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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

私事

1705食目「小エビって何エビ?」福岡・姪浜漁港の朝市で買った魚介類

先日、姪浜漁港の朝市に行ってきました。 その時、エビを買いました↓ 買う時にお店の人に「何エビですか?」と尋ねたら「小エビ」と返ってきました。 ・・・小エビ・・・??? 家に帰ってお皿の上にあけてみると↓ 直径23cmぐらいのお皿なので、確かに小さな…

1704食目「お魚買ったら愚痴をいわれた!?」福岡・姪浜漁港へ早朝の朝市に行ってきた

2022年6月26日日曜日。朝5時前に何だか目が覚めてしまいました。せっかくの早起き。しかも雨も落ちてないので、ささっと仕度を調えて姪浜漁港で行われている朝市に行ってみることにしました。 朝市にはこれまでも何度か行ってます↓ 梅雨じゃなくてもう夏かも…

1703食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング39本目」室見川コース@福岡・姪浜

2022年6月19日日曜日、今日は室見川コースを走ります。 福岡市のウェブサイトに「福岡市ウォーキング」というコーナーがあって、東区、博多区、中央区、南区、城南区、早良区、西区と市内の様々なウォーキングコースを紹介しています。 今回は福岡市西区の『…

1701食目「足が生えた・・・。」私の部屋のベランダ農園2022成長記録その6

▼これまでの記録 2022年6月19日日曜日 オオバ 順調。 ミニトマト 順調。 ピーマン あれからこれだけ育ちました。 もうピーマンだって判るレベル! オクラ 何だか元気がないのがオクラ。 ベビーリーフ 順調。 ゴーヤ 思い通りにならないのがゴーヤ。 綺麗な黄…

1700食目「ツルツルとトゲトゲ」いつも食べてるキュウリはどっち?

先日買い出しに行った伊都菜彩。 そこで3種類のキュウリを買ってきました! キュウリ(胡瓜、Cucumis sativus L.) ウリ科キュウリ属のつる性一年草、およびその果実のことである。野菜の一種として食用にされる。かつては、熟した実も食用とされたが、甘み…

1699食目「マダイの美味しい季節です」マダイを和風・洋風にアレンジして食べた

先日、伊都菜彩に買い出しに行った際、ゲットしたマダイ↓ この立派なマダイが300円って・・・。 マダイ (真鯛、英語: Red seabream、Pagrus major) スズキ目スズキ亜目タイ科に分類される海水魚。日本では重要な食用魚で、「鯛」といえば狭義にはこの魚を指す…

1697食目「たくさん買って来た」伊都菜彩に行ってきました。

今日はお休みを頂いています。朝起きてみたらとてもよい天気なので、出かけることにしました。 ということで、電車に乗っています。 JR下山門駅、通過。 1ヶ月ぐらい前に、歩いて学ぶ糖尿病ウォークラリーで目的地とした場所です。 電車だとあっというまです…

1696食目「ピーマン爆誕!」私の部屋のベランダ農園2022成長記録その5

▼これまでの記録 2022年6月12日日曜日 オオバ こうやってみると、葉っぱがシソのカタチをしていますね。 ミニトマト 茎に近い方から外側へ。下の方から上の方へ。順番を守って成長中。 ゴーヤ 今度は向かって右側を狙っているようです。 フルーツトマト ミニ…

1695食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング38本目」海岸通りコース@福岡・姪浜

2022年6月12日日曜日、今日は海岸通りコースを走ります。 ▼いつもの海岸通りコース 名付けて「アジサイ・ペーブメント(舗道)」。 カタツムリ、とかいないのかな? ↑綺麗に刈られてしまったここには何が咲いていたでしょう(過去の日記に載ってます)。 ↑本…

1693食目「水不足」あめあめふれふれ。

2022年6月11日土曜日に梅雨入りした福岡。 確かに晴天の日はあまりないですが、雨もそんなに降ってない感じ。と思っていたら、こんなニュースが! 福岡県のダムで水不足 水道水減圧しプール開きも延期に 九州北部が梅雨入りした一方で、水不足が起きています…

1691食目「くるくるというよりぐるぐる」私の部屋のベランダ農園2022成長記録その4

今週のお題「夏物出し」 ▼これまでの記録 2022年6月5日日曜日 オオバ 大分わっさーって感じになってきました。 ミニトマト もう実を付けています。実は丸くなく、ちょっぴり尖った感じ。 フルーツトマト ミニトマトと比べるとわかると思いますが、フルーツト…

1690食目「うめしごと2022」たくさんの梅を頂いたのでコレはやるしかない!

