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冬の京野菜!それぞれをしっかり味わっていこうと思います。 その③ 聖護院蕪 しょうごいんかぶ 聖護院かぶ(しょうごいんかぶ) カブの一品種。京野菜の一種で、京の伝統野菜およびブランド京野菜に指定されている。成長すると2 - 5kgにもなる、日本最大級の…
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