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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

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569食目「世界で最も美しい駅14選に選ばれた【金沢駅】」鼓門(つづみもん)+もてなしドーム@初金沢の旅②

***前回*** kozonoayumi.hatenablog.com ******** 金沢おでんでお腹いっぱいになってホテルへ戻る時に美しいそれは現れました。 もてなしドームです。 2005年、JR金沢駅東口に完成したもてなしドーム。 もてなしドームは巨大なガラス張りのド…

567食目「『野菜の動画制作中』第4弾 最終回撮影終了」春・夏・秋・冬4部作いよいよ完結!『旬を迎える野菜』動画シリーズ撮影すべて終了!

2019年7月13日土曜日。診療終了後に今年挑戦した旬の役菜やくさい動画シリーズの第4回目最終回の撮影です。 ▼春号 ▼冬号 ▼夏号 ということで、4回目の今回は「旬の役菜秋号」です。 撮影クルーが準備とセッティングをすごい勢いでやっている中、 私は綺麗に…

555食目「第25回 金沢南糖尿病セミナーで講演させて頂きました」適材適食〜野菜を食べましょうと「言わない」アプローチ〜

2019年6月29日土曜日、クリニックは午前中診療。午後は講演のため、飛びます! 無事到着。初めての小松空港です。 あいにくの雨ですが、すぐに会場へ。 金沢赤十字病院で行われる第25回 金沢南糖尿病セミナーにて講演をさせて頂きました。 私からは 適材適食…

545食目「ネコバスならどこにでも行けちゃう★」ジブリの大博覧会〜ナウシカからマーニーまで〜@福岡市博物館に行ってきた★

福岡市博物館で開催中の ジブリの大博覧会 〜ナウシカからマーニーまで〜 を観に行ってきました★ もう会期終了ということでギリギリセーフ。 当日会場も閉館間際でギリギリセーフ。 中に入るといきなり「空飛ぶ船」が! 190620 空飛ぶ機械達1@スタジオ…

542食目「伊達政宗公が眠る瑞鳳殿」宮城県仙台市@初東北の旅⑥

▼前回 kozonoayumi.hatenablog.com 仙台市内へやってきました。 伊達政宗公の眠る瑞鳳殿ずいほうでんへ向かいました。 瑞巌寺のようにたくさんの背の高い木木に囲まれています。 が、瑞鳳殿は小高い山にあります。 190607 瑞鳳殿@仙台 とても高くて大きくて…

541食目「芭蕉でさえ言葉にできない"美しさ"」宮城県松島町@初東北の旅⑤

▼前回 kozonoayumi.hatenablog.com 早く目覚めたので朝からお風呂。 そして朝食。 部屋に戻って仕度をします。 今日もまた違った表情です。 お世話になりました。 本当に身も心もリラックスして休むことができました。 ありがとうございました。 ということ…

539食目「あれから8年。南三陸町の【今】を見に来た。」宮城県南三陸町@初東北の旅③

***東日本大震災に関連した内容があります*** ▼前回 kozonoayumi.hatenablog.com 南三陸町に入りました。 海沿いには高くて頑丈で立派な新しい堤防を作っていました。 幹線となる道路はみんな新しく走りやすいです。 そして至る所にクレーン車やブルド…

538食目「落ちそうで落ちない大きな大きな岩@釣石神社」宮城県石巻市北上町@初東北の旅②

***東日本大震災に関連した内容があります*** ▼前回 朝からご馳走です。 笹かまぼこを炭火で焼きます。 表面が芳ばしく、中はふんわりほかほか。 とても美味しいです★ 松島こうれん 松島こうれん(まつしまこうれん)は、宮城県宮城郡松島町に本店を置…

537食目「日本三景のひとつ【松島】」八百八島と言われてるけど本当の島の数は誰も知らない!初東北の旅①

kozonoayumi.hatenablog.com 先日、大阪に出張した後、お休みを頂いて旅に出ました。私史上初の「東北」です。 伊丹空港から仙台空港へ。初めてです。でも大阪ー福岡よりも近い感じがしました。 早速「ずんだシェイク」を飲みました。なかなか吸えません。と…

532食目「congratulations」末永く穏やかな日々が続きますように。同僚の結婚式

2019年6月9日日曜日。 同僚の結婚式に招待頂きました。 【公式】ノートルダムマリノアPV ノートルダム大聖堂のシスターチャーチなんだそうです。ノートルダム大聖堂というのはカナダやルクセンブルグ、フランスには6箇所もあるらしいです(たくさんあるとは…

