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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

私事

1219食目「おかか。しゃけ。」あなたの好きなおにぎりの具は?全国アンケートの結果@Jタウンネット

しゃけ おかか こんぶ ツナマヨ 明太子 ツナ すじこ 高菜 いくら おにぎりの具の名前で会話をする狗巻いぬまき先輩。今、大ヒット中の呪術廻戦じゅじゅつかいせんに登場するキャラクターです(知らないけど)。 (聞いた話によると)作者が しゃけ・・・・・…

1217食目「この世界には四角いうんちをする生き物がいるらしい」どうやったら四角くなるのか研究者が解明しているらしい。

食べたら出す。健康な身体であれば必要で当然なこと、です。でも、決して四角くはないのではないでしょうか。 この世の中には四角いうんちを出すイキモノがいるそうです。まずはその画像を見て頂きましょう↓ https://gigazine.net/news/20210128-wombats-poo…

1216食目「うどんどどん うどんどどん うどんどどん え?全国放送?」2021年2月28日(日)16時05分〜フジテレビ『ニッポンわが町うどんMAP3』

福岡・博多はラーメンだけではありません!うどんも美味しいのです★ と以前紹介した番組の最後に流れる「うどん体操」がとっても印象的な「うどんMAP」というコーナー↓ 【公式】「うどん体操」岡澤アキラお手本動画|テレビ西日本 このローカル番組が元とな…

1215食目「植物性のタマゴ?」タマゴが先かニワトリが先かというのは昔の話になるかも。

少し前にインポッシブルミートの話をしました↓ 牛・豚・鶏など動物の肉ではない、植物性の材料を人工的に加工して作る肉のお話でした。今回は「タマゴ」、人工的に植物から作ったニワトリが産まない「タマゴ」の話です。ともかくまずは以下の記事をみてくだ…

1214食目「糖尿病患者さんのための自宅で簡単!食事療法の動画再生数が1.5万回に★」日本糖尿病協会公式サイトの患者さん向け情報として配信中!

2020年7月にこのブログで紹介した「糖尿病患者さんのための自宅で簡単!食事療法 [動画]が公開されました★」日本糖尿病協会公式サイトの患者さん向け情報として配信中!ですが、 おかげさまで再生回数がなんと15000回を超えましたーーー★★★ 糖尿病患者さんの…

1213食目「日本糖尿病療養指導士 資格更新中」2021年、今年はオンラインで研修

今、日本糖尿病療養指導士の資格を更新するためにオンラインで研修を受けています。例年だと講習会があるのですが2021年はすべてオンラインとなりました。 日本糖尿病療養指導士とは Certified Diabetes Educator of Japan; CDEJ. CDEJ (日本糖尿病療養指導…

1212食目「ついに押さないボタンが発売される!?」非接触ボタン装置@パリティ・イノベーションズ社

新型コロナウイルス感染症防止のため、自宅だけでなく外出先でも常に手指の消毒をするのが今や当たり前となってきています。 そんな中、新しい技術が開発されたそうです! 空中に浮かぶ、非接触ボタン コロナと共存する新装置 自動車バックミラー製造の村上…

1211食目「西鉄電車・バスの定期券はLINEで予約」順番待ち回避ができる!

西鉄の電車・バスの定期券を購入する場合、LINEで順番待ちできるシステムが導入されるそうです! 西鉄電車・バスの定期券購入は「LINE」で順番待ち クーポンでおトクに3密回避 西日本鉄道とLINE Fukuokaは、スマートフォンアプリ「LINE」を活用して西鉄グル…

1210食目「ゆかり4姉妹の次、5人目はあゆみではなかった!」三島食品が新しいふりかけを2021年2月にリリース!

1ヶ月程前、ふりかけの「ゆかり」に新しい仲間「あゆみ」が発売されるとお知らせしましたが、誤報でした。正しくは「ひろし」でした↓ 青菜ごはん用「ひろし」。でもなぜ4姉妹の後に男性名なのか。ゆかり・あかり・かおり・うめこの後のひろし。その理由につ…

1206食目「健康運動指導士・ヘルスケアトレーナー 資格更新講習」コロナ禍・緊急事態宣言中の講習会

コロナ禍で緊急事態宣言のまっただ中ですが、健康運動指導士とヘルスケアトレーナーの資格更新のために先日講習会に参加しました。 講習を受ける以前からしっかりと健康についてのチェックシートが↓ 当日も手指消毒・マスク着用はもちろんのこと、フェイスシ…

1204食目「震度6強」突然やってくる大きな地震に備える

2021年2月13日土曜日23時8分頃、福島県・宮城県で最大震度6強の激しい地震がありました。福島・宮城で大地震というと、東日本大震災。2011年3月11日ですから、もう丸10年経つんですね。でも誰もがあの時のことを思い出したのではないでしょうか。 www3.nhk.o…

1203食目「23時の佐賀飯アニメってなに???」2021年2月15日から放送予定???

