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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

食事療法

977食目「(マンガ)新型コロナウイルス感染者を受け入れてる病院に勤める看護師の実情」沖田×華『お別れホスピタル』コロナ特別編 @ 週刊スピリッツ

新型コロナウイルス感染症は、2020年6月末現在、残念ながらどこの医療機関でも治療できる訳ではありません。しっかり感染予防対策ができている専用の設備や施設を持った国から指定されている医療機関のみとなっています。 報道やSNSなどで伝わっていているだ…

976食目「長崎のとある離島の住民が糖尿病予備軍率70%を超える理由」@ 長崎新聞社

HbA1cって訊いたことありますか。 HbA1cと書いてヘモグロビンエーワンシーと読みます。いわゆる血液中の糖(=グルコース)の量を示すもの=血糖値として糖尿病治療などで使われる値のひとつです。 食べたり飲んだりすると、胃や腸で消化をしてエネルギーや…

974食目「旬の役菜 7月【ナス】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。7月の役菜はナス…

953食目「糖尿病がある人が新型コロナウイルスに感染すると入院後10%が亡くなる」フランスでの調査 @ CNN

糖尿病がある人が新型コロナウイルスに感染すると重症化するということは判ってきています。日本糖尿病学会でも以下のように注意を促しています。 www.jds.or.jp それを裏付ける記事を見つけました。 (CNN) 糖尿病の疾患がある新型コロナウイルスの感染…

944食目「旬の役菜 6月【オクラ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。6月の役菜はオク…

940食目「日本人9万人を17年間調査して判った食物繊維の効果」多目的コホート研究(JPHC Study) 国立がん研究センター 社会と健康研究センター 予防研究グループ@糖尿病ネットワークより

ーーー食物繊維をたくさん摂りましょう! よく訊くフレーズだと思います。食物繊維はカラダによい、と。今回紹介するのは食物繊維がカラダによい証拠、です。 こちらの記事からです↓ 調査 国立がん研究センター、社会と健康研究センター、予防研究グループな…

936食目「糖尿病や肥満からがんになる仕組みが解明される」キーワードは「細胞競合」@JIJI.COM

糖尿病があると、がんになりやすいという報告があります。 2013年5月、日本糖尿病学会と日本癌学会の合同委員会から、糖尿病の方は糖尿病がない方よりもがんを発症する危険性(=がん発症リスク)が高いという報告がなされました。 糖尿病でない方のがん発症…

927食目「外来の患者さんが減っている」糖尿病の患者さんにお願いしたいこと。

2020年5月にインターネットで行われた全国の医師1346人に対するアンケートで、患者数が減ったと70%以上が回答したそうです。 設問 パンデミック前と比較して、患者数は減ったと感じますか 患者数が減った・・・・・77.2% 患者数が増えた・・・・・11.5% どち…

919食目「勝武士氏が糖尿病だったという報道から。」新型コロナウイルス感染症と糖尿病について考えてみる

2020年5月13日、西三段目82枚目の勝武士しょうぶし氏が新型コロナウイルス性肺炎による多臓器不全のため、28歳で死去したことが伝えられました。ご冥福をお祈りします。 www.jiji.com そんな中、こんな記事が目に入ってきました。 勝武士さんは165センチ…

897食目「患者さんから頂いたメッセージ。」手書きのメッセージに綴られていたこと。

今週のお題「カメラロールから1枚」 患者さんから手書きのメッセージを頂きました。 二田クリニックの皆様へ いつもお世話になっています。聖書の中に「感謝を表わしましょう」という言葉があります。今回、私はいつも以上にこの感謝の気持を表わすことが大…

896食目「新型コロナウイルスに感染した人から【血栓】」血栓ができやすくなる?

新型コロナウイルスに感染した人から血栓けっせんが多く見つかっているそうです。 【4月29日 AFP】米ブロードウェー(Broadway)の劇場やテレビで活躍している俳優のニック・コーデロ(Nick Cordero)さん(41)は、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の…

895食目「糖尿病がある人が新型コロナウイルスに感染すると重症化しやすい理由」なぜ悪化しやすくなってしまうのでしょう

新型コロナウイルスに感染した人の中で、糖尿病がある人は重症化しやすい傾向にあります。なぜでしょう。 中国・武漢市の報告では、 (入院症例138例) 糖尿病、高血圧、心疾患などの合併症のある人 ・・・46.4% 集中治療室に入るような重症例で基礎疾患があ…

891食目「Stay Homeで生活変わった?」TABLE FOR TWO Internationalがアンケート@Moment Of Choice

お題「#おうち時間」 #Stay Home 今、私だけでなく、みなさんも、日本中、世界中、地球上の人たちすべてが、自宅で過ごす機会が増えています。それはいつもと違う毎日。今までに経験したことのない日々。2019年とは全く違った2020年を過ごしています。それは…

872食目「旬の役菜 5月【ピーマン】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。5月の役菜はピー…

871食目「糖尿病だった故 西城秀樹氏の食事の工夫」妻・木本美紀氏が語る食生活の工夫@介護ポストセブン

2018年にこの世を去った西城秀樹氏。 残念ながら私は活躍を直接見た記憶はないのですが、それでも大スターだったということは知っています。そんな西城秀樹氏の晩年について妻の木本美紀氏が語っています。 糖尿病、脳梗塞、そして、晩年は多系統萎縮症とい…