522食目「10たろうさんは悪いサルコペニアをやっつけます」大野城市男女共生講座@大野城まどかぴあで楽しく講演させて頂きました。

2018年9月に引き続き、大野城市男女共生講座@大野城まどかぴあで講座をさせて頂きました。 前回は初回だったのでとても緊張していた記憶があります。今回は2回目、だから余裕・・・なんか全然ありません。緊張しています。 西鉄春日原駅から徒歩10分で大野…

510食目「竜王うさぎ伝説」福岡県西区姪浜に伝わるものがたり

福岡県西区姪浜にある「ウエストコート姪浜」がなんだか騒がしいです。 ということで観に行ってきました★ *展示はGW期間中だったのでもうありません。 姪浜に伝わる伝説 この絵は、姪浜に伝わる『竜王うさぎ伝説』と言う伝説をもとに制作しました。 物語は…

508食目「1・2・3奪sh!絶好調サブマリン高橋礼選手を応援してきた★」ソフトバンクホークスvs西武ライオンズ@ヤフオク!ドーム

ソフトバンクホークス、応援しにヤフオク!ドームにやってきました★ 2018年はこちら↓ 毎年素敵なキャッチフレーズを掲げているソフトバンクホークス。 2019年はこちら↓ 現在首位!「奪sh!」に向けて順調です! ひさしぶりのヤフオク!ドーム、 マークスイズ…

505食目「マヨネーズが常温でも保存できる理由」タマゴを使っているのに?その秘密はキユーピー社が答えていた!

みんな大好きマヨネーズ。 食べるものなんでもかんでもマヨネーズを大量にかける『マヨラー』。平成10年(1998年)の『現代用語の基礎知識』にも載ったそうです。マヨネーズは色色な料理に合います。主菜だけでなくパンやご飯などの主食にもマッチする優れも…

495食目GW「こい こい こい」端午の節句「こどもの日」なので、子どもが食べてはいけないものについて

今週のお題「特大ゴールデンウィークSP」 今年も実家には甥っ子のこいのぼりが掲げられています。 今年、甥っ子はこいのぼりに興味が出てきたらしく、 「こいー こいー こいー」 と言いながら指差してます。 まさに「成長」です。 そんな甥っ子のためにこい…

492食目「令和元年初日」令和時代を初体験する令和初日の日本の様子

今週のお題「特大ゴールデンウィークSP」 こんな時、なんて言えばいいのでしょう。 『始まりまして おめでとう』 『変わりまして おめでとう』 『改めまして おめでとう』 まるで新年のような。 でもどこか違った感覚のする新元号初日です。 2019年4月30日 …

491食目「【令和】誕生の地を訪ねる旅」万葉集「梅花の宴」の舞台となったとされる大伴旅人の邸宅 坂本八幡宮に行ってきた

今週のお題「特大ゴールデンウィークSP」 2019年5月1日水曜日。 「平成」が終わり今日から 私もみなさんも「令和」の時代を生きることになります。 画像元:令和 - Wikipedia 平成31年4月1日、 日本政府は新たな元号を「令和(れいわ)」と決定しました。 天…

489食目GW「熊本城に今も残る震度7の爪痕」2016年4月から3年後

今週のお題「特大ゴールデンウィークSP」 *** 注意 *** 2016年4月に発生した熊本地震に関連した画像を多く表示します。 ********** 水前寺上江津湖から熊本市電で熊本城に向かっています。 一番前に座れたので市電の運転風景を動画で撮って…

488食目GW「ひご野菜を熊本で探してみた結果」スイゼンジノリ(水前寺のり)は見つけた!でも、大変なことになっていた!!!

今週のお題「特大ゴールデンウィークSP」 手まりうた「あんたがたどこさ」わらべうた 童謡 名曲 Japanese children's song | しずか先生 あんたがたどこさ肥後さ肥後どこさ熊本さ熊本どこさ船場せんばさ 船場山には狸がおってさ それを猟師が鉄砲で撃ってさ …

487食目GW「平成駅から出発進行」平成の最後にJR九州豊肥本線熊本駅の隣「平成駅」に行ってみた★

今週のお題「特大ゴールデンウィークSP」 「平成」が終わります。 そこで熊本県熊本市にある「平成駅」を訪ねてみることにしました! わ。すごい人の数。 みんなたくさんの荷物やお土産を持っています。 さらに みどりの窓口は長蛇の列。 モニタで表示される…

