毎年11月14日は「世界糖尿病デー」、2021年11月8日月曜日から2021年11月14日日曜日までは全国糖尿病週間です。 5年目となる2021年のテーマは「適正糖質」です。適正糖質とは、糖質を摂りすぎたり、極端に制限したりするのではなく、「糖質量を適正に調整する…