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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

2018-02-24から1日間の記事一覧

055食目デザート「姪浜漁港のゴンタさん」

今週のお題「ねこ」で思い出したので蔵出しです。 ゴンタさんは、ゴンタさんですがオンナノコです。 ゴンタさんは、とっても美ネコです。 ゴンタさんは、大人しいです。動物が苦手な私でも触らせてくれます。 ゴンタさんは、首輪をしているのでどこかの飼い…

055食目「炒めにんじん」にんじんチャレンジ完

五品目は炒めニンジン、というか「にんじん炒め」です。 にんじんはβカロテンが豊富というのは、 kozonoayumi.hatenablog.com 初回にお話しました。 そのβカロテンですが、水には溶けませんが 油に溶けやすい「脂溶性」の性質を持っているので 油と一緒に調…