((( MENU )))

適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

2018-10-17から1日間の記事一覧

290食目「【甘草】知ろう。」沖縄の独特で有名な飲みものの原料の話

天草四郎ではありません。 甘草は「あまくさ」ではなく「カンゾウ」と読みます。 甘草ってなんでしょう。 これです↓ カンゾウ(別名 リコリス)とは薬用植物で、 根の部分を乾燥させて生薬として使われていて 緩和作用 止瀉作用 肝機能障害 アレルギー 消炎…