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霜降りと聞いてイメージするのは「霜降り肉」ですよね。 表面に細かい白い脂肪がまるで霜が降りたかのような肉。 私が買ったのはそんな高級なお肉ではありません。 スーパーで偶然見つけたその名も「霜降りスナップえエンドウ」です。 初めて訊く名前です。 …
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