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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

私事

1131食目「今、野菜の値段が下がってる!」高値から一転して安値が続いている2020年冬場の野菜

2020年の梅雨。長雨で野菜は高騰していました。 ところが 野菜の小売価格 安値続く レタスなど平年より40%余り安く 主な野菜の小売価格は、天候に恵まれ、生育がよかったことなどから、先週の時点でレタスや白菜などが平年を40%余り下回るなど、安値が続い…

1130食目「おしまイムズ ラストクリスマス」天神地区再開発[天神ビッグバン]でイムズが2021年8月に閉館だから今年が最後のクリスマス

福岡天神にあるイムズのクリスマスイルミネーションを撮ってきました★ ims-tenjin.jp 2020年のキャッチコピーは「おしまイムズ ラストクリスマス」。 福岡天神地区は今再開発計画があり、その名も天神ビッグバン。 www.city.fukuoka.lg.jp かなり大規模で結…

1127食目「寒い冬に美味しくなる野菜は意外と多いんです★」12月に旬を迎える野菜

いよいよ12月。2020年も最後の1ヶ月となりました。つい先日まで「最高気温20℃だ」なんてニュースでやっていましたが、しっかり寒くなってきました。 街の中の木々も紅葉の時期も落ち着き、すっかり葉を落としたり茶色くなってモノトーンな感じになってきまし…

1120食目「Googleが日本国内の今後の新型コロナウイルスの感染予測を公開」厚生労働省のデータを元に都道府県別に1ヶ月後を予測

ここ数日『新型コロナウイルス感染症の1日の感染者数が最大になりました』というニュースが続いています。2020年11月20日現在で日本で感染した人は既に126,000人(=12.6万人)。2018年に発表された日本の総人口が126,500,000人(=1.265億人)ですから、約1…

1119食目「柿と牛乳だけで作れるプリン」その名も“柿牛乳プリン”に挑戦してみた

秋の果物と言えば柿、ですね。 柿ってどんな風に食べますか? 皮を剥いて食べやすいサイズにカットして、って感じですよね。今日はちょっと変わった、でもとても簡単にできちゃうデザートを紹介します。その名も柿と牛乳だけで作れるプリンです。 レシピ↓ こ…

1118食目「第5回 糖尿病フォーラム西部で講演させて頂きました」2020年はオンラインにて実施

2020年11月21日土曜日、オンラインにて開催された第5回 糖尿病フォーラム西部 で講演させて頂きました。2019年も参加しました↓ 弊院姪浜院長 下野が座長。私が一般演題を担当させて頂きました。今回私がテーマとしたのは、 『適材適食 -CORONA Impactが示す…

1116食目「南部一郎さんが家に来ました」南部一郎って誰?

先日、スーパーで出会いました。余りにも魅惑のプロポーションだったので、すぐに私の目は釘付けとなりました。いきなりですが自宅に招きました。名前は「南部一郎」さんと言います。紹介します、こちらです↓ いや、本当なんです!ほら↓ 南部一郎って名札が…

1114食目「旬の魚を求めてすぐ近くの漁港の朝市に行ってみた」福岡市西区の姪浜漁港の朝市

私の住む福岡市西区には漁港があります。そこで毎週日曜日の早朝に朝市が開かれています。 以前から早起きして通っていました。 日曜日の朝、早起きをして5:30に朝市の会場である姪浜漁港に着きました。 ひさしぶりに来たのですが、ここにも新型コロナウイル…

1113食目「思ってたのとなんか違う…」えだ豆納豆を買ってみた!けど…

面白いものを見つけました!こちら↓ えだ豆納豆です!枝豆なのに納豆ですよ!『もしかして鮮やかな緑色の大豆がねばねばするのかなー」って想像しますよね?ちょっと期待が高まっちゃいますよね?では、早速実食してみたいと思います! ・・・・・・・えっ?…

1112食目「ショウガがたくさん採れたので何か作ってみよう」父の家庭菜園で採れたショウガをたくさん貰った

実家の父が趣味でやっている畑?!は今年も順調に色々な野菜を生産中。そして今年はショウガを作ったそうです。 もちろんコレは一部でもっと持たされるところだったのですが、丁重にお断りさせて頂きました(汗)。 だって、考えてみてください!ニンジンや…

