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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

健康

547食目「10たろうさんは悪いサルコペニアをまたやっつけに来ました。」大野城市男女共生講座@大野城まどかぴあで楽しく講演させて頂きました。「グーパー体操」リターンズ

2019年6月20日木曜日、大野城市男女共生講座@大野城まどかぴあで講演をさせて頂きました。 ▼前回 kozonoayumi.hatenablog.com ▼大野城男女共生講座 www.madokapia.or.jp ▼大野城まどかぴあ www.madokapia.or.jp もうすっかり夏です。風があるのでまだましで…

546食目「第65回福岡糖尿病セミナーに参加しました」特別講演:インスリン療法の現状と今後の課題@弘世貴久先生

2019年6月22日土曜日、福岡・天神の都久志ちくし会館にて 第65回福岡糖尿病セミナーが開催されました。 *詳細PDFはこちら 前回から私は世話人を仰せつかったセミナーです。 kozonoayumi.hatenablog.com 特別講演は 東邦大学 医学部 内科学科学講座 糖尿病・…

543食目「大分稙田LCDEセミナーで講演させて頂きました」生山祥一郎先生とご一緒させて頂きました

2019年6月14日金曜日。 大分稙田わさだLCDEセミナーで講演させて頂きました。 今回のテーマは 適材適食 〜野菜を食べましょうと「言わない」アプローチ〜 で話をさせて頂きました。 以前、大分でお話させて頂いた時もそうだったのですが、今回もみなさんとて…

535食目「『トリプルヨーグルト』の上手な使い方が優秀賞に★」糖尿病専門クリニックの管理栄養士から見た『森永トリプルヨーグルト』

2019年5月5日に書いた こちらの記事が で優秀賞に選ばれましたーーー★★★ 今回トリプルヨーグルトを紹介しようと思ったのは、血圧・血糖値・中性脂肪にトリプルで効果が期待できる、という点です。 血圧・血糖値・中性脂肪はどれも生活習慣病、特に糖尿病の治…

533食目「子どもの[ 好きな野菜 ]ランキング」第2回カゴメ野菜定点調査2018より

いつもとても興味深い調査を行ってるカゴメ社の 「カゴメ野菜定点調査」の2018年版に 子どもが好きな野菜・嫌いな野菜ランキング がありましたので紹介します。 www.kagome.co.jp 対象は1歳以上高校生以下のお子さんがいる1160名です。 では早速気になるラン…

531食目「スイカはスタミナ料理?!」韓国の夏を乗り切るためのスタミナ料理事情

鹿児島ではもうスイカの収穫が始まっているそうです! スイカと言えば「夏」。 冷やしたスイカをしゃりしゃりしゃり。 とてもオイシイですよねー。 一足早く今回は「スイカ」の話です。 みなさん、スイカってどんな時に食べますか? 汗かいた時や喉が渇いた…

530食目「好き嫌いのない人は死亡リスクが低下する」1日に摂取する食品の種類が多いと死亡のリスクが低下する!

好き嫌いなく何でも食べる人、色色な食材を食べる人は死亡リスクが低下するという調査結果が発表されました。 国立がん研究センターなどの研究グループは日本人を対象に、食品摂取の多様性と死亡リスクとの関連を調べた。1990年と1993年に岩手、秋田、長野、…

529食目「突然のしびれ、言葉がでない、目が見えない、歩けない、激しい頭痛。」脳卒中を引き起こさないための10のポイント

5月のおわりから最高気温30度を超える日が全国で目立つようになりました。暦の上では初夏かも知れませんが、体感的には「夏」です。 2018年の夏にもしましたが、2019年も「脳卒中」についてお話します。 6月から8月の夏の期間、脳卒中が起きる割合が高まりま…

528食目「糖尿病がある人の上手なコンビニ食選び」福井 道明先生とご一緒させて頂きました@大阪

食に関する意見交換に参加するため、新幹線で博多から大阪へ。 会場は製薬会社のオフィスで行われました。 準備中の様子。 意見交換、開始です。 福井道明先生(京都府立医科大学 大学院医学研究科 内分泌・代謝内科学 内分泌・糖尿病・代謝内科 教授)と私 …

522食目「10たろうさんは悪いサルコペニアをやっつけます」大野城市男女共生講座@大野城まどかぴあで楽しく講演させて頂きました。

2018年9月に引き続き、大野城市男女共生講座@大野城まどかぴあで講座をさせて頂きました。 前回は初回だったのでとても緊張していた記憶があります。今回は2回目、だから余裕・・・なんか全然ありません。緊張しています。 西鉄春日原駅から徒歩10分で大野…

521食目「佐賀弁ラジオ体操第一(公式)」誰か福岡の「ご当地体操」を知っている人いませんか?

