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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

2018-11-06から1日間の記事一覧

312食目『ビーガン』ってなに? ー今さら訊けない流行っているらしい食べもの用語を簡単に言うと。ー

【ビーガン(ヴィーガン)】とは、 完全菜食 のこと。 植物性食材だけを食べることを指し、 植物性食材だけで創った料理を日本ではビーガンと呼んでいます。 『それって、ベジタリアンってやつでしょ?』 間違っていませんが ベジタリアンは菜食のことで、 …