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福岡・薬院で開かれた ザ・料理人講座60 ~<特別編>第3回~ 「山形・庄内発! 『食で地域を元気にするリストランテ』 アル・ケッチァーノ 奥田 政行 氏」 www.syokubunka-studio.jp に参加してきました。 タイトル通り、 実際に調理場で活躍されている調理…
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