秋と言えば、運動会。
ここ数年は新型コロナウイルス感染症で運動会が中止になったというニュースや身近な人から話を訊きます。でも、2021年は多くのところで運動会を実施するようです。
運動会と言えば、お弁当。昼休憩中に家族と一緒に食べたお弁当、今でも覚えています。楽しい思い出のひとつ。とは言え、お弁当を用意するのはとても大変･･･。そんな時に頼りになるのがタマゴです。
卵（たまご、らん、英: Egg/Spawn）
動物の卵細胞が未受精、または受精し胚発生が進行した状態で体外（外環境）へ産み出される雌性の生殖細胞と付属物の総称である。玉子（たまご）とも書かれる場合もある。外部に放出（産卵）される卵は、その多くが周辺環境と内部を隔てる構造を持ち、恒常性を保つ機能を持つ。他の一般的な体細胞よりサイズが大きいという特徴があり、例えば直径約100µm のウニの卵や、長径約11cmのダチョウの卵黄など様々なサイズの卵が存在し、ダチョウの卵の卵黄周辺は最大にランクされる細胞である。卵割を迅速に進めることを支える栄養素として、卵黄にタンパク質・脂肪・ミネラル・ビタミンが蓄えられているものが多く、他の生物にとって優れた栄養をもたらす食料となる場合が多い。
タマゴはご存知の通り栄養価も高く、何より様々な料理の材料になるスグレモノ。
▲ゆでたまご
▲玉子焼き
▲目玉焼き
▲タマゴサンド
▲チャーハン
と、とてもバリエーション豊富。チャーハンお弁当はあまり見かけませんが、何となく普段から見ているので新鮮さが足りない。。。なんか一工夫したい！というあなたにこんな記事を紹介します↓
「ゆでたまご」を“ハート”の形にする方法。運動会のお弁当に入れたら子どもがよろこぶ！
教えてくれたのは……みさべんさん
YouTube(みさべんchannel)で、キャラ弁やお弁当のおかずの作り方を中心に動画を発信中。時短お弁当やお弁当以外のレシピも紹介しています。
おうちにあるものでハート型のゆでたまごが作れる！
お弁当のおかずにゆでたまごを入れることがあると思いますが、筆者はいつも普通にゆでて、カットした丸いものでした。おうちにある意外なもので可愛いハート型のゆでたまごができるなんて驚きです。詳しくは最後の動画でも説明があるのでご覧ください。
ハートのゆでたまごの作り方
- 洗って、開き、乾かした牛乳パックを用意します。
- 縦長の一面を使います。
- 牛乳パックの使う部分だけを切ります。
- 切った牛乳パックを横長にして、真ん中に折り目をつけます。
- その他に、ラップ、輪ゴム2本、竹串1本を準備しておきます。
- ゆでたまごは熱いうちに殻をむきます。水につけながらむくとむきやすいです。
- ゆでたまごの表面の水気を切ったら、ラップに包みます。
- 牛乳パックに挟みます。
- ゆでたまごの中心に竹串をあて、両端を輪ゴムで留めます。あとはゆでたまごが冷めるのを待ちます。
- しっかり冷めたら牛乳パックから外し、ラップもはがします。そしてゆでたまごを半分に切ります。
- 完成です！
おうちにあるもので可愛いハート型のゆでたまごができました。型を買わずに、そして簡単に作れるのが嬉しいですよね。ハートのゆでたまごをお弁当に入れると一気にラブリーになります！ 普段のお弁当はもちろん、運動会やピクニックなど、わいわい食べるお弁当のときなどにもいかがですか？
気になった方はぜひ作ってみてくださいね！
作り方を動画で見たい人はこちら↓
★がぉー！ポイント★
ハート型のゆでたまごなら、泣き顔も秋の空のどこかへ飛んでいってくれるでしょう！
▼お弁当を作る際の注意
ー 適 材 適 食 ーてきざいてきしょく
小園 亜由美 （こぞのあゆみ）管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ・健康運動指導士・日本化粧品検定1級
*1:文中の表現は全ての人が対象ではない場合があります。現在治療中の方は必ず担当医や管理栄養士の指示に従ってください。食事療法は医療行為です。ひとりひとりの身体の状態に合わせた適切でオーダーメイドなカウンセリングが必要です。充分に注意してください。