体操と言えば「ラジオ体操」。 誰もが知っている定番中の定番ですね。 NHKが提供している公式動画がありました↓ 【NHK】ラジオ体操第1 ラジオ体操って 小中高などで身体を動かす体育の前などに備運動としてやっていましたが 真剣にやると結構キツいです。 そ…

520食目「おいしいタマネギの見つけかた」美味しいタマネギをゲットしましょう★

昨日は、タマネギの栄養についてお話しました。 kozonoayumi.hatenablog.com 今回は美味しいタマネギの見つけかたについてお話します。 ポイントは5つ。 1)球 球状に近いものほどよく、平らなものは収穫のタイミングが悪かったりして、熟しすぎているため…

519食目「実家から自家製赤タマネギをもらったのでタマネギの話をします」初めて育てた赤タマネギはとてもキレイな深い赤紫色でした★

佐賀の実家から赤タマネギが届きました。 父が趣味で小さな畑をやっているのですが、赤タマネギは初挑戦だということで記念にくれました。 「赤タマネギ=紫タマネギ=レッドオニオン」と呼ばれるタマネギの種類のひとつ、です。 この赤タマネギの特徴はなん…

518食目「糖尿病があるといくらかかるの?」糖尿病治療とお金の話。とても大切な話。

生活習慣病、主に糖尿病があると、治療費はいったいいくらかかるのでしょう。 2018年11月時点で以下のような試算があります。 www.dm-net.co.jp ①食事療法+運動療法だけで投薬はない場合 ・・・・月額例 2670円(3割負担の場合) ②2種類の糖尿病治療用飲み…

514食目「5月25日は世界甲状腺デー」甲状腺の病気は決してめずらしいものではありません。しかし、見つけにくい病気です。

2019年5月25日土曜日、世界甲状腺デー。 弊院は生活習慣病、主に糖尿病の専門クリニックですが、同時に「甲状腺の専門クリニック」でもあります。 甲状腺は、心臓や肺、胃や腸と同じ臓器ですが、あまり知られていない臓器でもあります。 ja.wikipedia.org 甲…

508食目「1・2・3奪sh!絶好調サブマリン高橋礼選手を応援してきた★」ソフトバンクホークスvs西武ライオンズ@ヤフオク!ドーム

ソフトバンクホークス、応援しにヤフオク!ドームにやってきました★ 2018年はこちら↓ 毎年素敵なキャッチフレーズを掲げているソフトバンクホークス。 2019年はこちら↓ 現在首位!「奪sh!」に向けて順調です! ひさしぶりのヤフオク!ドーム、 マークスイズ…

507食目「Takeda Diabetes Academy」糖尿病全国Web講演会で講演させて頂きました

2019年5月15日水曜日13:30から Takeda Diabetes Academy 糖尿病全国Web講演会 で講演させて頂きました。 インターネットを使ったWeb講演の裏側を少しだけご紹介します。 今回は弊院 二田哲博クリニック姪浜院長下野と一緒に担当させて頂きました。 放送スタ…

506食目「『健康に良いから』ってだけで食べていませんか?」健康に良いの意味を考えてみよう

テレビや雑誌、ウェブなどで 『健康に良い』 と取り上げている食品や食材をよく見かけます。 ーー〇〇が××の△△倍! ーー失われていく〇〇を補う! ーー不足しがちな〇〇を補給! 確かに「その通り」なこともたくさんあります。 が、こんなこともあります。 …

505食目「マヨネーズが常温でも保存できる理由」タマゴを使っているのに?その秘密はキユーピー社が答えていた!

みんな大好きマヨネーズ。 食べるものなんでもかんでもマヨネーズを大量にかける『マヨラー』。平成10年(1998年)の『現代用語の基礎知識』にも載ったそうです。マヨネーズは色色な料理に合います。主菜だけでなくパンやご飯などの主食にもマッチする優れも…

499食目「GWに太ってしまったのなら」ゴールデンウィーク太りをリセットしよう!

