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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

おしらせ

1055食目「コーラを毎日10缶1ヶ月飲み続けた男」10 Cokes a Day - YouTube

コカ・コーラ、飲みますか? どれくらい飲みますか?年に1度?月に1本?週に1度?1日1本? 毎日1本は多いって感じますか?ところがとんでもない挑戦をした人の記録がYouTubeにアップされています。 アメリカのロサンジェルスの住むジョージ・プライアー氏(50…

1051食目「フレイルを防ぐ。」2020年度全国栄養士大会オンラインよりその1

先日紹介した2020年度全国栄養士大会オンラインより備忘録として。 フレイル 『フレイル診療ガイド2018年版』(日本老年医学会/国立長寿医療研究セ ンター、2018)によると、「『加齢に伴う予備能力低下のため、ストレスに対する回復力が低下し た状態』…

1045食目「Fukuyama Diabetes Frontierで講演させて頂きました。」オンライン講演会

2020年9月9日水曜日、Fukuyama Diabetes Frontier にて講演させていただきました。新型コロナウイルス感染症感染拡大予防からネット配信で行われました。今回も弊院(二田哲博クリニック 天神)の院内からの配信となりました。 一般講演として私は 適材適食 …

1041食目「[ はやかけん ]定期を買うとオリジナルマスクが当たる!?」今、ICカード[はやかけん定期]を買うと福岡市営地下鉄オリジナルマスクが抽選で当たるかも!?

先日、いつものように通勤で福岡市営地下鉄に乗っていると、車内広告に目がとまりました。 はやかけん定期を買うとマスクがもらえる? 購入したはやかけん定期の期間によって応募口数が決まるそうです! そろそろ定期が切れそうな人、無料なので応募してみて…

1040食目「クリニックに福岡ソフトバンクホークスから届いた黄色いユニフォーム」鷹の祭典2020専用ユニフォーム S15(サァイコー!)イエロー2020

2020年9月3日、クリニックに届きものがありました。 送り主は福岡ソフトバンクホークスです!中には手紙が同封されていました↓ 医療事業者のみなさまへ 日々厳しい環境の中、医療事業者のみなさまにおかれましては、新型コロナウイルス感染症対策を始め、病…

1033食目「COCOAが入っていればインフルエンザの予防接種が1000円」新型コロナウイルス接触確認アプリをスマホに入れている高校生までの子どもと65歳以上の人は補助が受けられる(福岡市)

2020年8月26日、高島宗一郎福岡市長は新型コロナウイルス接触確認アプリCOCOAをスマホにインストールしている高校生以下、65歳以上の人はインフルエンザ予防接種を1000円で受けられるようにする、と発表しました。 Copyright © Television Nishinippon Corpo…

1031食目「ももち浜ストアでオンエアされました★」2020年8月27日木曜あさ9:50〜 TNCテレビ西日本『ももち浜ストア』フクオカランキング【夏バテに効く食材】が放送されました

今週のお題「暑すぎる」 先日ブログで紹介したももち浜ストアの取材、 (取材時の様子↓) 本日2020年8月27日木曜日、放映されましたーーー★★★ (以下画面キャプチャーです) Copyright © Television Nishinippon Corporation.All rights reserved. 私の選ん…

1030食目「2020年度全国栄養士大会オンライン」スマホからでも、自宅からでも、空いてる時間にアクセス

2020年度全国栄養士大会オンラインが開催中です。 休日や仕事が終わって自宅に戻ってからでも、空いている時間でオンラインを利用しています。PCはもちろんのこと、スマホでも視聴できるので、とっても便利です。 他の施設の管理栄養士さんのお話を伺える機…

1029食目「糖尿病のことをわかりやすくくわしく理解できちゃうオススメ動画★」第1回オンラインけんこう講座「こんな時こそ知っておきたい糖尿病」野見山崇先生@国際医療福祉大学市川病院

糖尿病って知ってますか? 糖尿病という言葉はよく訊くけど、説明してと言われるとちょっと困ってしまいますよね。そんな時は、その道のプロに訊くのがイチバン!糖尿病に詳しい医師は、糖尿病専門医、糖尿病指導医の中にたくさんいます。 今回は中でも糖尿…

1028食目「8月27日(木)あさ9:50〜TNCテレビ西日本『ももち浜ストア』みてねっ★」フクオカランキング【夏バテに効く食材】にVTR出演予定★

今週のお題「暑すぎる」 2020年8月22日土曜日。午前中の業務を終えて午後から取材と撮影を行いました。 北部九州の人なら誰もが知っているTNC(テレビ西日本)8チャンネルの情報番組『ももち浜ストア』(月曜〜金曜あさ9:50〜)です! 毎週木曜恒例のコーナ…

1025食目「糖質0gのパスタを食べてみた」紀文「糖質0g麵 トマト風味ソース付き」を食べてみた。

先日コンビニで買い物をしている時に見つけました↓ 糖質0g麵 トマト風味ソース付き 糖質0gのヘルシー麺を、アンチョビペーストとにんにくを隠し味にした味わい深いトマト風味ソースでお召しあがりください。 ーーーえ?!パスタなのに糖質が入ってないの?!…

1023食目「とっても簡単!豆乳プリンを作ってみよう!」好きな豆乳とゼラチンだけあればできちゃう!