23時の佐賀飯???突如SNSに現れた謎?のメッセージ。 しかもYouTubeにティザームービーまであります! 23時の佐賀飯アニメ ティザームービー 宮野真守ד佐賀”グルメ「23時の佐賀飯アニメ」制作決定! 「佐賀県には縁があるので(笑)」 声優・宮野真守×佐…

1202食目「2021年のバレンタインはGâteau au chocolat au Tofu」今年は是非手作りチョコレートを。

2021年のバレンタインにチョコラータ・パティシエールあゆみが贈るのはこちら↓ Gâteau au chocolat au Tofu(ガトーショコラ トーフ) 日本語に訳すと「豆腐のチョコレートケーキ」です★ これまで生チョコレートなんかを紹介してきましたが、今年はチョコレ…

1199食目「NRサプリメントアドバイザー」資格更新講習(備忘録として)

私はNRサプリメントアドバイザーの資格を持っています。今回資格更新の講習を受けたので、備忘録として内容の一部を残したいと思います。 食事・栄養とメンタルヘルス事・栄養とメンタルヘルス 帝京大学医学部精神神経科学講座 功刀 浩くぬぎひろし 先生 精…

1198食目「この豆苗、いつもと何かが違う。」どこが違うか、判りますか?

先日スーパーで豆苗とうみょうを買ってきました↓ ・・・。 なんかいつもの豆苗とどこか違う感じ、しませんか? それもそのはず、これは豆苗は豆苗でもソラマメ豆苗なのです! ソラマメ(蚕豆、空豆、英: Broad bean または Fava bean、学名 Vicia faba) マ…

1197食目「糖尿病がある人はワクチン注射を打った方がいいの?」新型コロナウイルスワクチン接種

福岡市内の400診療所、ワクチン接種で協力意向 福岡市医師会は3日の記者会見で、新型コロナウイルスのワクチンに関し、接種に協力する意向を示している市内の診療所が現時点で約400施設に上ることを明らかにした。市は、開始から約5カ月で市内対象者…

1195食目「Apple Watchで血糖値が測れる?」しかも出血を伴わずに測れるらしい???

いわゆるスマートウォッチ、使っていますか? 私はAppleWatchを愛用しています。確か第2世代なのでかなり古いモデルです。単なる液晶時計ではなくて、設定すれば例えば天気だとか気温だとかが画面に表示されますし、メールが届いたりLINEが入るとお知らせし…

1191食目「2021年は2月2日が節分。」春分の日が2月3日になるのは、実に124年ぶり、なんだって。

今週のお題「鬼」 2021年も2月に突入。2月早早のイベントと言えば、節分です。でも今年の節分は2月3日ではなく、2月2日なんだそうです。なぜでしょう。 節分(せつぶん、せちぶん) 雑節の一つで、各季節の始まりの日(立春・立夏・立秋・立冬)の前日のこと…

1188食目「あなたの日本列島制県レベルは、いくつ?」行ったことのある都道府県をチェックしてみよう!これが意外とオモシロい★

現在、2回目の緊急事態宣言の真っ最中。 corona.go.jp もちろん遠くへ旅行!なんて言うのは以ての外、日々の生活の中でも外出を控え、感染予防を心がけなければなりません。 でも、旅行ってやっぱり楽しいですよね。私は休みがあれば結構あちらこちらへ出か…

1187食目「小学生は黙って給食を食べているのに大人はいいの?」・・・確かに!

