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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

2023-02-03から1日間の記事一覧

1923食目「旬の役果2月【オレンジ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の果物を紹介

今週のお題「マメ」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう…