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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

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313食目『グルテンフリー』ってなに? ー今さら訊けない流行っているらしい食べもの用語を簡単に言うと。ー

『グルテンフリー』って訊いたことありますか? グルテンを含まない食品や食事、の事です。 ところで『グルテン』とはなんでしょう。 グルテン(gluten)とは小麦など穀物のタンパク質の主成分です。 小麦から作られる小麦粉は パンやうどん、中華麺、パスタ…

249食目「これが噂のコスメコンシェルジュバッヂ★」日本化粧品検定協会から資格認定書が届きました!

先日合格通知が届いたコスメコンシェルジュ、 今日、資格認定書とバッヂが届きました! バッヂはこんな感じです★ バッヂとかって何だかうれしくなっちゃいます。 なんか実感というか、とにかくうれしくなっちゃいます。 今回美容に関して学んだことで、 食と…

209食目「真夏の京都弾丸ツアー(お麩+八坂神社+くくり猿+美人になる神社+みたらし団子+手織り寿司)」-京都出張レポート-

また今年もこの日がやってきました。 そして到着、 京都です。 2018年7月28日土曜日〜7月29日日曜日、 国立京都国際会館で 第6回日本糖尿病療養指導学術集会 に出席するためにやってきました。 朝からのプログラムに出るために1日前乗りです。 迷走する台風1…

187食目「日本橋のフランス人と老舗と薬。」(おちゃらか+千疋屋総本店日本橋本店+くすりミュージアム)-東京出張レポート-

今日は日本橋に行きます。 とても楽しみです★ JR品川駅から総武線快速に乗って、 あっというまに 目的地、新日本橋駅に到着です。 今日は日本橋周辺を探検します。 と思ったら、 地下鉄の改札を出たら目の前にありました! こちら、 日本茶・フレーバーティ…

186食目「恵比寿の恵比須。」- 東京出張レポート -

今週のお題「星に願いを」 今日は恵比寿で打合せがあります。 それにしても風が強い! 吹き飛ばされそうです。 台風の影響でしょうか。 かなり早く着いてしまいました。 初めてのことなのでとても緊張しました。 打合せ終了。 近くのコーヒー店で休憩です。 …

175食目「日本化粧品検定1級『合格』」

通知が届きました。 日本化粧品検定1級、合格です★ うれしさとほっとしたキモチ、です。 今回の1級受験のために、 講習に参加したり、 テキストで勉強したり、 私なりにガリ勉しました★ その中で、 管理栄養士の私にとって、 「食」や「栄養」に関することは…

148食目「第10回 日本化粧品検定1級試験、受けた感想。」

九州大学のキャンパスを使って、 第10回 日本化粧品検定1級試験が行われ、 受けてきました。 実施要項 | 女性に人気の美容資格【日本化粧品検定】 マークシート60問を60分。 様々な分野から色色な種類の出題でした。 自信あるかと言われたら、微妙。 記入欄…

113食目「日本化粧品検定1級対策講座」

「日本化粧品検定1級対策講座」を受講してきました。 2018年5月27日に予定されている 第10回日本化粧品検定の対策講座です。 化粧品ってメイクの話? それだけではありません。 化粧品に関する歴史から、 化粧品の原料から種類や違いなどの基礎知識はもちろ…

041食目「日本化粧品検定 3級合格」

JCLA 日本化粧品検定協会って知ってますか? 化粧品や美容などの専門的な知識を学び、 検定で確認することができます。 肌に直につけるものですから、 製法や成分、特徴や正しいつけかたを識りたい と思ってやってみることにしました。 私が今回挑戦した3級…