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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

私事

835食目「♪ド・ミ・ソ♪ ど『味噌』」自分で味噌を作ってみた!手作りミソにチャレンジ♪

日本食=和食に欠かせないもの、と言えば味噌汁。 味噌汁のスゴいところは具のバリエーションが果てしないことが挙げられますが、味噌を作る原料にも色々種類があるのって知ってますか? 味噌(みそ) 大豆や米、麦等の穀物に、塩と麹を加えて発酵させて作る…

834食目「福岡県公式LINEアカウントサービス【ふくおかコロナ・サポート】」LINEでサポートが受けられるらしいので早速やってみた!

2020年3月28日土曜日22時過ぎ、福岡県小川知事が臨時の記者会見を開き、3月28日土曜日夜から29日日曜終日にかけての不要不急の外出を自粛するよう福岡県民に呼びかけました。 www3.nhk.or.jp この発表に併せる形で福岡県はLINEでふくおかコロナ・サポートとい…

833食目「東京都医師会会長からのお願い」尾崎 治夫氏のFacebookへの投稿を読んでみてほしい。

新型コロナウイルス感染症に関する記事がFacebookで話題となっています。投稿したのは東京都医師会会長の尾崎 治夫氏。 以下、尾崎 治夫氏のFacebookから転載します。 尾崎 治夫3月26日 0:23 · 東京都医師会長から都民の方にお願い まずFacebookの友達でのお…

832食目「農林水産省の現役職員がYouTuberに!?」しかも、農林水産省の公認公式だった!!!

ヒカキン氏のような超有名ユーチューバーも出現、小学生男子の将来なりたい職業ランキングで2017年、2018年に6位と今やYouTuberという職業は認知されるようになってきました。動画はいつのまにか、誰もが活用するメディアとなりました。 そんな中、なんと農…

829食目「正露丸が新型コロナウイルスに効くという噂」発売元の大幸薬品がSNSで回答

新型コロナウイルス。正露丸が効く。 正露丸の主成分がコロナウイルスの外膜タンパク質(envelope)を破壊する。 その根拠として『ウイルス』の存在が不明だった時代、また抗生物質が開発される前は、クレオソートの皮下注射で肺炎治療をしていた 1915年に発…

828食目「国立感染症研究所に届いた1通の手紙」職員宛に届いた手紙の内容@grape(グレープ)より

たくさんの新型コロナウイルス関連のニュースの中、国立感染症研究所というのをよく聞くようになりました。 国立感染症研究所 厚生労働省の施設等機関。1947年(昭和22年)に設立された国立予防衛生研究所(英語: National Institute of Health, NIH)を前身…

827食目「椿と桜と蒲公英 -冬から春へ-」2020年3月21日@福岡・舞鶴公園

tenki.jp サクラの開花予想。福岡は2020年3月20日(金曜祝日)。まずは毎年観測!?している私の家の近くの個人的基準木はというと、 ▲2020年3月19日木曜日 全く咲く気配はりません。 ▲2020年3月21日土曜日 依然と変わらず。 ということで、福岡のサクラの名…

826食目「iPhoneを除菌シートで拭いてもOK」Appleが公式にiPhoneのメンテナンス情報を更新

WHOが「パンデミック相当」と再評価した新型コロナウイルスの拡大が報道される中、ウイルス対策に注目が集まっています。 そんな中、生活に欠かすことのできないスマホが気づかないうちに細菌やウイルスの温床になっているということが話題にあがってきたり…

825食目「[ あたしでてくよ ]と書いた手紙をママに渡した5歳の女の子」Twitterで話題の勇気ある少女の旅の話

ある朝、5歳になる女の子は母親に『あたし出てくね』と告げ、こんな手紙を渡したそうです。 ままへ♥あたしでていくよ だってころなのくすりをが んバってさがしにいきます おねがいします 竹村武司 on Twitter: "妻が5歳の娘に真剣な顔で「私、この家を出て…

824食目「咳やクシャミはどこまで飛ぶんだろう」飛沫について@産経新聞より

そろそろ春めいてきました。花粉症の人、新型コロナウイルスなどで街ではマスク姿の人でいっぱいです。まだまだマスクが自由に手に入らない状況です。 以前マスクについて考えてみました。 今回は飛沫についての記事を見つけたので紹介します。 感染拡大が続…

