今週のお題「生活の知恵」
2024年11月23日土曜「勤労感謝の日」祝日。朝から伊都菜彩に行きました。
JA糸島（糸島農業協同組合）伊都菜彩いとさいさい
↑今、栄養士界隈で話題（！？）のNHK朝ドラ『おむすび』のポスターです。
さて、店内へ。
↑結構「野菜ばかり」紹介していたかも知れませんが、伊都菜彩には「魚介類」も豊富。というか、糸島の採れたて新鮮なおいしいものがたくさん集まっているのです！
そして魚介売り場にはとても詳しいお姉さんがいるのです。もう何回か会っていて、私はすでに彼女のファンです★ そのお姉さんが「私の作った料理だから写真OK」と許可を頂きました。そしてそのお姉さんにパワープッシュされたのが、こちら↓
↑ヒジキです。お姉さん曰く「このヒジキはとっても柔らかいから、煮物禁止！サラダで食べてーーー！！！お豆腐と一緒に食べても美味しいよ！！！」と言われました。
店内から外へ。
間違えなく「バス」です。これって観光客、というかツアーで来ている？最早、伊都菜彩はアミューズメントパーク？？？いや、その通りかも知れません、「糸島の食のテーマパーク」です。
イベントブースがありました。
↑何故か、つられてというか流れでというか、みかん詰め放題に参加しました。
お約束の私が私にお駄賃のソフトクリーム。
で、今回Getしたのはこちら↓
↑野菜たち
↑マダイ
↑ヒジキ
↑とうふ、おから
★Grrrrrrrrrr！（グォーーー）ポイント★
で、その日の夕食は豪華になりました↓
↑ポイントはヒジキ乗せ豆腐ちょっぴりトマトを添えて、です。そ、伊都菜彩の魚介売り場のお姉さんの言う通り、とても美味しかったーーー。
ー 適 材 適 食 ーてきざいてきしょく
小園 亜由美 （こぞのあゆみ）
管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ・健康運動指導士・病態栄養専門管理栄養士・日本化粧品検定1級
*1:文中の表現は全ての人が対象ではない場合があります。現在治療中の方は必ず担当医や管理栄養士の指示に従ってください。食事療法は医療行為です。ひとりひとりの身体の状態に合わせた適切でオーダーメイドなカウンセリングが必要です。充分に注意してください。