今週のお題「夏物出し」 2022年も真ん中、6月になりました。6月と言えば、そうですね、梅です。梅と言えば、梅仕事ですね。 梅をたくさん頂きました! 梅仕事 「梅仕事」という言葉をご存知ですか?梅が旬を迎える時期に梅干しや梅酒を作ることは、日本人の…

1689食目「こ、これは和風のプリンです・・・。」プリン県さが番外編(本当は茶碗蒸し)

今週のお題「夏物出し」 先日行った佐賀。そこで偶然出会った佐星醤油。 私はかつおだし醤油を2本買ったのですが、 会計の時に、お店の人からレシピを頂きました。 頂いたからには挑戦しなくては!ということで、右上の茶碗蒸しを作ってみたいと思います。レ…

1688食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング37本目」室見川コース@福岡・姪浜

今週のお題「夏物出し」 2022年6月4日土曜日、明日は雨の予報。なので仕事から帰って一息入れたタイミングで室見川沿いのコースを走りました。 福岡市のウェブサイトに「福岡市ウォーキング」というコーナーがあって、東区、博多区、中央区、南区、城南区、…

1687食目「超絶簡単に美味しくトウモロコシを食べる方法」しかも5分で食べられます。

今週のお題「夏物出し」 天気予報を見れば30度超える日もちらほら。そろそろ夏です。夏と言えば、そう、トウモロコシですよね。 トウモロコシ(玉蜀黍、玉米、学名 Zea mays subsp. mays) イネ科の一年生植物。穀物として人間の食料や家畜の飼料となるほか…

1686食目「トマトに花が咲いて小さな実ができた」私の部屋のベランダ農園2022成長記録その3

今週のお題「夏物出し」 ▼これまでの記録 2022年5月30日月曜日 ゴーヤ いい感じで絡まり始めました。 オクラ オオバ スタートダッシュして一仕事終わった感が漂ってます。 ベビーリーフ わちゃわちゃしはじめました。賑やかです。 バジル フルーツトマトの横…

1684食目「何もかも値上がりした気がする」どんなものが値上がりしたのかを調べた記事を紹介

今週のお題「人生で一番高い買い物」 今週のお題「夏物出し」 最近、値上がりのニュースが続いています。実際にスーパーに行くと、どれもこれも値上がりしている感じがします。 そこでどんなものがどれくらい値上がりしたのかを調査した記事を見つけたので紹…

1683食目「さがプリンハンター4個目5個目」佐賀市に行かなかった(探しに行かなかった)シリーズその3

佐賀と言えばプリン。 佐賀県の様々な場所で独特なプリンがあり、佐賀県内49種類のプリンが乗ったプリンマップまで作るという力の入れよう! さがプリンマップ PDFファイルをダウンロードできます→ここをクリック 今回は探しに行きませんでした。鳥栖にいる…

1682食目「成長中。特にオオバが張り切っている・・・。」私の部屋のベランダ農園2022成長記録その2

今週のお題「夏物出し」 ▼これまでの記録 2022年5月22日日曜日 ゴーヤ まだ不安定ですが、ようやくガイドの紐にツルが気づき始めたようです。 フルーツトマト 順調。元気です。 ベビーリーフ ちっちゃいですが、だいぶしっかり葉が出てきました。 オクラ 今…

1681食目「125年続く醤油の味」佐星醤油@佐賀市

佐賀市に行く=探しに行くシリーズの途中での嬉しい出会いがありました。佐賀駅から白山文雅へ向かって歩いていたところ、突然現れたレトロな建物に思わず足が止まりました。 ーーー醤油、味噌小売りいたします。 迷わず立ち寄り決定です! 佐星醤油 佐星醤…

