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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

野菜

2150食目「ひょろりひょろひょろ」私の部屋のベランダ農園2023@その15

特別お題「わたしがブログを書く理由」 2023年9月3日日曜日。私の部屋のベランダ農園の様子、その15です。 バジル オオバ アスパラガス 根元にひょろりひょろひょろした茎が伸びてます。 クウシンサイ オクラ ゴーヤ フルーツトマト もう、終わりかなー。 ミ…

2145食目「オクラの花」私の部屋のベランダ農園2023@その14

特別お題「わたしがブログを書く理由」 2023年8月27日日曜日。私の部屋のベランダ農園の様子。 バジル オオバ アスパラガス クウシンサイ 葉っぱが何だか白くなってきてしまった。 オクラ よくみるととてもかわいい花です。 ツルムラサキ ゴーヤ フルーツト…

2136食目「旬の役菜 9月【チンゲンサイ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

今週のお題「苦手だったもの」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく…

2134食目「旬のトマトを美味しく食べる農水省おすすめの方法!」しかもとても簡単!@ハフポスト

今週のお題「苦手だったもの」 暦の上ではもう8月も終わり、ですが、まだまだ日射しや気温はしっかり夏ですね。アチアチな夏に旬を迎える野菜の代表と言えば、やっぱりトマト、ですね。 トマト(蕃茄; 英語: tomato; 学名: Solanum lycopersicum) 南アメリ…

2132食目「オレンジ色のゴーヤ」私の部屋のベランダ農園2023@その13

今週のお題「苦手だったもの」 2023年8月20日日曜日、私の部屋のベランダ農園の様子。 フルーツトマト ミニトマト ピーマン ツルムラサキ アスパラガス オクラ クウシンサイ オオバ バジル ツルムラサキ ゴーヤ ゴーヤの実、みんなオレンジ色になっちゃいま…

2131食目「ブロッコリーって生で食べられるの?」生産者の答えが話題。

今週のお題「苦手だったもの」 毎日暑い日が続きますね。 そんな中、何故か11月頃から翌年3月の秋から冬にかけて旬を迎えるブロッコリーの話題が盛り上がっているようです。 ブロッコリー(英: broccoli、学名: Brassica oleracea var. italica) アブラナ科…

2129食目「台風一過」私の部屋のベランダ農園2023@その12

今週のお題「これって私の地元だけですか」 今週のお題「最近壊した・壊れたもの」 2023年8月11日金曜祝日、山の日。 山の日(やまのひ) 日本の国民の祝日の一つである。日付は8月11日。2016年(平成28年)1月1日施行の改正祝日法で制定。2020年~2021年は…

2125食目「ごめんごめんごめん」私の部屋のベランダ農園2023@その11

今週のお題「これって私の地元だけですか」 今週のお題「最近壊した・壊れたもの」 2023年8月6日日曜日。私の部屋のベランダ農園の様子です。 いつもは起きて割とすぐにお水をあげるのですが、今日は10時頃と遅くなってしまいました・・・そしたら、 ゴーヤ ご…

2119食目「エダマメ、もうダメかも」私の部屋のベランダ農園2023@その10

今週のお題「最近壊した・壊れたもの」 2023年7月30日日曜日。私の部屋のベランダ農園の成長報告。 ゴーヤ ゴーヤ、なーーぜーーかーー実が大きくならないです。みんな小さい実なのです。なんでだろう。葉っぱも元気いっぱーーーいって感じでもないですし。…

2117食目「ろろろ」おばんさい@出町ろろろ@夏の京都2023その7

今週のお題「最近壊した・壊れたもの」 今週のお題「ゾッとした話」 2023年7月22日土曜日。 ▼前回 無事、第20回糖尿病協会学術集会の1日目を終えました。そしてお腹が空きました。ということで、夕食を頂くお店に移動中。 ▲今出川御門 京都御所の真北にある…

2108食目「ケチャップはそのまま?それとも冷蔵庫?」あなたはケチャップ、どこで保存してる?

今週のお題「ベストアイス2023」 トマトの話題が続きますが、今回もトマト関連の話。 どこのオウチにもあるだろうトマトケチャップ。 オムライスに画を描いたり、色々な料理で活躍します。 ケチャップ(英: ketchup) 野菜(トマトなど)、果実、キノコ、ま…

2107食目「切ったらなんか変なトマト」断面がいつもと違うトマトが話題

今週のお題「上半期ベスト◯◯」 すっかり夏、ですね。夏と言えば夏野菜。夏野菜と言えば、真っ赤で真ん丸なトマト。 トマト(蕃茄; 英語: tomato; 学名: Solanum lycopersicum) 南アメリカのアンデス山脈高原地帯原産のナス科ナス属の植物、また、その果実の…

2106食目「オオタニサンの弱点?!苦手なものとは?」スーパースター大谷翔平選手の苦手な食べものって?

今週のお題「ベストアイス2023」 今週のお題「自由研究」 もう知らない人はいない!しかも世界中で!と言っても過言ではない!くらい野球界の超スーパースター、大谷翔平選手。 先日のダブルヘッダーで完封で勝ち投手になるだけでは飽き足らず2ホームランに…

2105食目「旬の役菜 8月【ゴーヤ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

今週のお題「ベストアイス2023」 今週のお題「自由研究」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に…

2104食目「収穫してみた 食べてみた」私の部屋のベランダ農園2023@その10

今週のお題「ベストアイス2023」 今週のお題「自由研究」 2023年7月24日、ベランダ農園のお世話をした際に、収穫しました。 今回収穫したのはこちら↓ フルーツトマト ミニトマト ピーマン ゴーヤ です。今年は既に何度も収穫しています↓ が、ゴーヤは2023年…