1110食目「なんで葉っぱの色が変わって紅葉するの?」赤色や黄色は栄養素の色です。

あなたの住んでいるところから山は見えますか? すっかり秋色になっていますか?数日前に積雪のニュースがあったりして、今年も秋は短そうですね。 ところで木々が色づくことを葉が赤く、紅色になると書いて紅葉と言いますね。 赤と言えば紅葉を連想しますよ…

1106食目「イトヨリダイの美味しい季節になりました」関東の人はあまり知らない?!イトヨリダイって美味しいのです★

今週のお題「急に寒いやん」 朝晩すっかり肌寒くなってきましたね。季節は秋。秋の魚と言えば秋刀魚ですが、最近高くてなかなか手が出ません(涙)。 でも秋が旬の魚は秋刀魚だけではありません!そ、イトヨリダイがいます!最近知ったのですが、主に関東は…

1105食目「♪ミソラシ♪(味噌らしい)」手作りミソが完成!名付けて「あゆミソ」早速試食してみた結果!

今週のお題「急に寒いやん」 2020年3月頃のブログでお話した手作り味噌。 そろそろではないかなと思い開封の儀を執り行いたいと思います! じゃーーーーん! 味噌の香りがふわっと私の鼻にご挨拶。うんうん、いい感じだと思います♪ 袋の封を開けると今度はガ…

1104食目「電車のつり革広告から始まった[サラダ味]の謎」サラダ味ってどんな味?

先日用があって出かけました。とあるJRの駅で電車が来るのを待っていると、 ドアの横がピカピカ光ったあまり見かけない電車が来ました。その電車が発車したのを見送っていると、 え????何コレ????赤い電球で縁取られていて、びっくり。。。と、驚い…

1102食目「世界最高齢117歳の田中カ子さんが聖火ランナーに」2021年5月11日、福岡県志免町で走る予定

まだまだ新型コロナウイルス感染症が猛威を奮っている中ですが、来年2021年7月31日〜2021年8月8日に開催される予定の東京2020オリンピックの聖火ランナーに世界最高齢の田中カ子さん(117歳)が参加する、というニュースがありました。 現在117歳でギネスワ…

1100食目「大人気★JR九州 SL鬼滅の刃 無限号@博多駅」佐賀駅から帰ってきた博多駅でSL人吉号を待っていたら大変なことに!

今週のお題「急に寒いやん」 2020年11月3日火曜祝日。佐賀から博多へ特急ハウステンボス号で帰ります。 すると、途中の鳥栖駅がスゴいことに! 201103 1 特急ハウステンボス号に乗っていたら鳥栖駅で大勢の人がホームにいた ちょうど私が鳥栖駅に到着したの…

1099食目「佐賀市の天気、晴れ。朝からバルーンが浮かぶでしょう。」佐賀インターナショナルバルーンフェスタ2020「おうちでバルーン」

今週のお題「急に寒いやん」 佐賀っ子ならこの時期、空に気球が浮かんでいるのは当たり前です。ところが2020年の今年、佐賀インターナショナルバルーンフェスタは新型コロナウイルス感染症拡大防止のため中止となりました。 いつもはJRに臨時の「バルーンさ…

1098食目「JR九州 SL鬼滅の刃号」SL人吉号が「無限」号として福岡を快走!久留米と博多で撮影!画像も動画もたくさんあるよ。

2020年11月1日日曜日。今日は大ヒット中の鬼滅の刃の劇場版「鬼滅の刃 無限列車編」を記念して、JR九州がコラボ。熊本から博多までSL鬼滅の刃号が走ります。 前回、特急かもめの「鬼滅の刃トレインラッピング」を紹介しました↓ 今回は、SL。汽車です。走る区…

1096食目「Have a bootiful Halloween!」2020年ハロウィンはお家で★

10月31日はハロウィン。 すっかり仮装して大騒ぎするのが定着?しつつある感じがしますが、2020年はいつもとちょっと違うようです。 新型コロナウイルス感染症の影響でおうちハロウィンが流行りそう、です。最近では、バーチャル渋谷というのも話題に挙がっ…

1094食目「とても残念な話。」ティラミスヒーローの元会社役員が約8800万円を脱税

シンガポール発祥の洋菓子「ティラミスヒーロー」を日本国内で製造・販売している会社の細谷繁雄・元役員(56)=千葉県松戸市=が、売り上げを意図的に少なく計上して約8800万円を脱税したとして、東京国税局査察部から所得税法違反容疑で千葉地検に告発され…

1093食目「食物連鎖」食物連鎖をテーマにしたぬいぐるみが話題!しかも北極と南極の2バージョン!

