((( MENU )))

適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

1823食目「自家製ユズゴショウ2022」今年も柚子胡椒を作りました。

今週のお題「わたしは○○ナー」 2022年。今年も柚子胡椒、作っていきたいと思います!(使命感) ▼前回 柚子胡椒(ゆずこしょう、ゆずごしょう) 唐辛子とユズとを原料とする調味料の一種。唐辛子を粗刻みにし、ユズの果皮と塩を入れて磨り潰し、熟成させたも…

1822食目「2022年のハロウィンは10月31日月曜日」仮装だけじゃない!おばけカボチャの楽しみかた

2022年のハロウィンは10月31日月曜日。街を歩けばそこら中でハロウィン関係のグッズが眼に入ってきます。 ハロウィン、あるいはハロウィーン(英: Halloween または Hallowe'en) 毎年10月31日に行われる、古代アイルランドに住んでいたケルト人が起源と考え…

1821食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング52本目」室見川コース@福岡・姪浜

今週のお題「わたしは○○ナー」 2022年10月16日日曜日。夕方前に、室見川コースを走りました。 福岡市のウェブサイトに「福岡市ウォーキング」というコーナーがあって、東区、博多区、中央区、南区、城南区、早良区、西区と市内の様々なウォーキングコースを…

1820食目「月刊 糖尿病ライフ『さかえ』2022年10月号に掲載されました」日本糖尿病協会 発行 特集2 還暦を過ぎたら肉食系を目指そう!?

今週のお題「わたしは○○ナー」 月刊糖尿病ライフ『さかえ』という専門雑誌を知っていますか? 患者さんも医療スタッフの方も、 あなたのさがしていた情報がきっとみつかる「糖尿病専門雑誌」です! 公益社団法人 日本糖尿病協会が毎月15日に発行している雑誌…

1819食目「秋の大運動会はお弁当で応援だ♥」カワイイハート型の手作りお弁当アイテムのつくりかた

秋と言えば、運動会。 ここ数年は新型コロナウイルス感染症で運動会が中止になったというニュースや身近な人から話を訊きます。でも、2021年は多くのところで運動会を実施するようです。 運動会と言えば、お弁当。昼休憩中に家族と一緒に食べたお弁当、今で…

1818食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング51本目」海岸通りコース@福岡・姪浜

今週のお題「マイルーティン」 2022年10月9日日曜日、朝、海岸通りコースを走りました。 ▼いつもの海岸通りコース 連休ですが、雨の予報が出ているので晴れているうちに走ろうと思って、朝走りました。 走り出してすぐにこんなに派手な花が見送ってくれまし…

1817食目「今度の土日は佐賀市内の路線バス無料!(路線バス運賃無料DAY)」2022年10月22日土曜日・23日日曜日の終日

知ってましたか? 今度の土日、2022年10月22日・23日に限り、佐賀市内の路線バスが全部無料になるそうです! 路線バス運賃無料DAY 普段はマイカーで行くところも徒歩やバスに乗るとスピードや目線が変わることで、普段のまちの見え方が変わってきます。そう…

1816食目「BS朝日の『名医に聞きたい!』に姪浜院長 下野が出演」2022年11月5日土曜日あさ7:55〜BS朝日(5ch)放送予定

2022年11月5日土曜日 あさ7:55〜BS朝日(5ch)にて放映予定の『名医に聞きたい!〜ヘルシー・ライフのすすめ〜』に二田哲博クリニック姪浜院長 下野大が出演します。 番組概要 厚生労働省の調査によると、糖尿病患者は1000万人を突破。予備軍も合わせると200…

1815食目「今までに食べたキウイフルーツの数、覚えてる?」覚えている人がいた!しかも証拠もある!

今週のお題「マイルーティン」 先日キウイフルーツにそっくりだけどちっちゃいサルナシを紹介しました↓ 今回はキウイフルーツの話題です。 キウイフルーツ(英: kiwifruit) マタタビ科マタタビ属の雌雄異株の落葉蔓性植物の果実である。また、マタタビ属のA…

1814食目「キウイフルーツみたいだけどキウイフルーツじゃない」キウイベリーが話題

今週のお題「マイルーティン」 フルーツ、食べていますか? 野菜や果物には旬があって、1年を通して様々なフルーツが登場します。中でも人気なのはベリー系。 ブルーベリー、ラズベリー、ストロベリー・・・と、右下の緑色の丸っこいのは???半分に切った…

1813食目「じょうもんさんに行きました」そして気になるものを発見!

今週のお題「マイルーティン」 2022年10月7日金曜日、じょうもんさんに行きました。 もう既に定期的というかルーティーンで通ってます。 いつも賑わっています。 今回買って来たのは↓ ラッカセイ オクラ アスパラガス サトイモ ヤングコーン ニンジン つくね…

1812食目「この季節になるとクリが出てきます」クリを見かけると・・・

今週のお題「マイルーティン」 すっかり秋になりました。秋と言えば、クリ。 いや、違うんです。最近、何かと忙しくてバタバタしているんですが、食材を買いに行った先でクリを見つけてしまったのです。 画像では判りにくいと思うのですが、これがとても立派…

1811食目「2024年秋までにマイナ保険証へ」紙の健康保険証は廃止

今週のお題「マイルーティン」 2022年10月13日木曜日、速報で大きなニュースが流れました。 2024年秋までにマイナ保険証に一本化 というニュースです。 河野デジタル大臣は2024年秋に今の健康保険証を廃止し、マイナンバーカードとの一本化を目指すと発表し…

1810食目「大濠公園を歩いてみた」大濠公園一周2km

今週のお題「マイルーティン」 2022年10月7日金曜日、私用があって夕方大濠公園にいました。 www.ohorikouen.jp 大濠公園(おおほりこうえん) 福岡市中央区にある福岡県営の都市公園(総合公園)である。国の登録記念物となっている。また、大濠公園は同公…

1809食目「横幅1m65cmのキー棒ド」Googleが開発した新しいキーボード?

今週のお題「マイルーティン」 お仕事、お疲れ様です。 今やあらゆる仕事でパソコンが使われていますね。管理栄養士の仕事は食事カウンセリングですが、それもやっぱりパソコンは欠かせません。電子カルテに入力したり、調べものをGoogleで検索したり。 そし…