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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

1967食目「八代市糖尿病治療セミナー」二田哲博クリニック姪浜院長下野と共に講演させていただきました。

今週のお題「あまい」

特別お題「今だから話せること

「八代市糖尿病治療セミナー」二田哲博クリニック姪浜院長下野と共に講演させていただきました。【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

2023年3月14日火曜日。私は夕方に博多駅にいました。

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これから九州新幹線で新八代駅に向かいます。

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めずらしい下野院長の後ろ姿。今回二田哲博クリニック姪浜院長下野と一緒です。

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九州新幹線の車内から綺麗な夕焼けがみえました。

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つばめ号でもさくら号でも大体博多ー新八代間は乗車時間60分ぐらいです。速い!

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新八代駅の観光物産案内所前にはくまモンがいました。しかも大きな花火を持っています。これは八代で毎年10月に行われるやつしろ全国花火競技大会にちなんだものなんだそうです。

ということでまっすぐ会場へ。

八代市糖尿病治療セミナー

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Webでも参加が可能ですが、会場にも多くの医療関係者の人に集まって頂きました。

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今回座長を務めて頂いた関上 泰二先生(せきがみ内科・糖尿病内科 院長)。

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私は

適材適食~食事カウンセリングの時に私が気を付けていること~

をテーマにお話をさせて頂きました。

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座長の関上 泰二先生よりご質問頂きましたので以下に記します↓

問)腎機能低下で食が細い患者にタンパク質を勧めて良いと考えるか?
答)腎機能がどの程度なのか、どの程度食事が食べられているのかという総合判断になり、主治医と相談の上決めることになりますが、「栄養障害/サルコペニア・フレイルのリスクを有する症例では重度の腎機能障害がなければ十分なたんぱく質をとる」と糖尿病治療ガイドで記載されていることもあり、適度なタンパク質を摂取を勧めることが多いです。但しあくまでも個別対応になります。腎機能が悪化した症例ではタンパク制限よりも早い段階で塩分の制限を検討することが多い傾向にあると考えています。

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下野は

糖尿病 次の一手を考える ~GLP-1受容体作動薬を活用する~

をテーマに話をさせて頂きました。

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講演会終了後、すぐに新八代駅に向かいました。帰りの新幹線の時間まで余裕がなかったです。

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無事博多駅到着。

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★ぴょん!ポイント★

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最後になりましたが、今回座長を務めて頂いた

関上 泰二先生せきがみ内科・糖尿病内科 院長)

会場に起こし頂いた先生方、医療関係者のみなま、並びにネットワークの先で参加頂いた医療従事者のみなさま、講演会のスタッフのみなさまに心から深く感謝申し上げます。

*当日機材の不具合でご迷惑をおかけしたことをお詫び申し上げます。

ー 適 材 適 食 てきざいてきしょく

小園 亜由美 (こぞのあゆみ)
管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ・健康運動指導士・病態栄養専門管理栄養士・日本化粧品検定1級

【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

*1 

*1:文中の表現は全ての人が対象ではない場合があります。現在治療中の方は必ず担当医や管理栄養士の指示に従ってください。食事療法は医療行為です。ひとりひとりの身体の状態に合わせた適切でオーダーメイドなカウンセリングが必要です。充分に注意してください。