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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

2022-02-10から1日間の記事一覧

1565食目「2月17日は千切りダイコンの日」野菜と果物の記念日シリーズその4

2月17日は千切りダイコンの日。 まず「なんで?2月17日なの?」って絶対思いますよね。調べてみると、 2月17日はこだま食品株式会社が制定した千切り大根の日。千切り大根は2月に生産の最盛期を迎える。日付は千を「二」と「1」に分解し、「切」の時の「七…