お盆休みですが、新型コロナウイルス感染症もあるので実家に帰らないことにしました。時間があるので、今回は簡単にできちゃう手作りスイーツを紹介したいと思います。作るのはこちら↓ 豆乳プリンです。 材料は、 好きな味の豆乳 ゼラチン 以上、です。 作り…

1011食目「福岡コロナ警報発動 2020年8月8日〜21日」今年のお盆休み、あなたはどう過ごしますか。

長く厳しかった梅雨も明けた途端、最高気温36℃!なんてニュースが毎日放送されています。毎日暑いですね。来週になればお盆休みです。 「福岡コロナ警報」発動へ 8~21日まで感染症対策不十分な店に休業協力要請 会食や飲み会制限も (20/08/05 20:00) 新型コ…

1008食目「みなさーん、8月4日は栄養の日、ですよー!」日本栄養士会

今日8月4日は「8=えい」「4=よう」で栄養の日。 ちゃんと日本記念日協会に2017年に登録されているそうです。当時のニュース記事がありました↓ www.asahi.com さて2020年、今年は予防めしがテキャッチコピー。 テーマ 免疫機能を低下させないで感染症の予防…

1007食目「医療施設では必ずマスクを着用してください」福岡市医師会より

2020年7月、福岡市医師会より市内の医療機関に向けて、医療従事者だけでなく、施設を利用するすべての人に必ずマスクを着用してもらうよう通達がありました。 緊急事態宣言時には当院を訪れる患者さん、付き添いの家族などみなさんマスクを着用していました…

1004食目「糖尿病患者さんのための自宅で簡単!食事療法 [動画]が公開されました★」日本糖尿病協会公式サイトの患者さん向け情報として配信中!

今週のお題「2020年上半期」 先日、このブログでお話した動画撮影↓ 無事公開となりました! 日本糖尿病協会の公式サイト内の患者さん向けの情報の中の新型コロナウイルス感染症に負けない毎日を過ごすためにというコンセプトで、糖尿病のある人向けにコロナ…

1003食目「CORONA Impact 〜コロナ・インパクトによる生活の変化〜」Diabetes WEB Seminarで講演させて頂きました。

2020年7月28日火曜日、Diabetes WEB Seminarで姪浜院長 下野と共に講演させて頂きました。 現在の新型コロナウイルス感染症拡大の状況の中なので、Microsoft Teamsによるリモートでの講演となりました。 演者も、大きな画面を見ながらの講演です。モニターの…

998食目「ダイズを食べると膵臓がんのリスクが高まる?を考えてみる」国立がん研究センターなどの多目的コホート(JPHC)研究グループの研究から

今週のお題「納豆」 前々回はダイズと膵がんについて 前回は果物と野菜と膵がんについて とお話してきました。今回はダイズについては掘り下げて考えてみようと思います。おさらいのために前回ダイズの図を表示します。 ▼総大豆食品、発酵大豆食品、非発酵大…

997食目「果物を食べると膵臓がんのリスクが抑えられる?」国立がん研究センターなどの多目的コホート(JPHC)研究グループの研究から

ダイズってどんなイメージがありますか?と前回は始めましたが、今回は果物です。 果物ってどんなイメージがありますか? 健康?身体にいい?美味しい?色鮮やか?みずみずしい? ビタミンカラーに代表されるように果物の多くはビタミンを多く含んでいて、ビ…

996食目「ダイズを食べると膵臓がんのリスクが高まる?」国立がん研究センターなどの多目的コホート(JPHC)研究グループの研究から

今週のお題「納豆」 ダイズってどんなイメージがありますか? 健康?身体にいい?和食? そうですよね。でも、ちょっと驚きのニュースが飛び込んできました。 大豆食品で膵臓がんのリスクが上昇か――JPHC研究 大豆食品は、心血管疾患や一部のがんのリスクを下…

