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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

脂質

121食目 GW「鯉のぼりではなく鰻の蒸籠(せいろ)」

佐賀に帰る前に福岡 大善寺にある 富松うなぎ屋で夕食を食べました。 富松うなぎ屋 黒田本店〒830-0075 福岡県久留米市大善寺町黒田83-6 3,000円(平均)0942-26-3608地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https…

114食目「寒い所に長くいると体脂肪が燃えやすい体質になる。」

www.asahi.com 寒いところに長くいると、 特定の酵素が働いて 体脂肪が 燃えやすい体質に変わる 東京大学と東北大学の研究チームが マウス実験で明らかになったと 科学雑誌ネイチャーコミュニケーションズに発表しました。 どういうことでしょう? 私たちの…

111食目「カロリーは同じ。でも大きく違うものがあります。」

今日(2018年4月20日)の朝日新聞の朝刊に マクドナルド社が広告を掲載していました。 QRコードがあったのでスマホで見てみました。 ハンバーガーとそばは 同じ260kcalとしていますが 量が違っています。 ハンバーガー 108g そば 197g 大げさに言えば、そば…

108食目「沖縄にはなかよく食べるパンがある」ー沖縄土産話その1ー

その名も「なかよしパン」です。 この菓子パンは、とてもインパクトがあります! まず「サイズ」。 レギュラーサイズとハーフサイズがあるのですが、 私の買ったハーフサイズがこちら↓ ▲なかよしパンハーフ【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ…

105食目「葉っぱしか食べないゴリラはどうしてムキムキなんだと思う?」

ゴリラって大きくて凄く筋肉質ですよね。 身体の大きさはというと、 オス 170〜180 cm 150〜180 kg メス 150〜160 cm 80〜100 kg ゴリラ - Wikipedia なんだそうです。 体重は あれ?意外と身長は低い? 私たち日本人はというと、 男性 167.3cm 66.0kg 女性 …

080食目「低糖質と低脂質、どちらがダイエットできるの?」

まず最初に。 「ダイエット」という言葉の意味をここでは 適正な体重 =生活習慣や年齢、性別、仕事や趣味などの 様様な条件や要因を考慮した上で、 その人にとって理想的で適正な体重 とします。 適正な体重を目指し維持するダイエットは 健康なカラダを創…