今週のお題「大発見」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物が持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。3…

今週のお題「大発見」 今週のお題「習慣にしたいこと・していること」 2024年2月25日日曜日。 転倒してしまった私。しょげていても仕方ないので、リハビリも兼ねてお散歩します！ コースは こんな感じです。まずは、 YOFUKASHI お気に入りのパン屋さんで食料…

今週のお題「大発見」 2024年3月3日日曜日。今日はひなまつり。 雛祭り（ひなまつり） 日本において、幼い女子の健やかな成長を祈る節句の年中行事。ひな人形（「男雛(おびな)」と「女雛(めびな)」を中心とする人形）に桜や橘、桃の花など木々の飾り、雛あら…

今週のお題「大発見」 今週のお題「習慣にしたいこと・していること」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や…

今週のお題「習慣にしたいこと・していること」 2024年2月12日月曜祝日。今日も走ります、3日連続。リハビリ中。コースは 室見川沿いのショート三角コースです。 かめさんこうえん 3日目スタート。 室見川。 うん、いい感じです。 本日のお散歩ワンちゃん。 …

今週のお題「習慣にしたいこと・していること」 2024年2月11日日曜日。今日も走ります。もちろんリハビリ中なので、軽く、短くです。コースは、 マリナタウン海浜公園を半分って感じです。 かめさんこうえんからスタート。 うん、今のところ、問題ないです。…

今週のお題「習慣にしたいこと・していること」 2024年2月10日土曜日。夕方から走りました。ひさしぶりのランラン♪ランニング。なので、短い距離を走ってみて、膝の様子を確認します。コースは スペシャルショートコースです。 ひさしぶりの「かめさんこうえ…

今週のお題「習慣にしたいこと・していること」 どこの家にもあるニンジン。あなたはニンジン、好きですか？ ニンジン（人参、学名: Daucus carota subsp. sativus） 中央アジア原産のセリ科ニンジン属の二年草。畑で栽培し、多肉質の根は食用にされる。 ニ…

今週のお題「大移動」 今週のお題「最近おいしかったもの」 2024年1月28日日曜日。第27回日本病態栄養学会年次学術集会の最終日を無事終えた後に、京都のパン屋さん巡りをして、本能寺を見学、現在に至る。 福岡へ帰る時間も迫ってきています。ということで…

今週のお題「ほろ苦い思い出」 今週のお題「最近おいしかったもの」 2024年1月27日土曜日。第27回日本病態栄養学会年次学術集会2日目に参加。夕食は「出町ろろろ」で堪能。ごちそうさまして現在に至る。 さっさとホテルの部屋に戻ってきました。何故なら デ…

今週のお題「最近おいしかったもの」 今週のお題「ほろ苦い思い出」 2024年1月27日土曜日。第27回日本病態栄養学会年次学術集会2日目に参加。夕食を頂くために移動、現在に至る。 母校の前を通り過ぎます。 今夜の夕食は、2023年夏に行って季節の美味しい野…

今週のお題「ほろ苦い思い出」 2024年2月14日、バレンタインデー。 バレンタインデー（英: Valentine's Day）、または聖バレンタインデー（バレンタインデー）・セイントバレンタインデー（英: St. Valentine's Day）は、キリスト教圏の祝いで主に欧米で、毎…

今週のお題「最近おいしかったもの」 今週のお題「ほろ苦い思い出」 2024年1月26日金曜日。第27回日本病態栄養学会年次学術集会に参加するために私は京都にいます。烏丸大池の「松之助」でアップルパイを頂いた後に「護王神社」で足について祈願。そのまま「…

今週のお題「ほろ苦い思い出」 今週のお題「最近おいしかったもの」 2024年1月26日金曜日。第27回日本病態栄養学会年次学術集会に参加するために私は京都にいます。烏丸大池の「松之助」でアップルパイを頂いた後に「護王神社」で足について祈願。そのまま「…