822食目「内閣官房の新型コロナウイルス感染症の対応についての公式サイト」COVID-19情報の公式発表を確認しよう。

新型コロナウイルスに関して様々な情報が飛び交っています。こんな時は政府発表をしっかり確認することが大事です。 厚生労働省を始め、各関連省庁も情報を提供していますが、内閣官房新型インフルエンザ等対策室が公式サイトを立ち上げています。 www.cas.g…

820食目「福岡市の高島市長のブログ」福岡市が陽性2件のままって本当?という声に答えています。(2020年3月10日現在)

福岡市の高島宗一郎市長が自身のブログで新型コロナウイルスに関する市民の質問に答えています。 福岡市が陽性2件のままって本当?という声を聞きます。新型コロナウイルスのPCR検査の実施数やその結果については福岡市のHPで毎日情報を更新していますが、…

819食目「新型コロナウイルスに便乗した詐欺が急激に増えている」アナタも狙われている!?関連情報をまとめてみた。

感染拡大が連日報道されている新型コロナウイルス。誰もが感染を心配しています。そんな中、新型コロナウイルス対策と称した詐欺が増えているようです。目に止まったニュースをいくつか紹介します。 「新型コロナ、マイナスイオンで死滅」などうたう30事業…

818食目「ローソンの #牛乳大量消費 企画 初日の結果発表」さて、どうなったのでしょうか。

先日紹介したローソンの #牛乳大量消費 企画、 その初日、2020年3月9日月曜日分の結果が発表されました。 ローソン“ホットミルク半額”初日は「給食用牛乳11万本分」販売、乳牛の飼育地で多く消費 ローソンは3月9日から20日まで、新型コロナウイルス拡大防止…

816食目「♪ドレミファ『蘇』♪」新型コロナウイルスの影響で学校給食の余剰牛乳救済!今SNSで話題の蘇を作ってみた!

今、SNSで密かに話題の蘇そって知ってますか? 蘇はたくさんんの牛乳から作ります。異例の小中高一斉休校のため、学校給食用に用意してあった牛乳が余ってしまうということになり、SNSで #牛乳大量消費 のハッシュタグが流行っています。ローソンの取り組み…

815食目「3月12日はモスの日。店頭に行くとミニにんじんの種がもらえます。」3月12日、3月13日の2日間先着順!

今日3月12日と明日3月13日、モスバーガーに行くとミニにんじんの種がもらえます。 モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービス(代表取締役社長:中村 栄輔、本社: 東京都品川区)では、2020 年 3 月 12 日(木)と 13 日(金)の 2 日間、全国の…

813食目「『3.11』とYahoo!で検索する、それだけ。」3.11企画 いま、わたしができること 検索が寄付になる@Yahoo!

3月11日。 東日本大震災が起きた2011年から9年経ちました。 Yahoo!は特設サイトを開設、Yahoo!検索エンジンで「3.11」と検索されるごとに10円をYahoo!JAPANから復興支援のために寄付されるそうです。 ひとり1回のようなので、周りの人たちにも伝えてください…

810食目「私も応援! #牛乳大量消費 に少しだけど参加」ローソンの学校給食食材消費キャンペーンに参加してみた

2020年3月9日月曜日。以前紹介したローソンのキャンペーンが始まりました★ 学校給食が急になくなってしまったため、余ってしまう牛乳の対策として、ホットミルクを半額の65円、カフェラテMを30円引きの120円で提供する、と発表しました! ローソン、スゴい★ …

809食目「福岡県民のための新型コロナウイルス公式情報サイト」福岡県公式ウェブサイトに最新情報が載っています!

新型コロナウイルスの関する最新情報を福岡県の公式ウェブサイトが県民に向けて公開しています。 www.pref.fukuoka.lg.jp 主な内容は、 1.県民のみなさまへ(1)新型コロナウイルス感染症とは(2)新型コロナウイルス感染症の患者の発生状況について [1…

808食目「新型コロナウイルス関連支援サービスまとめサイト 随時更新中」学習支援や給食代替など各社の支援策を紹介@ねとらぼ

ローソンやワタミなどこれまでにも新型コロナウイルスによる臨時休校への企業の取り組みについて紹介してきましたが、多くの企業が支援サービスを表明しています。それらをまとめたサイトを紹介します。 【まとめ】各社の新型コロナ関連支援サービスまとめ …

807食目「ワタミの宅食が小中高を対象に商品代無料を発表」ワタミの臨時休校支援がスゴい!

kozonoayumi.hatenablog.com 臨時休校に対するローソンのおにぎり&生乳支援についてお話しましたが、今回はお弁当です! ワタミ/「臨時休校支援」小中高生対象に商品無料で弁当配送 ワタミは2月28日、日替わり夕食宅配を行う「ワタミの宅食」で、3月9日~4…

805食目「全国の学校におにぎりを無償配付!MACHIcafeの生乳製品も割引!」新型コロナウイルス感染防止へのローソンの取り組みがスゴすぎる!

