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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

2021-01-16から1日間の記事一覧

1174食目「キクイモ イヌリン リターンズ」菊芋を見つけたので連れて帰ってきた。

先日、普段行かない八百屋さんを覗いてみたら珍しいものがありました↓何だか判りますか?ショウガではないです。これ、キクイモです。 キクイモ(菊芋、学名:Helianthus tuberosus) キク科ヒマワリ属の多年草。別名はアメリカイモ、ブタイモ、サンチョーク…