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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

すきなもの

2256食目「おみちょに行ってみた」ホテル→近江町市場→茶房 一笑(丸八製茶場)→小松空港→福岡空港@金沢旅行その10

▼金沢旅行 2023年12月8日金曜日。金沢の旅も今日が最終日。 豪華な朝食をお腹いっぱい頂きました。身支度を済ませ、ホテルを出ました。 近江町市場 近江町市場(おうみちょういちば) 石川県金沢市の中心部にある市場。主に生鮮食品などの食品と生活雑貨を扱…

2255食目「旅ラン:朝の金沢を走ってみた★2本目」私のペースで楽しくランラン♪ランニング124本目@金沢旅行その9

▼金沢旅行 2023年12月8日金曜日。恒例の旅ランをします。って昨日の夜走りましたが、2回目、行きます。コースはこちら↓ ホテルから兼六園を目指して戻ってくるコースです。 兼六園は初金沢の時に訪れました↓ 兼六園(けんろくえん) 石川県金沢市に存在する…

2254食目「金沢のお寿司」鮨 志の助@金沢旅行その8

▼金沢旅行 2023年12月7日木曜日。金沢と言えば魚介類、ということでお寿司を頂きました。 金沢のお寿司ってどんな特徴があるのでしょうか。 金沢が誇る、美食の花形金沢は、関東や関西から客がわざわざ足を運び訪れる名寿司店があるほど、寿司…

2253食目「旅ラン:夜の金沢を走ってみた★1本目」私のペースで楽しくランラン♪ランニング123本目@金沢旅行その7

▼金沢旅行 2023年12月7日木曜日。加賀棒茶を頂いてすっかり「ぼーとふー」になりました。その後ホテルに戻ったのですが、今夜のご馳走のため?に腹ごなしも兼ねて少しカラダを動かそうと思って軽く走りました。コースはこちら↓ 軽く走るつもりなので、ちょっ…

2252食目「ぼーでふー。(ほっこり)」棒茶って何?@茶房 一笑(丸八製茶場)@金沢旅行その6

▼金沢旅行 2023年12月7日木曜日。2回目の金沢おでんを堪能した後は、金沢の街をお散歩。 ひがし茶屋街 昔の街並みが残るひがし茶屋街にやってきました。 前回の時も訪れましたが、季節が真逆なので、また印象がまったく違います。 ひがし茶屋街今もなお、3…

2251食目「昼から金沢名物おでん(2回目)」金沢 片町 赤玉本店@金沢旅行その5

今週のお題「餅」 ▼金沢旅行 2023年12月7日木曜日。金沢21世紀美術館を楽しんで、お昼だったのと、近くだったので、今回2回目の「金沢おでん」を頂きに来ました↓ 金沢 片町 赤玉本店 金沢おでん、って有名ですよね。前回頂いたのも「おでん」。 そこでちょっ…

2250食目「私もアートになれる場所」金沢21世紀美術館@金沢旅行その4

今週のお題「餅」 ▼金沢旅行 2023年12月7日木曜日。美味しい朝食をたっぷり摂って、スーパーで香箱ガニを見つけて、そしてやってきたのがこちら↓ 金沢21世紀美術館 金沢21世紀美術館(かなざわにじゅういっせいきびじゅつかん) 石川県金沢市広坂にある現代…

2249食目「そらなっとう、実はスゴかった!」ホテルバイキング→地元のスーパー@金沢旅行その3

今週のお題「餅」 ▼金沢旅行 2023年12月7日木曜日。 おはようございます。身支度を済ませ、ホテルの朝食を頂きにきました。宿泊しているホテルのひとつの目玉が「朝食」なのです。バイキング形式なのですが、料理の種類も内容も盛り付けも、スタッフの接客も…

2248食目「竹千代のおでん」竹千代→ホテル@金沢旅行その2

今週のお題「餅」 ▼金沢旅行 2023年12月6日水曜日。甘納豆かわむらであれこれ買い物をして、そろそろ夕飯の時間。金沢+晩秋ということで「おでん」を頂きます。 おでん 日本料理のうち、煮物の一種である。鍋料理にも分類される。鰹節と昆布でとった出汁(…

