食卓を飾るみそ汁。 最近ではインスタントも充実していますが、やっぱりダシを取って味噌を溶かして作った１杯はなんとなーく美味しく感じるもの。ずずずーーーと飲んだ後にお椀の底にミソのダマが残ってるなんて経験、誰もがあるのではないでしょうか。 そ…