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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

1701食目「足が生えた・・・。」私の部屋のベランダ農園2022成長記録その6

「足が生えた・・・。」私の部屋のベランダ農園2022成長記録その6【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

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▼これまでの記録

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2022年6月19日日曜日

 

オオバ

順調。

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ミニトマト

順調。

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ピーマン

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あれからこれだけ育ちました。

「足が生えた・・・。」私の部屋のベランダ農園2022成長記録その6【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

もうピーマンだって判るレベル!

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オクラ

何だか元気がないのがオクラ。

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ベビーリーフ

順調。

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ゴーヤ

思い通りにならないのがゴーヤ。

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綺麗な黄色い花を付けてくれたのですが、

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くるくるが、

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ぐるぐるが、

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好き勝手に伸びていて、

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まるで私のベランダから脱走しそうな勢いです。。。

 

フルーツトマト

「足が生えた・・・。」私の部屋のベランダ農園2022成長記録その6【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

「足が生えた・・・。」私の部屋のベランダ農園2022成長記録その6【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

何だか実がずっと緑色なのが気になるのがフルーツトマト。

★がぉー!ポイント★

トマトって脇芽わきめというのが出てくるので、それを間引くんです。

https://www.kagome.co.jp/library/vegeday/img/article/201705/img_6769_01.jpg

写真のように、茎と葉の付け根の部分から出てきた新しい芽を、わき芽といいます。わき芽をそのままにしておくと、芽が生長することに養分が使われてしまいます。一つひとつの実を大きく生長させるためには、余分なわき芽を取り除くようにしましょう。この作業を「芽かき」または「わき芽かき」といいます。

トマト栽培&育て方!プランターで家庭菜園[芽かきと着果促進]|カゴメ株式会社

 

https://www.earth.jp/earthgarden/qa/tips/images/wakime/wakime_img_01.jpg

わき芽摘み|ガーデニングQ&A|アースガーデン ~園芸用品~|アース製薬株式会社

脇芽摘みをしっかりやらないと栄養分が枝や葉の生長に分散されて実へしっかり廻らなくなってしまうので、必須です。

だけど、せっかく伸びてきた枝。そのままポイッと捨ててしまうのも何だかなーと思って育ててみることにしました。切った枝を水に挿してしばらく待ちます。いくつかはダメになってしまいましたが、元気なのもでてきました↓

「足が生えた・・・。」私の部屋のベランダ農園2022成長記録その6【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

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枝というか茎というかから、ちゃんと根が生えてきました!!!・・・・って、何だか、足のよう。。。それを土に植えました↓

「足が生えた・・・。」私の部屋のベランダ農園2022成長記録その6【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

トマトというか植物って凄い生命力。本来根が出るところじゃないのに、こんな感じでしっかり根を伸ばせる。すごいなーって思いました★

 

ー 適 材 適 食 てきざいてきしょく

小園 亜由美 (こぞのあゆみ)管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ・健康運動指導士・日本化粧品検定1級

【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

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*1:文中の表現は全ての人が対象ではない場合があります。現在治療中の方は必ず担当医や管理栄養士の指示に従ってください。食事療法は医療行為です。ひとりひとりの身体の状態に合わせた適切でオーダーメイドなカウンセリングが必要です。充分に注意してください。