2247食目「晩秋の金沢へ」福岡空港→小松空港→金沢駅→甘納豆かわむら→@金沢旅行その1

今週のお題「餅」 2023年12月6日水曜日。お昼過ぎ。私はサンタさんに出会いました。 ここは福岡空港です。 これから晩秋の金沢へ向かいます。 私にとって金沢は今回で2回目、です。 ▼金沢関連 とても素敵なところだったので楽しみです! 福岡空港 行ってきま…

2244食目「収穫!」キノコを育てます@2023冬その3

今週のお題「書いてよかった2023」 今週のお題「餅」 ▼前回まで 2023年12月6日水曜日。 シイタケ シイタケ(椎茸、香蕈、学名:Lentinula edodes) ハラタケ目-キシメジ科に分類される中型から大型のキノコである。異説ではヒラタケ科・ホウライタケ科・ツキ…

2243食目「ニンニクがガツン!と効いたパスタ」ひさしぶりのらるきい@大濠公園

今週のお題「マイ流行語」 今週のお題「書いてよかった2023」 2023年12月2日土曜日。何故か無性にニンニクが食べたくなったので、大濠公園にある『らるきい』にやってきました。 らるきい ひさしぶりにやってきました、らるきい。たくさんの人が開店前から並…

2241食目「私のペースでランラン♪ランニング122本目」8の字コースのつもりが・・・。

今週のお題「マイ流行語」 今週のお題「書いてよかった2023」 2023年12月3日日曜日。朝、走りました。今回のコースは↓ 姪浜から福岡タワー辺りを廻る8の字コースです。 今回もかめさんこうえんからスタート。 柵や、 パイロンが置いてあります。 鷲尾愛宕神…

2240食目「あそみやげ」小旅行@阿蘇へ@2023冬その6

今週のお題「マイ流行語」 今週のお題「書いてよかった2023」 2023年12月1日金曜日、日帰りで阿蘇へ小旅行に行ってきました。 ▼阿蘇小旅行 阿蘇で買ったお土産を並べます。 南阿蘇素材のみる夢 パン工房 めるころ ▼あんバター 自家製あんことバターの相性バ…

2237食目「アソにウソ」阿蘇駅周辺@阿蘇へ@2023冬その3

今週のお題「マイ流行語」 今週のお題「書いてよかった2023」 2023年12月1日金曜日。阿蘇へ小旅行に来ています。 ▼前回まで 現在地はこの辺りです↓ 高森からJR阿蘇駅に向かっています。 阿蘇パノラマライン 高森から暫く走り、阿蘇パノラマラインを走ります…

2236食目「囲炉裏の炭の火で焼く。」奥阿蘇 郷土料理 高森 『田楽の里』@阿蘇へ@2023冬その2

今週のお題「マイ流行語」 2023年12月1日金曜日。阿蘇へ小旅行に来ています。 ▼前回まで 現在地はこの辺りです↓ ↑高森、そろそろ目的地の近く、のはず。 ↑町からしばらく山へ向かって走って行きます。 ↑阿蘇の壮大な景色が見えてきました。 ↑到着。 ↑紅葉し…

2235食目「秋の終わり冬の始まりを探しに。」南阿蘇素材のみる夢パン工房『めるころ』@阿蘇へ@2023冬その1

今週のお題「マイ流行語」 2023年12月1日金曜日。今日は有給を戴きました。なので、秋の終わり=冬の始まりを探しに小旅行に出かけたいと思います。 ↑ということで、車を借りました。 行き先は、熊本・阿蘇です。この時期にぴったりな美味しいものを頂きに行…

2233食目「生えたのと生えないのと。」キノコを育てます@2023冬その2

今週のお題「マイ流行語」 2023年11月26日日曜日。私の部屋のベランダ農園のキノコたち その2です。 シイタケ ↑この通り、立派なシイタケがいっぱい生えてきました★ ↑大分収穫しましたが、まだ生えています。一発目からたくさん採れました。 が、 ★ぴょん!…

