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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

素敵なこと

2312食目「Go! Go! SAGA!DefenseDefense」観戦してきた!動画編@佐賀バルーナーズ@SAGAアリーナ

今週のお題「大移動」 2024年2月4日日曜日。SAGAアリーナで行われた佐賀バルーナーズ対群馬クレインサンダーズの試合を観戦しました↓ ▼当日の公式動画 ▼私の撮った動画 ★Grrrrrrrrrr!(グォーーー)ポイント★ エンタメ感がスゴイです! 動画をよくみると判…

2311食目「Go! Go! SAGA!」観戦してきた!@佐賀バルーナーズ@SAGAアリーナ

今週のお題「大移動」 2024年2月4日日曜日。 佐賀に行きます! あっというまに佐賀到着。 お昼なので、新Sunに。 SAGAサンライズパーク そして、SAGAサンライズパークに来ました。つい最近、ここ、来たんです。そう、お正月の時、さが桜マラソンの下見に来ま…

2310食目「1月の琥珀流しは白みそ」大極殿本舗栖園〜帰福@京都2024年3日目その15

今週のお題「大移動」 今週のお題「最近おいしかったもの」 2024年1月28日日曜日。第27回日本病態栄養学会年次学術集会の最終日を無事終えた後に、京都のパン屋さん巡りをして、本能寺を見学、現在に至る。 福岡へ帰る時間も迫ってきています。ということで…

2305食目「冬のろろろ」出町ろろろ@京都2024年2日目その10

今週のお題「最近おいしかったもの」 今週のお題「ほろ苦い思い出」 2024年1月27日土曜日。第27回日本病態栄養学会年次学術集会2日目に参加。夕食を頂くために移動、現在に至る。 母校の前を通り過ぎます。 今夜の夕食は、2023年夏に行って季節の美味しい野…

2304食目「地球の裏側で生まれたショコラたち」私がGetしたチョコレート♥@サロン・デュ・ショコラ2024福岡@バレンタインデー

今週のお題「ほろ苦い思い出」 2024年2月14日、バレンタインデー。 バレンタインデー(英: Valentine's Day)、または聖バレンタインデー(バレンタインデー)・セイントバレンタインデー(英: St. Valentine's Day)は、キリスト教圏の祝いで主に欧米で、毎…

2301食目「夜の八坂神社」@京都2024年1日目その7

今週のお題「最近おいしかったもの」 今週のお題「ほろ苦い思い出」 2024年1月26日金曜日。第27回日本病態栄養学会年次学術集会に参加するために私は京都にいます。烏丸大池の「松之助」でアップルパイを頂いた後に「護王神社」で祈願。そのまま「澤井醤油本…

2299食目「第27回日本病態栄養学会年次学術集会」国立京都国際会館@京都2024年1日目その5

今週のお題「最近おいしかったもの」 今週のお題「元気を出す方法」 2024年1月26日金曜日。 国立京都国際会館に到着。 国立京都国際会館(こくりつきょうとこくさいかいかん、英語:Kyoto International Conference Center、略称:ICC Kyoto) 日本の国際会…

2298食目「創業明治十二年老舗の京の醤油」澤井醤油本店@京都2024年1日目その4

今週のお題「最近おいしかったもの」 2024年1月26日金曜日。 第27回日本病態栄養学会年次学術集会に参加するために私は京都にいます。烏丸大池の「松之助」でアップルパイを頂いた後に「護王神社」で足について祈願。そのまま、とある場所に立ち寄ります。 ▼…

2297食目「お願い!足腰の神様!」護王神社@京都2024年1日目その3

今週のお題「元気を出す方法」 2024年1月26日金曜日。第27回日本病態栄養学会年次学術集会に参加するために私は京都にいます。烏丸大池の「松之助」でアップルパイを頂いた後に神社に向かいました。 ▼松之助 護王神社 ごおうじんじゃ 護王神社に来ました。 …

2287食目「イマドキの小学生が選ぶ給食ベスト3」福岡県那珂川市の小学校

今週のお題「最近おいしかったもの」 あなたは小学生の頃、好きだった給食のメニューは何でしたか? 福岡県那珂川市の小学校で好きな給食のメニューを「投票する」というイベントがあったそうです。 ハンバーグ・しょうが焼き・からあげ 6年生最後の給食を投…

