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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

2020-04-06から1日間の記事一覧

842食目「冬の京野菜を眺めて食べてみるシリーズ」その②『九条葱』

冬の京野菜!それぞれをしっかり味わっていこうと思います。 その② 九条葱 くじょうねぎ 九条葱(くじょうねぎ、九条ねぎ、九条ネギとも) 日本の青ネギ(葉ネギ)の一種。もともとは難波に自生していたネギが原種と言われ、後に京都に伝わって、古くから品…