今、twitterで『食物連鎖』をテーマにしたぬいぐるみ!?が話題です。 新発売の「食物連鎖」がテーマのぬいぐるみをご紹介します!可愛いだけじゃなく、生き物についての知識を深めていただけるように工夫しました。北極と南極の2種類です。口の中に順番に入…

1091食目「JR九州特急かもめ[鬼滅の刃]ラッピングトレイン」今しか観られない!走行動画をもらったよ

鬼滅の刃、大ヒット中ですねー★ アニメとか漫画とか普段全く観ない私でも、鬼滅の刃が流行っていることは知っています。私が知ってるくらい大ヒットしてる、ってことですね。今、劇場版が上映中でこれまた大ヒット中なんですよね。 鬼滅の刃に関連した福岡の…

1090食目「[ニンジン・ダイコン・ゴボウ]という昔話って知っている?」話によってはブレブレな昔話?!

ニンジンとダイコンとゴボウが主人公の昔話があるって知っていますか? 私も最近知ったのですが、こんな話のようです↓ にんじんとごぼうとだいこん昔々、神様がこの世にいろいろな物をお作りになったばかりの頃でした。山また山のその奥に、優しい神様がおら…

1089食目「この季節だけ味わうことのできるマロンパイ」福岡の老舗フランス菓子の16区のマロンパイを頂いた!

クリニックのスタッフ宛にお菓子を頂きました。 じゃーーーーん★ あの16区です! 開けてみると、 箱いっぱいに詰まったこれはマロンパイです♪ 16区じゅうろっくは、福岡でも老舗の有名なフランス菓子屋さんです。中でも、この店が発祥のダックワーズはあまり…

1087食目「福岡天神に森林が生まれました」二田哲博クリニック[天神]リニューアル

2020年10月1日、二田哲博クリニック天神がリニューアルしました。 これまでも講演会や取材などのシーンとしてリニューアル後の院内の画像をいくつかアップしてきました。 今回フォトグラファーによる画像ができあがってきたので改めて紹介します。 待合室 エ…

1086食目「燃えるゴミ?燃やすゴミ?」色々な言い方がある可燃ゴミが気になる。

先日「マスクは燃えるゴミに」というお話をしました。 その時に気になったこと。それは参考にした京都府福知山市では、燃えるゴミではなく燃やすゴミと表現していたことです。燃やすゴミ。ちょっと聞き慣れないです。何か違いがあるのでしょうか。そこで、今…

1085食目「使用済みのマスクは燃えるゴミ?燃えないゴミ?」使い捨てのマスクの捨て方、重要です。

すっかり毎日の生活で手放せなくなったマスク。あなたはどんなマスクを愛用していますか? 手作りだったり、布マスクですか?洗えるタイプのマスクであれば繰り返して何度も使うことができますが、いわゆる使い捨てタイプのマスクは、使用後にゴミ箱に捨てる…

1083食目「オーツミルクをゲット!」オーツミルクをポチって飲んでみた★さて、気になるお味は?

以前、牛乳の話シリーズの番外編として紹介したオーツミルク、覚えていますか? ーーーオーツミルク?なにそれ、おいしいの? という人はまずはこちらを↓ あれから何とか入手できないかと調べてみたのですが、残念ながら福岡では取扱いがないようで、あって…

1079食目「コンビニ店員さんたちが書いたおすすめコメントがおもしろい」とあるコンビニで@twitter

コンビニに外国の人がアルバイトとして働くのが当たり前になりました。「レジ袋はどうしますか?」「お箸はつけますか?」など素晴らしい日本語で対応してくれる人がいてビックリする一方で、時々まだ勉強中!頑張っています!という人も少なくありません。 …

1077食目「36+3は? 答え[ 特急 ]」2020年10月15日からJR九州に登場する特別急行列車は名前だけでなく車内も変わっている!

問題です、36+3は? 正解は2020年10月15日にJR九州に登場予定の特急の名前です↓ 九州旅客鉄道株式会社 Copyright(c) Kyushu Railway Company. All Rights Reserved. 正確には 36ぷらす3 だそうです。 ーーーなぜ36+3なの? 列車名の由来「36ぷらす3」の「36…