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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

すきなもの

975食目「スタバの【イチゴのゴロッと感が味わえるフラペチーノ】をちゅーちゅー★」毎年恒例春から初夏にかけて発売されるスターバックスコーヒーのイチゴフラペチーノ@2020

今週のお題「私の好きなアイス」 6月も終わる頃。勤務地に近いスターバックスコーヒーに立ち寄りました。この時期、スタバでは恒例のイチゴのフラペチーノが出るので楽しみにしているんです! 実は1度チャレンジしたことはあるのですが、その時は既に売り切…

974食目「旬の役菜 7月【ナス】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。7月の役菜はナス…

972食目「果物が大好きな人が、果物が大好きな人のために作ったフルーツサンド」ダイワスーパーのフルーツサンドがとにかく大きくて、美しくて、美味しくて、シアワセ★★★

フルーツサンド、好きですか? 私はフルーツそのまま頂くのが大好きです★ 特に旬のフルーツはたまりません★ ご馳走です★ フルーツサンドも頂きます。たとえば、私のブログでも度々登場する東京・日本橋 千疋屋総本店でもフルーツサンドを頂きました↓ kozonoa…

960食目「使っていないアベノマスクを500円の商品券に交換」函館朝市 @ 朝日新聞DIGITAL

アベノマスク、使っていますか? あまり街中でも、クリニックの患者さんの中にもアベノマスクをしている人、見かけません。 こんなニュースを見つけました↓ 朝市の「えきに市場」の出店者でつくる函館駅二商業協同組合青年部は、要らない布マスクを集めて市…

956食目「イチゴ、だよね?」twitterでキュウリのようなイチゴが話題

まるでキュウリのようなイチゴがtwitterで話題になっています。 いちおう追記。通常こういった奇形果もまとめて出荷できるんですが、なんか愛着が湧いてしまったので出荷せずに自分で食べました٩( ᐛ )وバナナスタイルで食べやすくて、完熟で甘かったです。キ…

949食目「家族みんなでダンシング★」サッカーの長友佑都選手と平愛梨さんとバンビーノくんのダンス動画がスゴい

新型コロナウイルス感染拡大防止のための緊急事態宣言が解除となりました、が、やっぱり外出はなんとなーく自粛しなくちゃって考えちゃいますよね。で、気づけば何だかストレスが溜まっているような・・・。 そんなアナタに!「長友式ダンストレーニング」をご…

944食目「旬の役菜 6月【オクラ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。6月の役菜はオク…

942食目「今年はタケノコを食べたダケノコ」実家からタケノコが届きました

お題「#おうち時間」 今週のお題「遠くへ行きたい」 5月と言えばゴールデンウィーク。毎年連休は実家のある佐賀で過ごしています。そしてGW恒例行事としてタケノコ狩りがあります。 ▼2018年 ▼2019年 子どもの頃から家族で続けていた習慣?!です。タケノコは…

941食目「ソラマメだってたまには赤くなる」あまり見かけない『赤ソラマメ』を見つけた

ソラマメって何色でしょう? 今の季節が旬のソラマメ、外出自粛で自宅で飲む人にはエダマメと並んで最高のおつまみではないでしょうか。ソラマメと言えば、 こんなイメージですよね。緑と言うよりも若草色、抹茶にミルクを混ぜたような優しい色をしています…

885食目「エリンギって仲良く見えるのを選ぶと美味しいって『ま?』」Twitterで謎のエリンギの選び方が話題@grape

低カロリーで食物繊維たっぷりのエリンギ。そういえば年中見かけませんか?エリンギは年中通して出荷されています。 エリンギ(学名: Pleurotus eryngii ) ヒラタケ科ヒラタケ属のキノコの一種である。子実体は食用とされる。イタリア、フランスなど地中海…

874食目「食品買い出しに行く、その前に!」買い物の回数と時間を減らし、長持ちして、栄養バランスを考えた管理栄養士の買い物リスト

お題「#おうち時間」 #StayHome 出かけず自宅で過ごすことが多くなってきて、そろそろ食事のメニューのローテーションも辛くなってきた人も多いのではないでしょうか。 生活必需品、特に食材は毎日欠かすことができません。でも、スーパーへの買い物も3日に1…

872食目「旬の役菜 5月【ピーマン】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。5月の役菜はピー…

868食目「冬の京野菜を眺めて食べてみるシリーズ」その⑤『金時にんじん』

***はじめに*** 本当は2020年4月のあたまにアップする予定だった京野菜シリーズ。 新型コロナウイルス感染症で公開するタイミングがずれてしまいました。「冬」という言葉が出てきますがご了承ください。 ********** 冬の京野菜!それぞれを…

867食目「冬の京野菜を眺めて食べてみるシリーズ」その④『堀川ごぼう』

***はじめに*** 本当は2020年4月のあたまにアップする予定だった京野菜シリーズ。 新型コロナウイルス感染症で公開するタイミングがずれてしまいました。「冬」という言葉が出てきますがご了承ください。 ********** 冬の京野菜!それぞれを…

858食目「その日まで、がんばろう -今は、STAY HOME。「その日」のための準備。-」JR九州

お題「#おうち時間」 JR九州が新型コロナウイルス感染症が終息する日を願って制作した、九州各地の人たちの笑顔を集めた動画「その日まで、ともにがんばろう」がインターネット上で話題を集めている。「苦しい時期を九州一丸となって乗り越え、日常生活を取…