845食目「緊急事態宣言時の今こそ考える、【糖尿病】のこと。」1ヶ月の過ごし方について

「人と人の接触を極力減らし、医療改正を整えるため」に東京、神奈川、埼玉、千葉、大阪、兵庫、福岡の7都府県に緊急事態宣言が発令される事態になりました。 2020年4月9日金曜日現在、二田哲博クリニックは通常診察を行っています。今のところ、通常通り診…

839食目「粗食は本当にカラダにいいの?」粗食が大切という意識がフレイルにつながる?@毎日が発見ネットより

ーーー歳だから脂っぽいものはちょっと。ご飯とみそ汁、漬物があれば充分。 そんな話、耳にします。そしてそれを粗食と呼んでいます。若い頃は脂っぽいものが大好きで食べていたけど、最近はそういうのは要らない。粗食で充分。 果たしてそれでいいのでしょ…

837食目「旬の役菜 4月【新タマネギ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。4月の役菜は新タ…

836食目「お腹の中の赤ちゃんのために食物繊維を摂ろう」妊娠中に食物繊維を多く摂ると子どもが肥満や糖尿病になりにくくなる@糖尿病ネットワークより

新しい命。妊娠したら誰もがお腹の中のわが子が健康であって欲しいと願うはずです。まだ生まれてくる前の赤ちゃんの将来のために、お母さんができることがひとつ判ったそうです。 母が妊娠中に食物繊維をとると、 子は成長後に肥満や糖尿病になりにくい 妊娠…

802食目「野菜中心の食事は心臓を守ってくれる?!」他にもメリットいっぱいなそのメカニズムが解明されたらしい@SlashGear Japanより

野菜はカラダにいい!というのは多くの人が知っていること、だと思います。ビタミンやミネラル、そして食物繊維を多く含む野菜はカラダの調子を整えてくれる大事な食材です。 野菜については色々な研究がされていますが、今回はこちらを紹介します↓ 野菜中心…

801食目「旬の役菜 3月【春キャベツ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。3月の役菜は春キ…

799食目「お腹の中と糖尿病との関係」糖尿病抑制に働く化合物を京都大が発見@京都新聞より

お腹の中、腸内環境・腸内細菌が糖尿病に関わっていることが判ってきたそうです。 糖尿病を抑制する働きを持つ化合物を見つけたと、京都大やレバノン・アメリカン大などのグループが26日発表した。この化合物はヒトの腸内に生息する細菌によって生成される…

792食目「高タンパク 低カロリーで人気のカニカマ」今密かに人気が高まりつつあるカニカマを食べる上での注意点

ご飯にもパンにもパスタにも合う、しかもお酒のお供にも合うかと思えば、小さな子どものお弁当にも合う食品。みんな大好き、カニカマ。最近では『筋肉を作る食材』としてテレビでも取り上げられています。 では、カニカマの栄養成分について見てみましょう。…

790食目「無人のコンビニが高輪ゲートウェイ駅にできるらしい!」2020年3月14日土曜日暫定開業する山手線の新駅

2020年。オリンピックイヤーだけに色々なニュースが日々流れてきますが、コンビニに関する話題。2020年3月14日土曜日に暫定開業を予定している山手線の新駅 高輪ゲートウェイ駅になんと無人のコンビニができるそうです。 ▼JR東日本ニュース https://www.jrea…

787食目「キャベツ枕、キャベツ帽子で熱は下がる? キャベツ湿布で痛みがひく?」2020年2月10日月曜日放送 日本テレビ系列「スッキリ」の話。

キャベツ枕 キャベツ帽子 キャベツ湿布。 さらには ダイコン湿布 ジャガイモ湿布 手作り目薬 などなど。twitterのトレンドは大騒ぎでしたね。 すでに情報発信元から謝罪や訂正が出ていますので、再度ここで詳しく掘り起こすことはしませんが、いくつか顛末も…

786食目「薬の[飲み合わせ]に注意!」薬とサプリメントや食材には飲み合わせがあります@NEWSポストセブン

医療機関で出してもらった薬、病気の治療に必要なもの。当然効果は期待できます。サプリメントもカラダに良さそうな成分が詰まっているようでこれも効果が期待できます。野菜や果物などの食材もビタミンやミネラルなど栄養豊富でこれまた効果が期待できます…

785食目「第4のチョコレートは2種類ある?!」2020年のバレンタインはブロンドチョコレート★ でも謎が多い…。

今年もやってきましたバレンタインデー。チョコレート大好きな私は、今までも色々とブログに書いてきました。オリジナルチョコレートの動画も創ってしまいました。 なんと言っても2019年はルビーチョコレートでした★ ルビーチョコレートのレビューについては…

779食目「腎機能を保つ生活習慣『月刊誌さかえ』最新号に掲載」日本糖尿病協会 発行 月刊糖尿病ライフ『さかえ』2020年2月号

患者さんも医療スタッフの方も、 あなたのさがしていた情報がきっとみつかる 「糖尿病専門雑誌」です! というキャッチコピーの公益社団法人 日本糖尿病協会が毎月15日に発行している雑誌『さかえ』。そのキャッチコピーの通り、糖尿病治療に携わっている医…

778食目「第51回 4地区合同糖尿病を語る会」講演させて頂きました@福岡・ももち

2020年2月6日木曜日、福岡・早良区百道で行われた第51回 4地区合同糖尿病を語る会で講演させて頂きました。 今回私がテーマとしたのは、 適材適食 〜Whenと Whatを重視した食事カウンセリング〜 です。 When・・・いつ What・・・なにを 中学の英語で最初に…

772食目「旬の役菜 2月【コマツナ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。2月の役菜はコマ…