2102食目「オクラの花 オクラの実」私の部屋のベランダ農園2023@その9

今週のお題「ベストアイス2023」 今週のお題「自由研究」 2023年7月24日月曜日の朝のベランダ農園の様子を紹介します。 ゴーヤ 普通?のゴーヤに比べるとまだまだ小さいですが、これ以上は熟してしまうので、収穫しちゃおうかと思っています。 フルーツトマ…

2097食目「オクラの実ができた」私の部屋のベランダ農園2023@その9

今週のお題「自由研究」 今週のお題「やったことがあるアルバイト」 2023年7月16日日曜日。私の部屋のベランダ農園の様子です。 ゴーヤ ↑順調にゴーヤの実が育っています。 フルーツトマト ↑折れちゃった事件から実も少なめ。 ミニトマト ↑こちらは理想的。…

2095食目「2023年7月21日日テレ系【ZIP!】が放送されました!」2023年7月21日金曜日朝8:26頃〜

今週のお題「自由研究」 2023年7月21日金曜日、日本テレビ系列 朝の総合情報番組『ZIP!』。先日告知させて頂いた「街録ZIP!リアルレビュー」が無事放送となりました。 ▼告知記事 以下、放送された番組を記念キャプチャーしましたので貼り付けます。 ©Nippon …

2092食目「2023年7月21日放送予定 日テレ系【ZIP!】に名前が出るかも!?」2023年7月21日金曜日朝7:55頃〜

今週のお題「やったことがあるアルバイト」 毎週月~金曜 あさ5:50~9:00に日本テレビ系列で放送されている朝の総合情報番組『ZIP!』。 ©Nippon Television Network Corporation 『ZIP!』(ジップ!) 2011年(平成23年)4月1日より日本テレビ系列(NNS加盟)…

2091食目「フルーツトマト回復中」私の部屋のベランダ農園2023@その8

今週のお題「上半期ベスト◯◯」 今週のお題「やったことがあるアルバイト」 2023年7月9日日曜日。私の部屋のベランダ農園の様子を紹介します。 ゴーヤ いぼいぼぶつぶつの実、大きくなってきました。 フルーツトマト 枝が折れてしまったフルーツトマト。です…

2084食目「ぬかどこ?ぬかココ↓」ぬか床セットを使ってみた。

今週のお題「上半期ベスト◯◯」 以前お手軽ぬかどこを紹介しました↓ 今回はこちらです↓ 右下に書かれていますがこちらはSUGIDOCOという商品です。 水抜きのいらない画期的なぬか箱 「すぎドコ」SUGIDOCO 天然杉が乳酸菌の住処になるので、乳酸菌の量はホーロ…

2079食目「エダマメができてきた!」初収穫!@私の部屋のベランダ農園2023@その7

今週のお題「上半期ベスト◯◯」 今週のお題「30万円あったら」 2023年7月2日日曜日、私の部屋のベランダ農園の様子を紹介します。 ↑前回は事件が発生してしまいました、が、今回はちょっぴりよい事がありました! ゴーヤ どんどん上に伸びていきます。 まだま…

2076食目「サニーレタスは人の背丈より高く育つ」レタスタワー@佐賀の実家にて

今週のお題「30万円あったら」 レタス、好きですか?キャベツと並ぶレタスはいわゆる葉物野菜。野菜サラダはもちろんのこと、様々な料理で活躍します。 レタスにも種類があって、今回はサニーレタスのお話です。 サニーレタス 非結球型のレタスである葉レタ…

2074食目「旬の役果 7月【スイカ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の果物を紹介

今週のお題「30万円あったら」 今週のお題「朝ごはん」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物が持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだし…

2073食目「事件発生!」私の部屋のベランダ農園2023@その6

今週のお題「30万円あったら」 今週のお題「朝ごはん」 2023年6月25日日曜日。私の部屋のベランダ農園の様子を紹介します。 ミニトマト だいぶ赤くなってきました。 ピーマン ずいぶん大きくなってきました。つやつや。 エダマメ しっかり育っています。エダ…

2072食目「旬の役菜 7月【オクラ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

今週のお題「30万円あったら」 今週のお題「朝ごはん」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引…

2069食目「Meet The Specialist 〜糖尿病治療を考える〜」オンラインで講演させて頂きました。

今週のお題「朝ごはん」 2023年6月26日月曜日19時から行われたオンライン糖尿病学術講演会 Meet The Specialist 〜糖尿病治療を考える〜で講演させて頂きました。 座長は岡田 憲明 先生(博慈会記念総合病院 院長)に務めて頂きました。 私は特別講演Iとして…

2068食目「早々と実ができた!」私の部屋のベランダ農園2023@その5

今週のお題「朝ごはん」 2023年6月18日日曜日。私のベランダ農園の様子です。 フルーツトマト 実はだいぶしっかりしてきました。 バジル ミニトマト ミニトマトの実もしっかりしてきました。 ピーマン ピーマンの実ができました。なんか、かわいいですねー。…

2063食目「マカロニのように茎が空洞な野菜」ヨウサイとも呼ばれているクウシンサイ

今週のお題「最近買った便利なもの」 茎の中がまるでマカロニのように空洞な野菜を知ってますか? マカロニ(macaroni 英語: [ˌmækəˈroʊni] フランス語: [makarɔni]) イタリア料理で使われる麺類であるパスタの一種。語源は、イタリア語のマッケローネ(mac…

2061食目「アスパラガスの2年株のなぞが解けた」私の部屋のベランダ農園2023@その4

今週のお題「最近買った便利なもの」 今週のお題「読みたい本」 2023年6月13日日曜日。成長報告です。 アスパラガス ぐるぐるぐるぐる、しっかりしがみついています。 フルーツトマト バジルコンパニオンプランツ 元気に育ってます。 ミニトマト ピーマン オ…