855食目「ねこはやらない ひとががんばれ! いぬでもできる ひともがんばれ!」漫画家みずしな孝之氏の新型コロナウイルス対策ポスターが素敵★

密閉・密集・密着の三密を避けよう。 #StayHome お家で過ごそう! 手洗いうがいをしよう! 咳エチケット ソーシャルディスタンス 緊急事態宣言の中、今、私もあなたもみなさんも世界中が新型コロナウイルス感染症と闘っています。そんなヒトの姿を見て猫族と…

851食目「野菜を長持ちさせたい」買いものに行く機会を減らす工夫

緊急事態宣言で外出を控えることが求められています。それでも食料、生鮮食品は日持ちがしません。特に野菜や魚には旬があり、季節毎に最も美味しい時期があります。旬のものは美味しいだけでなく、栄養価も高く、入手しやすく、そしてお手頃です。 春に旬を…

850食目「ダイヤモンドプリンセス号からのメッセージ」@twitter

2020年1月20日に横浜で出て1月25日に香港で下船した乗客が新型コロナウイルスに艦船している事が判り、2020年2月3日、横浜港大黒ふ頭で検疫が行われたダイヤモンドプリンセス号。 検疫の様子が毎日毎日各メディアに取り上げられ、日を追う毎に増えていく感染…

846食目「福岡県知事小川洋氏から県民へ5つの要請」新型コロナウイルス特措法に基づく緊急事態宣言を受けて@西日本新聞

2020年4月8日、福岡県は新型コロナウイルス特措法に基づく緊急事態宣言を発令されました。それを受けて小川洋福岡県知事から県民に5つの要請がありました。 「新たに五つの事項をお願いする。一つ目は平日、週末、昼夜を問わず、生活の維持に必要な場合を除…

843食目「冬の京野菜を眺めて食べてみるシリーズ」その③『聖護院かぶ』

冬の京野菜!それぞれをしっかり味わっていこうと思います。 その③ 聖護院蕪 しょうごいんかぶ 聖護院かぶ(しょうごいんかぶ) カブの一品種。京野菜の一種で、京の伝統野菜およびブランド京野菜に指定されている。成長すると2 - 5kgにもなる、日本最大級の…

842食目「冬の京野菜を眺めて食べてみるシリーズ」その②『九条葱』

冬の京野菜!それぞれをしっかり味わっていこうと思います。 その② 九条葱 くじょうねぎ 九条葱(くじょうねぎ、九条ねぎ、九条ネギとも) 日本の青ネギ(葉ネギ)の一種。もともとは難波に自生していたネギが原種と言われ、後に京都に伝わって、古くから品…

841食目「冬の京野菜を眺めて食べてみるシリーズ」その①『壬生菜』

冬の京野菜!それぞれをしっかり味わっていこうと思います。 その① 壬生菜 みぶな ミブナ(壬生菜、Brassica rapa var. laciniifolia subvar. oblanceolata) アブラナ科アブラナ属の一年草である。京都府原産のミズナの一品種。京野菜の一つで、「京の伝統…

840食目「冬の京野菜、みつけた」やっと見つけた京野菜全5種類紹介

****** 京野菜シリーズは3月までにアップする予定でした。季節は既に春ですが、やっと見つけた京野菜なので一品ずつ紹介したいと思います。 ****** 2020年1月の末に学会で京都に行きました。 この時、私はあるものを探していました。話は2019年9…

837食目「旬の役菜 4月【新タマネギ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。4月の役菜は新タ…

830食目「アニサキスに注意!!!」劇的に増加している@SLASHGEAR.jpより

アニサキスが劇的に増えている!という記事を見つけました。 *記事を紹介しますが、リンク先にはアニサキスの写真が表示されますので、ご注意ください。 生魚に寄生するアニサキスが劇的に増加 米ワシントン大学が発表した新しい研究によると、生鮮魚介類を…

825食目「[ あたしでてくよ ]と書いた手紙をママに渡した5歳の女の子」Twitterで話題の勇気ある少女の旅の話

ある朝、5歳になる女の子は母親に『あたし出てくね』と告げ、こんな手紙を渡したそうです。 ままへ♥あたしでていくよ だってころなのくすりをが んバってさがしにいきます おねがいします 竹村武司 on Twitter: "妻が5歳の娘に真剣な顔で「私、この家を出て…

815食目「3月12日はモスの日。店頭に行くとミニにんじんの種がもらえます。」3月12日、3月13日の2日間先着順!

今日3月12日と明日3月13日、モスバーガーに行くとミニにんじんの種がもらえます。 モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービス(代表取締役社長:中村 栄輔、本社: 東京都品川区)では、2020 年 3 月 12 日(木)と 13 日(金)の 2 日間、全国の…

805食目「全国の学校におにぎりを無償配付!MACHIcafeの生乳製品も割引!」新型コロナウイルス感染防止へのローソンの取り組みがスゴすぎる!

小中高一斉臨時休校という状態。賛否両論、聞こえてきます。そんな中こんな話が飛び込んできました! ローソンは3月2日、新型コロナウイルス感染防止に関する支援策を発表した。 全国の学童保育施設の昼食を支援するため、おにぎり4種(シーチキンマヨネーズ…

803食目「♪今日はたのしい♪ひなまつり」桃の節句なので手まり寿司とハマグリのお吸い物を作ってみた

~うれしい ひなまつり~ 山野さと子・森の木児童合唱団 3月3日は桃の節句ひなまつり。 雛祭り 雛祭り(ひなまつり)は、日本において、女子の健やかな成長を祈る節句の年中行事。ひな人形(「男雛」と「女雛」を中心とする人形)に桜や橘、桃の花など木々の…

801食目「旬の役菜 3月【春キャベツ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。3月の役菜は春キ…