995食目「コロナ禍だからこそしっかり安全にしっかり栄養を」糖尿病を治療中のあなたへ コロナ禍の新しい食事療法のポイントが詰まった動画、制作中★

今週のお題「2020年上半期」 5月の終わりに、動画撮影がありました。 ▲メイク中。綺麗にして頂いて、 ▲いよいよ撮影です。 ▲カメラの前に立つのは何度やっても慣れません。 ▲それでも一生懸命話しました。 ▲今回の動画では夏に旬を迎えるミニトマトを使った…

993食目「この梅雨の長雨・豪雨で野菜や果物の値段が上がっている」令和2年7月豪雨の影響

2020年、今年の梅雨は長く続く豪雨のため、日本各地に大きな傷跡を残しました。そして、今、令和2年7月豪雨が日々の食卓に影響を及ぼし始めています。 全国的に河川の氾濫や土砂災害などが相次いでいますが、この原因が長期にわたって停滞している梅雨前線で…

992食目「オープンした姪浜マルシェ。私のオススメは断然[ 809 ]★」2020年7月16日、福岡・西区 姪浜駅が一部リニューアル

姪浜駅は福岡の西区にあるJR九州筑肥線と福岡市営地下鉄の駅で福岡中心部からも近くいわゆるベッドタウン的な街です。そして私の勤める二田哲博クリニック姪浜は北口を出た目の前にあります。 そんな姪浜駅が2020年7月16日一部リニューアル 姪浜マルシェがで…

985食目「この夏、小中学生15,000人に1日1本ペットボトルの水、合計27万本を配給」愛知県西尾市 @ 東海テレビ

2020年、もうすぐ夏がやってきます。今年、今回の夏は誰もが経験したことのない新型コロナウイルス感染症を予防しながら、熱中症にも気をつけなければいけません。そんな中、こんなニュースを見つけました↓ 愛知県西尾市はこの夏、熱中症対策として小・中学…

982食目「タモリ × 山中伸弥『人体 vs ウイルス』〜驚異の免疫ネットワーク〜の最後に言っていたこと」NHKスペシャル @ 2020年7月4日土曜日放送

2020年7月4日土曜日、NHKスペシャルとして放送されたタモリ × 山中伸弥『人体 vs ウイルス』〜驚異の免疫ネットワーク〜。観ましたでしょうか? 新型コロナウイルス感染症について、現時点で判っていることをCGで再現、身体の中で新型コロナウイルスがどのよ…

980食目「90度で60分加熱してもセレウス菌は生き残る」食中毒の原因のひとつ、セレウス菌 @ 時事メディカル

新型コロナウイルスが猛威を奮う中、消毒に強い関心が高まっています。街中ではマスクはもちろん手洗いなど今では当たり前となりつつあります。 同じ細菌やウイルスの中でも飛沫ではなく、私たちが口にする食べものや飲みもので繁殖し、食中毒を引き起こすも…

978食目「(マンガ)妊娠中に糖尿病、6年後 脳卒中と心臓発作になった女性の話」ブログ『うちの夫が糖尿病になっちゃった!』より

妊娠は女性の身体にとって大きな大きな変化をもたらします。新しい命を授かり、育むために体型だけでなく、身体の中も様様に変化します。 そんな妊娠中に糖尿病であることが分かり、治療を行いながら無事出産。その6年後、脳卒中と心臓発作に襲われた女性の…

971食目「綺麗に見える容器でも安全とは限らない」静岡で起きた中学校給食に昆虫が混入していた事件 @ 読売新聞

サワラ食缶、ふた開けたらハエ飛び出した…中学給食に幼虫8匹混入 静岡県裾野市の教育委員会は18日、市立富岡中学校の17日の給食に、ハエの幼虫が混入していたと発表した。食べた生徒はいなかった。 発表によると、幼虫がいたのは市立学校給食センターで…

970食目「無症状なら9日前後で陰性に。」新型コロナウイルス感染症に関する研究 @ 藤田医大 @ 福井新聞

日本国内において初期の段階で新型コロナウイルス感染症の拡散が確認されたクルーズ船ダイヤモンド・プリンセス号の患者データを藤田医科大学が分析、その結果が発表されています。 クルーズ船「ダイヤモンド・プリンセス号」で新型コロナウイルスに感染した…

969食目「絶滅危惧種の世界最大のカメのお腹の中から出てきたレジ袋」レジ袋が2020年7月から有料化される直前に

2020年7月1日よりレジ袋が有料化となります。 買い物袋、用意出来ているでしょうか。そんな中、ショッキングなニュースが飛び込んできました。 室戸の定置網に世界最大の珍しいカメが掛かっていました。体内からは私たちの暮らしに身近なあるモノが発見され…