482食目「ニンジンなのにリコピンがトマトの2倍」ー京くれないーという名の宮崎県産のニンジン

カラダが錆びるのを防いでくれる 「抗酸化作用」 のある成分の中でも「リコピン」は有名ですね。 リコピンをたくさん含む野菜と言えば「トマト」。 トマトの赤色が「リコピン」なのです。 ということは結構知っている人も多いと思います。 リコピン=トマト …

479食目「夏に旬を迎える野菜の動画制作中」!2019年「夏」公開予定!お蔵入りボツ動画あり

土曜日診療後に動画撮影を行いました。 今まで 現在季節は「春」なので「春号」は公開中です。 2回分の撮影と講演会を行ってきましたので 今回が3回目。「夏号」になります。 今回は撮影の舞台裏を 画像と動画で紹介してみたいと思います。 機材がいっぱい運…

473食目「マクドナルドCM『野菜もしっかり食べよう』の時に映っているのは『穀物』」ちゃんと認識してますか?

少し前のテレビCMをまずはご覧ください。 いよいよ今日12/21(金)から、#ハッピーセット 「ひらけ! #ここたま 」ここたまはハッピーセット初登場とってもかわいいここたまたちの #文房具 はステンシルあり、パンチあり、素敵なお手紙が作れます❤️✨今なら「…

465食目「桜 はなざかり」第10回 福岡城さくらまつり@舞鶴公園

今年も福岡・大濠公園駅そばの舞鶴公園、 福岡城さくらまつりに行きました。 今年は桜の開花が遅れたので 4月1日までだったところ4月5日までに延長されました。 では、咲き誇る桜をご覧ください。 ~さくら さくら~NHK東京児童合唱団 さくら さくらやよいの…

441食目「朝食ノ準備ガ出来マシタ・・・ガガガ」朝食を用意してくれるロボットを東大インターン生が開発

目覚ましの音で目を覚まし まだ寝ぼけているあなたをロボットが 『朝食ノ準備ガ出来マシタ』 とおこしに来る日が来るかも知れません。 「調理ロボットサービス」を開発しているコネクテッドロボティクスは朝食ロボット(名称:Loraine-ロレイン-)を米国の展…

413食目「バレンタインチョコはこどもたちみんなで食べるモンと宣言したくまモン」フードバンクを活用するとくまモンは決めました!

今週のお題「わたしとバレンタインデー」 くまモンへのチョコ、子ども食堂や児童施設に バレンタイン企画、フードバンク活用 2月14日のバレンタインデーを前に、昨年も600個近いチョコをもらったモテモテのくまモンが、今年は、もらったチョコの一部を…

411食目「『ルビー』色バレンタイン2019」約80年ぶりの新種、第4のチョコレート=【ルビーチョコレート】はピンク色で可愛くてとても美味しいので大注目★

今週のお題「わたしとバレンタインデー」 もうすぐバレンタインデー。 みなさん、準備はできていますか? そもそもチョコレート大好きな私としては、 この時期、そわそわしちゃってます。 チョコレートそのもの味も大好きですが、 バレンタインが近づくと有…

407食目「世界で1つ。私だけのオリジナル【Myカップヌードル】を作ってみた。」カップヌードルミュージアム横浜

先日、第22回 日本病態栄養学会 に出席するために横浜に出張しました。 その際に カップヌードルミュージアム横浜 安藤百福発明記念館 に行ってきました。 誰もが知っている「カップヌードル」。 NHKの連続テレビ小説『まんぷく』の放送中で 何かと話題なの…

400食目「ポンカンって1ヶ月熟成させるって知ってた?」鹿児島県いちき串木野市で熟成ポンカン1月末出荷開始

月末蔵出しへ ポンカン熟成 いちき串木野 甘くさわやかな香りが漂う貯蔵庫に、オレンジ色の果実が棚いっぱいに並ぶ。いちき串木野市大里の農家、西中間勉さん(77)方では、風通しの良い状態で1カ月以上熟成させて、甘さを引き出したポンカンが今月末の蔵…

393食目「『もっと野菜シルブプレ♪レシピブック』を大分県が作成」ー健康寿命日本一を目指す大分県の取り組みー

大分県は【健康寿命日本一】を目指していて、 県民の健康のために 『もっと野菜シルブプレ♪ レシピブック』 を20000部作成して 地元スーパーなどで配付しているそうです! 健康寿命日本一を目指す県は、野菜をたっぷり食べるためのレシピブックを作った。夏…