最大10連休だった2019年のゴールデンウィーク。 あなたは何をしましたか? 楽しかったですか? お出かけした人は、 行った先で美味しいものたくさん食べたでしょうか? お出かけしなかった人も、 ゆっくりしながら好きなものをたくさん食べたでしょうか? 年…

496食目「『トリプルヨーグルト』の上手な使い方」糖尿病専門クリニックの管理栄養士から見た『森永トリプルヨーグルト』

高めの血圧(収縮期血圧)が気になる方に 食後の血糖値が気になる方に 食後の中性脂肪が気になる方に ・・・結構気になっている人、多いのではないでしょうか。 トリプルヨーグルト WEB動画『気になる方は、はじめてる』篇 6秒 B と、とっても気になるCMで話…

486食目「平成30年間のグルメブーム」その②みんなが試した食事のダイエットは?ホットペッパーグルメ外食総研発表記事より

1989年1月8日から約30年間。 平成も2019年4月30日に終わることとなりました。 ホットペッパー グルメ外食総研で 平成の時代のグルメについてレポートは発表されました。 今回はそのレポート結果を見ていきたいと思います。 www.hotpepper.jp 前回は並んでま…

484食目「健康な毎日を過ごすためのヒント」日本医師会ウェブサイト内[ 健康ぷらざ ]の内容が素晴らしい!

健康なカラダは病気を寄せ付けません。 健康なカラダを創るには 毎日の小さな積み重ねがとても大切です。 テレビやラジオ、雑誌やインターネット。 様様なメディアでは ーーコレをすれば健康に! みたいな情報が溢れています。 今回は「日本医師会」のウェブ…

483食目「あなたも【隠れ糖尿病】かもしれない」健康診断では異常はなくても[こんな人]は注意が必要です

ーー自分は大丈夫。 ーーどこも悪くないし、 ーー健康診断でも異常はなかった。 そんなあなたも「糖尿病」があるかも知れません。 食後の血糖値の値が高い状態が長く続く 食後高血糖 という場合があるのです。 これは通常の健康診断には入っていません。 食…

479食目「夏に旬を迎える野菜の動画制作中」!2019年「夏」公開予定!お蔵入りボツ動画あり

土曜日診療後に動画撮影を行いました。 今まで 現在季節は「春」なので「春号」は公開中です。 2回分の撮影と講演会を行ってきましたので 今回が3回目。「夏号」になります。 今回は撮影の舞台裏を 画像と動画で紹介してみたいと思います。 機材がいっぱい運…

478食目「1日の平均野菜摂取量 都道府県別ランキング」カゴメ野菜調査隊〜全国野菜不足調査実施!!〜より

カゴメ社がウェブで展開中の 「カゴメ野菜調査隊」 で興味深いアンケート結果を見つけました。 その名も 【全国野菜不足調査】 です。 今回のカゴメ調査隊では、 8月31日が「野菜の日」であることをうけて、野菜摂取量の実態と野菜摂取を阻害している要因を…

477食目「65歳以上が1日に摂取するタンパク質の目標量を引き上げる」厚生労働省

加齢に伴って心身の活力が低下する「フレイル」を防ぐため、厚生労働省は22日、65歳以上のお年寄りが1日にとるたんぱく質の目標量を引き上げることを決めた。栄養素などの望ましい量を定めた「食事摂取基準」の2020年版にとり入れる。目標のおおむ…

476食目「ギルトフリーなコンビニ食」ところで「ギルトフリー」ってなんだろう?

『ギルトフリー』という言葉を訊いたことありますか? ギルト(guilt)・・・罪悪感 フリー(free)・・・自由 ギルトフリーとは「罪悪感なし」という意味合いになります。 こんな記事を見つけました。 食べても「罪悪感少なめ」。 コンビニ食の潮流「ギルト…

475食目「完全栄養代替飲料 [ ソイレント ] 」米国の栄養基準に準拠した「完全食」

今週のお題「お気に入りの飲み物」 『ソイレント』という名前を聞いたことがありますか? ソイレント(soylent)とは 米国の栄養基準に準拠した完全食のことで、 Rosa Labs, LLC. が販売している「生存に必要な栄養素がすべて含まれ、従来の食事が不要となる…

473食目「マクドナルドCM『野菜もしっかり食べよう』の時に映っているのは『穀物』」ちゃんと認識してますか?

少し前のテレビCMをまずはご覧ください。 いよいよ今日12/21(金)から、#ハッピーセット 「ひらけ! #ここたま 」ここたまはハッピーセット初登場とってもかわいいここたまたちの #文房具 はステンシルあり、パンチあり、素敵なお手紙が作れます❤️✨今なら「…