2232食目「私のペースでランラン♪ランニング121本目」軽く姪浜周辺をひとっ走り

今週のお題「マイ流行語」 2023年11月26日日曜日、夕方、軽く走りました。今回のコースは 姪浜周辺をひとっ走り、です。 ↑かめさんこうえん スタート。 ↑夜の学校。とは言え、まだ18時前です。 ↑月明かりが綺麗です。 ↑よくみると月の右上に星が輝いています…

2231食目「旬の役魚 12月【サバ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の魚介を紹介

今週のお題「マイ流行語」 毎月季節の魚介を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役魚」。 私は健康なカラダづくりに役立つ海の幸・魚介類を【役魚やくぎょ】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える魚たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽…

2230食目「旬の役果 12月【レモン】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の果物を紹介

今週のお題「マイ流行語」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物が持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょ…

2229食目「旬の役菜 12月【ミズナ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

今週のお題「紅白鍋合戦2023」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく…

2228食目「海外からの観光客に人気のスポット@福岡」ベスト10!

今週のお題「紅白鍋合戦2023」 新型コロナウイルス感染症も以前のようではなく、まだまだ流行ってはいますが、対応策がだいぶ固まってきて、普段の生活、情景が戻ってきました。 私の住む福岡にも最近たくさんの海外からの旅行者が戻ってきました。 そんな中…

2227食目「私の部屋が農園!?」キノコを育てます@2023冬その1

今週のお題「紅白鍋合戦2023」 2023年夏、私の部屋のベランダ農園ではたくさんの種類の野菜が育ってくれました。 とても暑かった夏が過ぎ、いつ通り過ぎたのか分からない秋もそろそろおしまい。季節は冬になりつつあります。今年は寒いと思えば汗ばむ日があ…

2225食目「40代女性の体力や運動能力が低下している」スポーツ庁発表 2023年度

今週のお題「紅白鍋合戦2023」 こんなニュースを見つけました↓ 40代女性の体力や運動能力の成績が低下傾向にあることがスポーツ庁の調査で分かりました。スポーツ庁の「体力・運動能力調査」では全国の6歳から79歳までを対象に握力や上体起こしなどの体力テ…

2224食目「福岡マラソン2023公式写真」購入したので初フルマラソン記念に。

今週のお題「最近飲んでいるもの」 今週のお題「紅白鍋合戦2023」 2023年11月12日日曜日に行われた福岡マラソン2023の公式フォトグラファーが撮影した公式?写真を購入しました。人生初マラソン記念。時系列で並べてみます↓ ★ぴょん!ポイント★ こうしてみる…

2223食目「私のペースでランラン♪ランニング120本目」再開!軽く姪浜周辺をひとっ走り

今週のお題「最近飲んでいるもの」 今週のお題「紅白鍋合戦2023」 2023年11月19日日曜日。福岡マラソン2023の疲れも取れた?ところで、またランラン♪ランニング再開しました。最初は軽く。今回のコースは↓ 姪浜周辺をひとっ走り軽く流す感じで走りました。 ↑…

2222食目「『COCORO』に記事が掲載されています」血糖管理にも役立つ「心活」レシピ@心臓とココロに寄り添う健康情報マガジン『COCORO』

今週のお題「最近飲んでいるもの」 日本循環器協会が監修・発行している「心臓とココロに寄り添う健康情報マガジン『COCOROココロ』」Vol.5/2023 Autumn号 心臓とココロに寄り添う健康情報マガジン『COCORO』 型 式 : 冊子(A4判、オールカラー)、32ペー…

2221食目「フルマラソンの翌日の様子」クールダウンするつもりで出かけてみた結果@福岡マラソン2023

今週のお題「最近飲んでいるもの」 ↑人生初のフルマラソン「福岡マラソン2023」を完走した翌日の2023年11月13日月曜日。たぶん動けないと予想してレースの後2日間、有給休暇を頂きました。 レースの翌日の朝。身体が興奮していたからか?それとも疲れすぎて…

2219食目「フルマラソンと食事」完走のために管理栄養士として気を付けたこと@福岡マラソン2023

今週のお題「最近飲んでいるもの」 2023年11月12日に行われた福岡マラソン2023に参加、無事完走することができました。初めてのフルマラソンでした。それは想像通りとても身体に負担をかける運動でした。そこで、ここは管理栄養士らしく、激しい運動と食事・…