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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

108食目「沖縄にはなかよく食べるパンがある」ー沖縄土産話その1ー

沖縄にはなかよく食べるパンがある【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)

 

その名も「なかよしパン」です。

 

この菓子パンは、とてもインパクトがあります!

 

まず「サイズ」。

レギュラーサイズとハーフサイズがあるのですが、

私の買ったハーフサイズがこちら↓

 

なかよしパンハーフ【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)

▲なかよしパンハーフ【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)

画像では判りにくいのですが、レギュラーサイズだと

 横 31cm

 縦 12cm

 高 5cm

もあるのです!

もうびっくりするくらい大きくて、

あまりの大きさにハーフを買ってしまいました。

沖縄に行く前に下調べをしていた際に

「沖縄のソウルフード」として紹介されていました。

沖縄県民なら1度は食べたことのある

ロングセラー商品だと聞いていたので、

スーパーに行って見つけた時は、

想像を遥かに越えるサイズ感にびっくりしてしまいました!

 

 

ふたつめは「栄養成分」です。

レギュラーサイズで

 熱量    1,333 kcal

 たんぱく質 21.8 g

 脂質    59.8 g

 炭水化物  173.8 g

 ナトリウム 581 mg

という驚愕の数値!!!熱量が4桁です!!!

ご飯やおかずなどの総計として4桁の数字は見たことありますが

単体でこの数値には驚きです・・・。

最近では商品全体のエネルギー量ではなく、

「100gあたり」として全体量を示さないものも

多く見かける中で、

清々しいほどハッキリ書いてあります。

びっくり@@ 

 

 

3つめは「商品名」です。

「なかよしパン」。

普通これだけのモンスターサイズ&モンスターカロリーなら

「モンスターパン」とか、「びっくりパン」の方が

このパンには合った名前だと思うのですが、

何故か「なかよしパン」です。

不思議です・・・何故なんでしょう。気になります。

 

 

ふわふわななかよしパンには「山」があります。

その数はレギュラーで「8つ」。

しかも自然に「ちぎれる」ようになっています。

 

ふわふわの「なかよしパン」には山がある【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)

 

そう。

きっとなかよしパンは

8等分にしてなかよく食べるパンなのです!

ココアをまぜたパン生地に

とってもあまーいクリームのパンを

8人で分け合い仲良く食べるパンだから

「なかよしパン」なのです(きっと)。

 

 

一応、管理栄養士として計算すると、

レギュラーサイズを8人で分けた1人分は

 熱量    167 kcal

 たんぱく質 2.7 g

 脂質    59.8 g

 炭水化物  7.5 g

 ナトリウム 72.6 mg

うん、特に驚く数値はなくなりました。

(若干脂質が気になりますが許容範囲とします)

 

しかも、本体315円(税別)なので、

一人あたり「39.3円(税別)」という安さ!

 

なるほどー、ふむふむと勝手に関心していたのですが、

ふと、

 なかよしパンが

 もし福岡で売っていたら

と考えてみました。

 

福岡にも「もつ鍋」や「水炊き」というご当地料理があります。

どちらもひとつの鍋を

たくさんの仲間や家族で囲んで

わいわい食べます。

 

きっと沖縄にとっては、

この「なかよしパン」がその役割を担っているのでしょう。

 

食文化とはひとりでは作れません。

多くの人たちに受け入れられ、

長い時間をかけて作られていくものです。

 

なかよしパンが

大きいのも、ふわふわなのも、8つにわけられるのも、

そしてその名前が「なかよし」なのも、

きっと沖縄の人たちの県民性なのです。

 

こんな日常的なものこそ、

その場所の生活が見えてくる気がします。

 

食事は栄養を摂るだけではありません。

食事の時間を楽しむことはとても大切です。

なかよしな人と楽しく食事をすることはとっても大切です。

 

 

と、

なんだかほんわかしてきましたが、

でも、このなかよしパンを食べるなら、

野菜を一緒に食べましょう!

なかよしパンだけでは、

確かにお腹は満足するかも知れませんが、

栄養バランスが崩れてしまいます。

 

なかよくするためにも健康は大事です。

 

と、

管理栄養士らしいことを言ってみます。

 

 

沖縄、とてもいいところです!

帰ってくるとさらにそう思えます。

また、行きたいです。

 

なかよしパンのカエルのキャラクター「しゅういち君」【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)



 

ちなみに、

パッケージの横になっているカエルには

「しゅういち君」

という名前がついているそうです。

創業者の具志堅秀一氏の名前からつけたそうです。

 

j-net21.smrj.go.jp

 

 

 

 

 

★わん!ポイント★

私はハーフサイズを1日一山ずつ朝食べました。

全然なかよしじゃない!って言わないでください。 

 

 

 

ー適材適食ー

小園亜由美(こぞのあゆみ)|管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ・健康運動指導士

 

*1 

 

*1:文中の表現は全ての人が対象ではない場合があります。現在治療中の方は必ず担当医や管理栄養士の指示に従ってください。食事療法は治療です。ひとりひとりの身体の状態に合わせた適切でオーダーメイドなカウンセリングが必要です。充分に注意してください。