今週のお題「最近おいしかったもの」 今週のお題「元気を出す方法」 2024年1月26日金曜日。第27回日本病態栄養学会年次学術集会に参加するために私は京都にいます。学会までは時間があるので、まずは烏丸大池に向かいました。 烏丸御池駅（からすまおいけえ…

今週のお題「最近おいしかったもの」 今週のお題「元気を出す方法」 毎月季節の魚介を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役魚」。 私は健康なカラダづくりに役立つ海の幸・魚介類を【役魚やくぎょ】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える魚たちが持つ特徴的な…

今週のお題「最近おいしかったもの」 今週のお題「元気を出す方法」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物が持つ特徴的な栄養や成分を充…

今週のお題「最近おいしかったもの」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく…

今週のお題「最近おいしかったもの」 突然ですが、こちらのお菓子、あなたは何て呼びますか？↓ 佐賀出身の私は「回転焼き」と呼びます。 今回はあまりにも呼び名が多過ぎて一定しないナゾのお菓子についてお話します。 Wikipediaによると、 まずはWikipedia…

今週のお題「急に休みになったら」 2024年1月22日月曜日、ブロッコリーに関するニュースが飛び込んできました！ ブロッコリー 国民生活に重要な「指定野菜」に追加へ 農水省 農林水産省は、ブロッコリーの消費量が伸びていることから、国民生活にとって重要…

今週のお題「急に休みになったら」 2024年1月19日金曜日。勤務を終え、私は講演会のためにアクロス福岡に来ました。 アクロス福岡（アクロスふくおか） 福岡県福岡市中央区天神一丁目1番1号にある福岡県施設（福岡県国際文化情報センター）と民間施設（オフ…

今週のお題「急に休みになったら」 2024年1月18日木曜日。午後から用があって出かけていました。目的地までの通り道に以前から気になっていたお店があります。今回、思い切って行ってみました。 讃岐うどん 志成 シナリ 最高の一杯を食べられる、福岡トップ…

今週のお題「一生モノ」 寒い季節、旬を迎えるのがダイコンです。 ダイコン（大根、蔔、学名：Raphanus sativus var. hortensis） アブラナ科ダイコン属の越年草で、野菜として広く栽培される。 地中海または中央アジアの地域が原産といわれており、日本、中…

今週のお題「一生モノ」 毎月季節の魚介を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役魚」。 私は健康なカラダづくりに役立つ海の幸・魚介類を【役魚やくぎょ】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える魚たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽し…

今週のお題「一生モノ」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物が持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう…

今週のお題「2024年にやりたいこと」 日本糖尿病協会が編集・発行する月刊糖尿病ライフ『さかえ』。 「さかえ」（正式名称：月刊糖尿病ライフさかえ）は、日本糖尿病協会が発行する糖尿病の専門誌です。編集には、医師や看護師、栄養士といった糖尿病医療の…

今週のお題「2024年にやりたいこと」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく…

今週のお題「2024年にやりたいこと」 2024年1月7日日曜日。 毎年欠かさずやっていること、そう七草がゆを頂きます。 七草がゆ・七草粥（ななくさがゆ）・七種粥 人日の節句（毎年1月7日）の朝に食べられている日本の行事食（料理）である。 概要春の七草や餅…

▼佐賀帰省 2024年1月1日月曜祝日。 おせち。 美味しく頂いた後、今回、私は福岡でお土産を買ってきたのです。食後のデザートです。その名も花びら餅です。 菱葩餅（ひしはなびらもち） ごぼうとみそあんと菱形で紅色の餅を、円形の白い餅もしくは求肥を二つ…

▼佐賀帰省 2023年12月31日日曜大晦日。 佐賀駅からそのまま車で出かけました。 私は2023年3月24日に行われる予定のさが桜マラソン2024に出場する予定なのです。 さが桜マラソン（さがさくらマラソン） 佐賀県佐賀市と神埼市で毎年春に開催されている市民参加…