小6の疑問「大人はどうして楽しくご飯?」に首相の一言 立憲民主党の岡本章子氏は、コロナ禍で苦しんでいる小学6年生の思いを質疑で紹介した。 『小学校の最後の学年だけど、コロナで思い出作りの行事がなくなってしまった。給食の時もコロナ感染防止のため…

1186食目「ネルフ福岡支部からの緊急のお知らせです。」福岡天神の電子掲示板は何だかエヴァンゲリオンっぽい

現在、福岡・天神では緊急のお知らせが繰り返し流れています。 210126 ネルフから緊急事態宣言発令その3@福岡・天神 210126 ネルフから緊急事態宣言発令その2@福岡・天神 210126 ネルフから緊急事態宣言発令その1@福岡・天神 これを撮っていた時、私以外…

1183食目「今買うなら断然チヂミホウレンソウ」何故だか半値?@福岡

近頃は雪が降ったりと思えば小春日和だったり、みなさん身体の調子はいかがですか?ただでさえ新型コロナウイルス感染症が拡大している中です、健康管理、維持が大切です。 街には葉っぱのない街路樹が目立ちます。特に福岡は冬場は曇りがちで関東のように突…

1181食目「[朗報]オーツミルクが近所で手に入るようになりました!」マックスバリュエクスプレス姪浜駅前店 福岡市西区姪浜近くにお住まいの人はぜひご利用ください!

オーツミルクって覚えていますか? 以前このブログでも紹介しました↓ 初めて飲んだオーツミルクはとても飲みやすい上食物繊維たっぷりでとても気に入りました!あれからも私はずっと近所のスーパーを探していたのですが、やはり近所にはありませんでした。 …

1177食目「『黙食』ってなに?」福岡の西鉄大橋駅近くにあるカレー屋さんのPOPがSNSで話題

「黙食」と書いて「もくしょく」と読む。今、「黙食」が話題になっています。 「黙食にご協力ください」カレー店が苦渋の呼びかけ「お客と店守る」 POPを公開、客・飲食店から反響 黙食にご協力ください――。新型コロナウイルス感染対策の一環で、福岡市のカ…

1175食目「干しシイタケを日本一消費するのはどこでしょう?」タベモノクイズ@ソトコト

いきなりですがクイズです。 干しシイタケを日本一消費するのはどこでしょう? 正解は 消費量 1位大分市、 2位鹿児島市、 3位名古屋市。 出汁をとったり煮物で炊いたり、栄養価たっぷりで和食に欠かせない食材。「干ししいたけ」です! 1位の大分市は、…

1174食目「キクイモ イヌリン リターンズ」菊芋を見つけたので連れて帰ってきた。

先日、普段行かない八百屋さんを覗いてみたら珍しいものがありました↓何だか判りますか?ショウガではないです。これ、キクイモです。 キクイモ(菊芋、学名:Helianthus tuberosus) キク科ヒマワリ属の多年草。別名はアメリカイモ、ブタイモ、サンチョーク…

1173食目「SagaSakeキャンペーン」佐賀酒キャンペーン[ひらけ、明るい未来へ。OPEN SAGASAKE]

今週のお題「大人になったなと感じるとき」 正月にたくさん日本酒を飲んだ人、手を挙げてーーー。正月じゃなくても日本酒をよく飲んでいる人、手を挙げてーーー。 唐突ですが、佐賀は日本酒でも有名(らしい)です。 # 私はアルコールが全く飲めません。 と…

1172食目「福岡、再びの緊急事態宣言」2021年1月13日から2月7日まで

過去最多 福岡県内で1915人 急増する自宅療養の実態は?福岡県が宿泊療養施設を増やした背景には、病院や療養施設に入れず自宅で待機する自宅療養の患者が急増していることが挙げられます。 自宅療養の実態はどうなっているんでしょうか。 ◆感染者の夫「…

1171食目「病院を受診しました」みなさんにも気をつけてほしいので報告します。

2021年1月11日祝日のお昼の出来事です。 ご飯の用意を始めていた私。目の前にあった手作りせんべいを食べたところ、喉に違和感を感じました。その手作りせんべいはコレ↓ アジです。アジをおろした時にでる骨をレンジでちん!とするとパリパリのせんべいのよ…

1169食目「ふりかけの[ゆかり]4姉妹に5人目登場?!」しかもまさかの「あゆみ」?

ふりかけと訊いて思い出すのはゆかりという人も多いと思います。 ゆかり 三島食品が製造販売する赤ジソのふりかけ。同社の登録商標(第561358号の2ほか)であり、日本の赤ジソふりかけ市場の約9割を占める。名古屋周辺で食べられていた赤ジソの漬物をヒント…