1679食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング36本目」海岸通りコース@福岡・姪浜

2022年5月29日日曜日、走りました。 ▼いつもの海岸通りコース ★がぉー!ポイント★ 疲れが溜まっていたのか、思うように走れませんでした。もちろん無理はしませんでした。 最後に愛宕浜の砂浜の波打ち際の動画をお贈りします。夏は海の向こうから大分近づい…

1678食目「ベランダ農園2022」今年も始めました。私の部屋のベランダ菜園その1

5月末。おひさまも元気になってきましたので、今年もまたベランダ農園を始めたいと思います。 それでは早速メンバー?を紹介したいと思います。 ゴーヤツルレイシ(蔓茘枝、蔓荔枝、学名: Momordica charantia var. pavel)は、主に未熟な緑色の果実を野菜と…

1677食目「佐賀で見つけた謎のもの2点」佐賀市に行く(探しに行く)シリーズ番外編

佐賀市に行く(探しに行く)シリーズですが、最後に番外編として佐賀らしい風景なんかを紹介します(謎を含む)。 ただのアパホテルではない。 佐賀駅から佐賀バスセンターへ抜けるところ、です。左手奥に大きな建物=アパホテルがあります。その屋上付近を…

1676食目「佐賀の恵比須は日本一」佐賀市に行く(探しに行く)シリーズその3

恵比須と言えば? 誰もが東京の山手線渋谷駅と目黒駅の間にある恵比寿駅周辺をイメージすると思います。 そして恵比寿駅にはちゃんとゑびす像があります。 えびす(ゑびす)日本の神。七福神の一柱。狩衣姿で、右手に釣り竿を持ち、左脇に鯛を抱える姿が一般…

1675食目「さがプリンハンター2個目3個目」佐賀市に行く(探しに行く)シリーズその2

先日、佐賀に行って美味しいカレーを頂いたのですが、 他にも美味しいものを佐賀市(探し)てきました。 佐賀と言えばプリン。 佐賀県の様々な場所で独特なプリンがあり、佐賀県内49種類のプリンが乗ったプリンマップまで作るという力の入れよう! さがプリ…

1674食目「ずっと気になっていた白山文雅へ行ってみた」佐賀市に行く(探しに行く)シリーズその1

お休みを頂くことができたので、以前から気になっていたところへ行ってみることにしました。題して「佐賀市に行く=探しに行く」です。そう、その場所は佐賀にあります。 ▲平日の昼なので、天神のバスセンターはひともまばらです。 ▲高速バスで行きます。 ▲…

1673食目「スタバでストロベリーフラペチーノを飲んだよ」2022年のイチゴのフラペチーノ

今年もこの時期がやってきました。2022年5月、スターバックスから2022年版イチゴのフラペチーノがリリース。その名もストロベリーフラペチーノです! 大好きなイチゴとモモのフラペチーノは欠かさずに頂いてきました↓ 毎年どんどん進化していくフラペチーノ…

1672食目「ちょっとびっくりする程野菜が高い」福岡市内の様子@TNCより

先日、タマネギが高い!とお話しましたが、 何だか野菜全体的に高くなってきている気がします。 TNC(テレビ西日本)が福岡市内を取材した記事を以下に紹介します。 キャベツがコンパクトに…野菜が“高騰” 背景にウクライナ情勢 福岡の生産者も対応に苦慮 こ…

1671食目「福岡市のみなさん、プラごみの捨て方が変わります」2023年3月まで試験的に実施予定

2022年5月24日火曜日の報道で話題になっていた「福岡市のゴミ分別」の話。 福岡市は、23日からリサイクルを目的としたプラスチック製品の回収を開始しました。 ■平石記者「城南区役所では、正面玄関横の資源物の回収ボックスで、きょうからプラスチック製…

1670食目「当たり付きアイスがなかなか当たらない理由」ちゃんとしたルールがあるようです。

5月も終盤になり、日光がだんだん眩しく熱くなってきました。今年も暑い夏がやってきます。暑くなるとついつい欲しくなってしまうのが冷たいもの。中でもアイスは子どもから大人までみんな大好きですね。本当に色々なアイスが売られていますね。 ブラックモ…