2282食目「さげもん」福岡・柳川@アクロス福岡

今週のお題「急に休みになったら」 2024年1月19日金曜日。勤務を終え、私は講演会のためにアクロス福岡に来ました。 アクロス福岡(アクロスふくおか) 福岡県福岡市中央区天神一丁目1番1号にある福岡県施設(福岡県国際文化情報センター)と民間施設(オフ…

2270食目「ナゾの終着駅」あの文春に取り上げられた街、福岡市西区姪浜。

今週のお題「2024年にやりたいこと」 「姪浜」を知っていますか。姪浜に来たことがありますか。 姪浜は「めいはま」ではなく「めいのはま」と読みます。 姪浜(めいのはま) 福岡市西区にある地名。旧筑前国早良郡。地区に含まれる行政地名は、姪の浜(めい…

2269食目「ドクターズカフェプラスがさかえに登場!」糖尿病専門医麻生克己先生の監修するカフェの特集

今週のお題「2024年にやりたいこと」 日本糖尿病協会が編集・発行する月刊糖尿病ライフ『さかえ』。 「さかえ」(正式名称:月刊糖尿病ライフさかえ)は、日本糖尿病協会が発行する糖尿病の専門誌です。編集には、医師や看護師、栄養士といった糖尿病医療の…

2267食目「災害の混乱の中で。」令和6年能登半島地震

今週のお題「2024年にやりたいこと」 2024年1月1日に発生した令和6年能登半島地震。 令和6年能登半島地震(れいわ6ねんのとはんとうじしん) 2024年(令和6年)1月1日16時10分(JST)に、日本の石川県能登半島にある鳳珠郡穴水町の北東42 kmを震央として発生…

2265食目「花びら餅」新年に頂く和菓子@2024正月帰省その3

▼佐賀帰省 2024年1月1日月曜祝日。 おせち。 美味しく頂いた後、今回、私は福岡でお土産を買ってきたのです。食後のデザートです。その名も花びら餅です。 菱葩餅(ひしはなびらもち) ごぼうとみそあんと菱形で紅色の餅を、円形の白い餅もしくは求肥を二つ…

2259食目「私が自分で選ぶ 2023年適材適食 印象深い記事 ベスト3+α」今年も色々なことがありました。

2023年イチバン最後の日。 気づけばもう後少しで2023年が終わろうとしています。今年は特に年末という感じがしない、あっというまに過ぎてしまった気がしています。2023年も私のブログの記事の中から印象的だったものを3つ選んでみました。1年を振り返ってみ…

2256食目「おみちょに行ってみた」ホテル→近江町市場→茶房 一笑(丸八製茶場)→小松空港→福岡空港@金沢旅行その10

▼金沢旅行 2023年12月8日金曜日。金沢の旅も今日が最終日。 豪華な朝食をお腹いっぱい頂きました。身支度を済ませ、ホテルを出ました。 近江町市場 近江町市場(おうみちょういちば) 石川県金沢市の中心部にある市場。主に生鮮食品などの食品と生活雑貨を扱…

2252食目「ぼーでふー。(ほっこり)」棒茶って何?@茶房 一笑(丸八製茶場)@金沢旅行その6

▼金沢旅行 2023年12月7日木曜日。2回目の金沢おでんを堪能した後は、金沢の街をお散歩。 ひがし茶屋街 昔の街並みが残るひがし茶屋街にやってきました。 前回の時も訪れましたが、季節が真逆なので、また印象がまったく違います。 ひがし茶屋街今もなお、3…

2250食目「私もアートになれる場所」金沢21世紀美術館@金沢旅行その4

今週のお題「餅」 ▼金沢旅行 2023年12月7日木曜日。美味しい朝食をたっぷり摂って、スーパーで香箱ガニを見つけて、そしてやってきたのがこちら↓ 金沢21世紀美術館 金沢21世紀美術館(かなざわにじゅういっせいきびじゅつかん) 石川県金沢市広坂にある現代…

2247食目「晩秋の金沢へ」福岡空港→小松空港→金沢駅→甘納豆かわむら→@金沢旅行その1

今週のお題「餅」 2023年12月6日水曜日。お昼過ぎ。私はサンタさんに出会いました。 ここは福岡空港です。 これから晩秋の金沢へ向かいます。 私にとって金沢は今回で2回目、です。 ▼金沢関連 とても素敵なところだったので楽しみです! 福岡空港 行ってきま…

