死者105名、行方不明者87名。
甚大な被害となった今回の西日本の大雨、
「平成30年豪雨」と名付けられたそうです。
大雨が続いていますが
9日朝4時頃突き上げるような地震がありました。
福岡は全国でも地震の少ないところなのですが、
どーんという衝撃で目を覚ました人も多いと思います。
＃ 私は地震がとても苦手なので
＃ 飛び起きてしまいました。。。
自然災害が続いています。
今回は、万が一の非常食についてお話したいと思います。
それは
「カップ麺」です。
糖尿病の人には
エネルギーや塩分が高いため、
オススメすることはないのですが、
非常時には大変役立つ食品です。
しかもお湯ではなく「水」で作れるのです！
2017年の夏に
警視庁警備部災害対策課
がtwitterで呟いて話題となりました。
警視庁警備部災害対策課さんは
とても積極的に「お役立ち」情報を呟いています★
しかもどれも本当に役立つものばかりです。
さて話を戻し、
カップ麺を水で戻す方法をお話します。
すでに実践や検証している人がたくさんいます。
まとめると、
- 水は飲料用のものを使う。
- お湯3分に対して水なら30〜40分。
ということでしょうか。
災害時の物資不足、特に食料は大切です。
水も大事ですが燃料も貴重です。
短期間の一時しのぎとして
覚えておくといいかも知れません。
管理栄養士としては、
生鮮、特に野菜が不足することがとても心配です。
2、3日ならまだしも数週間続くと体調を崩しかねません。
心配です。
そうは言ってられないのはわかっていますが・・・。
1日でも早く元の生活を取り戻すことができるよう
祈っています。
★わん！ポイント★
知っているのと知らないのでは、
大きく違ってきます。
普段から万が一に備えておくことは
とても大切です。
ー適材適食ー
小園亜由美（こぞのあゆみ）｜管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ・健康運動指導士
*1:文中の表現は全ての人が対象ではない場合があります。現在治療中の方は必ず担当医や管理栄養士の指示に従ってください。食事療法は治療です。ひとりひとりの身体の状態に合わせた適切でオーダーメイドなカウンセリングが必要です。充分に注意してください。