小中高一斉臨時休校という状態。賛否両論、聞こえてきます。そんな中こんな話が飛び込んできました! ローソンは3月2日、新型コロナウイルス感染防止に関する支援策を発表した。 全国の学童保育施設の昼食を支援するため、おにぎり4種(シーチキンマヨネーズ…

803食目「♪今日はたのしい♪ひなまつり」桃の節句なので手まり寿司とハマグリのお吸い物を作ってみた

~うれしい ひなまつり~ 山野さと子・森の木児童合唱団 3月3日は桃の節句ひなまつり。 雛祭り 雛祭り(ひなまつり)は、日本において、女子の健やかな成長を祈る節句の年中行事。ひな人形(「男雛」と「女雛」を中心とする人形)に桜や橘、桃の花など木々の…

798食目「楂古聿(サコイツ)」Chocolat BELL AMER(ショコラ ベル・アメール)京都別邸

先月(2020年1月)末、京都へ行った時、訪れたのがこちら↓ Chocolat BELL AMER ショコラ ベル・アメール京都別邸 京都らしいチョコレートをご覧ください↓ 見ているだけで心が弾んでしまうようなそんな綺麗なチョコレートたち。いや、サコイツと呼んだ方が京…

795食目「バリアフルレストランが東京大学内にあるらしい」車イスの車イスによる車イスのためのレストラン『バリアフル』の話。

バリアフリーって言葉、知ってますよね? バリアフリー(英語: Barrier free) 対象者である障がい者を含む高齢者等が、社会生活に参加する上で生活の支障となる物理的な障害や、精神的な障壁を取り除くための施策、若しくは具体的に障害を取り除いた事物お…

794食目「ポワレ?ポワソン?」ポワレ+ポワソンなものの話

ポワレ。 ポワソン。 と訊いてすぐに判るひとには問題にもなりませんが(もちろん私も含め)大抵の人は何のことやら、ただ何気なくおフランスな香りのする言葉だなーとは感じられるでしょう。ヒントはこちら↓ では正解を。 ポワレとはフランス料理の調理法の…

793食目「鰈か、鮃か。」鰈(カレイ)か、鮃(ヒラメ)か、さてどっちでしょう!?

お魚クイズ★さて、この魚↓はカレイでしょうか、ヒラメでしょうか。 ジョークです★こちらです↓ 正解はカレイ(鰈)です。 カレイとヒラメ。その見分け方について解説しているサイトがありました。 左ヒラメ、右カレイと覚えておけば概ねOKのようですね。左目…

791食目「バラバラにしてたくさん叩いて残りはセンベイにした」冬のアジ(鯵)を楽しんだ話

今回は冬の鯵アジを楽しんだお話、です。 アジングって訊いたことありますか? 音の響きからは鯵+ing、鯵の現在進行形?!正解は『ルアーで主にマアジを狙うこと』、つまり釣り用語!?のようです。どうやら最近『ちょっと釣りでもやってみようかな』的なラ…

787食目「キャベツ枕、キャベツ帽子で熱は下がる? キャベツ湿布で痛みがひく?」2020年2月10日月曜日放送 日本テレビ系列「スッキリ」の話。

キャベツ枕 キャベツ帽子 キャベツ湿布。 さらには ダイコン湿布 ジャガイモ湿布 手作り目薬 などなど。twitterのトレンドは大騒ぎでしたね。 すでに情報発信元から謝罪や訂正が出ていますので、再度ここで詳しく掘り起こすことはしませんが、いくつか顛末も…

785食目「第4のチョコレートは2種類ある?!」2020年のバレンタインはブロンドチョコレート★ でも謎が多い…。

今年もやってきましたバレンタインデー。チョコレート大好きな私は、今までも色々とブログに書いてきました。オリジナルチョコレートの動画も創ってしまいました。 なんと言っても2019年はルビーチョコレートでした★ ルビーチョコレートのレビューについては…