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毎年8月31日は野菜の日。 ということで、2020年今年は夏に旬を迎える野菜たちの一部を紹介したいと思います。一応50音順で。 エダマメ 枝豆(えだまめ)未成熟で青いうちの大豆を収穫し、食用にするもの。枝豆という植物が大豆と別に存在する訳ではなく、一…
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