ける頃に出てくる毎年恒例の桃のフラペチーノ。毎回楽しみにしているんです! ようやく味わうこと…

1012食目「トマトとナスは親戚?トマトって柿って呼ばれてた?」夏野菜 トマトの話(あとちょっとナスの話)

季節はもう夏。あっつい夏が今年もやってきます・・・新型コロナウイルス感染症だけでなく、熱中症にも充分注意が必要な季節です。でも、悪いことばかりではありません。夏は美味しい野菜が味わえる季節でもあります★ そう、夏野菜です!そこで今回は夏野菜でも…

1011食目「福岡コロナ警報発動 2020年8月8日〜21日」今年のお盆休み、あなたはどう過ごしますか。

長く厳しかった梅雨も明けた途端、最高気温36℃!なんてニュースが毎日放送されています。毎日暑いですね。来週になればお盆休みです。 「福岡コロナ警報」発動へ 8~21日まで感染症対策不十分な店に休業協力要請 会食や飲み会制限も (20/08/05 20:00) 新型コ…

1010食目「お茶ってカラダにいいの?(お茶の効果)」お茶ってなあに?その⑦

これまで6回にわたり、お茶について色々とみてきました。最終回の今回はお茶の効果についてお話ししていきたいと思います。 ところで茶葉を摘むあの木、何て言う名前の木か知っていますか? チャノキ(茶の木、学名:Camellia sinensis) ツバキ科ツバキ属の…

1009食目「美味しいお茶の淹れかた」おちゃってなあに?その⑥

そろそろ美味しいお茶が飲みたくなってきたのではないでしょうか。今回はお茶の淹れ方についてお話していきます。 おいしいお茶のいれ方 お茶を淹れる時の5つのポイントを紹介します。 1)水 水は軟水。軟水とはカルシウムやマグネシウムの金属イオン含有量…

1008食目「みなさーん、8月4日は栄養の日、ですよー!」日本栄養士会

今日8月4日は「8=えい」「4=よう」で栄養の日。 ちゃんと日本記念日協会に2017年に登録されているそうです。当時のニュース記事がありました↓ www.asahi.com さて2020年、今年は予防めしがテキャッチコピー。 テーマ 免疫機能を低下させないで感染症の予防…