2245食目「カロリーが気になる人のクリスマス攻略法」糖尿病や脂肪・カロリーが気になるすべての人へ糖尿病専門クリニックの管理栄養士が教える上手な過ごし方(2023年版)

今週のお題「餅」 2023年もあと僅かとなりました。年内最後の大イベント「クリスマス」まであと少し。ということで、今年もクリスマスの過ごし方についてお話したいと思います。もちろんテーマは食について、です。 クリスマスは特別な年に1度のイベントです…

2236食目「囲炉裏の炭の火で焼く。」奥阿蘇 郷土料理 高森 『田楽の里』@阿蘇へ@2023冬その2

今週のお題「マイ流行語」 2023年12月1日金曜日。阿蘇へ小旅行に来ています。 ▼前回まで 現在地はこの辺りです↓ ↑高森、そろそろ目的地の近く、のはず。 ↑町からしばらく山へ向かって走って行きます。 ↑阿蘇の壮大な景色が見えてきました。 ↑到着。 ↑紅葉し…

2225食目「40代女性の体力や運動能力が低下している」スポーツ庁発表 2023年度

今週のお題「紅白鍋合戦2023」 こんなニュースを見つけました↓ 40代女性の体力や運動能力の成績が低下傾向にあることがスポーツ庁の調査で分かりました。スポーツ庁の「体力・運動能力調査」では全国の6歳から79歳までを対象に握力や上体起こしなどの体力テ…

2224食目「福岡マラソン2023公式写真」購入したので初フルマラソン記念に。

今週のお題「最近飲んでいるもの」 今週のお題「紅白鍋合戦2023」 2023年11月12日日曜日に行われた福岡マラソン2023の公式フォトグラファーが撮影した公式?写真を購入しました。人生初マラソン記念。時系列で並べてみます↓ ★ぴょん!ポイント★ こうしてみる…

2220食目「世界糖尿病デー2023」ブルーライトアップFUKUOKA@福岡市美術館

今週のお題「最近飲んでいるもの」 毎年11月14日は世界糖尿病デー。 世界糖尿病デー(せかいとうにょうびょうデー、World Diabetes Day、WDD) 世界保健機関(WHO)が定めた国際デーである。11月14日で、インスリンの発見者フレデリック・バンティングの誕生…

2219食目「フルマラソンと食事」完走のために管理栄養士として気を付けたこと@福岡マラソン2023

今週のお題「最近飲んでいるもの」 2023年11月12日に行われた福岡マラソン2023に参加、無事完走することができました。初めてのフルマラソンでした。それは想像通りとても身体に負担をかける運動でした。そこで、ここは管理栄養士らしく、激しい運動と食事・…

2218食目「完走の感想」初フルマラソンを走りきった私の感想@福岡マラソン2023

今週のお題「最近飲んでいるもの」 ▲福岡マラソン2023完走証明書 人生初のフルマラソンを完走した感想をお話したいと思います。 ペース 初めてのフルマラソン。しかも20km以上走ったことがなかった!ので、不安がいっぱいでスタート、でした。練習の時よりも…

2217食目「初フルマラソン完走を支えてくれた私の相棒たち」色々なグッズに助けられました@福岡マラソン2023

今週のお題「体調が悪いときの過ごし方」 今週のお題「最近飲んでいるもの」 2023年11月12日日曜日に行われた福岡マラソン2023に参加しました。 ▼マラソンのレポート レースの時に私を支えてくれたグッズたちを紹介したいと思います。 初めてのフルマラソン…

2216食目「私の初フルマラソンの詳細記録」5時間に渡る私の足跡@福岡マラソン2023

今週のお題「体調が悪いときの過ごし方」 2023年11月12日日曜日に行われた福岡マラソン2023に参加し完走しました。今回はその時の細かなデータを残しておきます。 福岡マラソン2023 完走グッズ ▲ゼッケン ▲福岡マラソン2023用ビブス ▲完走記念のタオルとメダ…

2215食目「人生初!フルマラソンに挑戦!119本目」福岡マラソン2023を走る!(後篇)中間地点からゴールまで

今週のお題「体調が悪いときの過ごし方」 2023年11月12日日曜日。今日は待ちに待った福岡マラソン2023、人生初!のフルマラソン、42.195kmに挑戦中。今回は後篇です。 ▼前篇 前篇ではフルマラソンのちょうど半分21kmまででした。ちょうど↓この位置です。 後…