2835食目「横浜と言えば中華街」横浜へ（＠夏の横浜2025その2）

今週のお題「夏休みの宿題」

「横浜と言えば中華街」横浜へ（＠夏の横浜2025その2）【適材適食】小園亜由美（管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ）糖尿病専門・甲状腺専門二田哲博クリニック勤務＠福岡姪浜・福岡天神

2025年7月18日金曜日。美味しい桃のパフェを頂いたその足で横浜と言えば中華街に来ました。

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▼夏の横浜2025シリーズ　過去分

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中華街、いわゆるチャイナタウン、ですね（同じ意味）。雰囲気が凄いです。ということで、お茶をしたいと思います。

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悟空茶荘　ごくうちゃそう

たくさんのお茶の種類があって、それぞれに合ったお茶の淹れ方のミニレクチャーしてくれます。1杯目は店員さんが教えてくれて、2杯目以降はじぶんで淹れるというシステム。専門店ということもあってかなり多くの種類がありました。ありすぎてお茶を選ぶのが大変！迷いに迷って、さらに迷って、その結果、今回はお店のオリジナルブレンド「悟空八宝茶」を頂く事にしました↓

悟空八宝茶（ごくうはっぽうちゃ）　

従来の八宝茶にプーアル茶をブレンドしたお茶。八宝＝8つの宝というのは

プーアル茶
氷砂糖
菊花
なつめ
クコの実
龍眼
白きくらげ
サンザシ

の8つのお宝のお茶なんです。

飲み方は、袋になっているお茶をポットなどに入れます。具材のひとつ、龍眼は殻を割ります。

リュウガン（ロンガンとも、竜眼、龍眼）

ムクロジ科リュウガン属の常緑小高木またはその果実。

リュウガン - Wikipedia

沸騰したお湯を注ぎ、そのまま１分待ちます。その後頂きます。お湯を注ぎたして3〜5煎（つまり5杯ぐらい）ほど楽しむことができます。

テイストは、氷砂糖が入っているので少しだけ甘みを感じました。白きくらげは味もないのでよくわからなかったけど、美肌効果が期待できるとお店の説明に書いてありました。

しかも、お茶を飲み切った後は、中身の「具？！」を食べることができるので、見て、香って、飲んで、味わって、しかも茶材も楽しめて、しかも身体にもいいということで、まさに孫悟空になった気分？！です！

（（おまけ））

白芽奇蘭（はくがきらん）

蘭の花のような香りがあって深みのあるコクのある味わいがしました。口当たりがよく、スーッと飲みやすい感じ。

マツコの知らない世界で紹介されていたこともあってなのか？茶葉が売り切れており購入できませんでした。悟空八宝茶、鉄観音と凍頂烏龍茶を購入しました。

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横浜中華街

なんだか、すごい人出。

理由はすぐに判りました！

関帝誕　かんていたん

商売繁盛を祈って　横浜中華街で「関帝誕」200人超がパレード

　横浜市中区の横浜中華街で18日、三国志の武将で商売の守り神でもある関羽（関帝）の誕生日を祝う祭事「関帝誕」が開かれた。パレードもあり、関帝像を載せたみこしや、それを守る役割の約3メートルの2体の像が、華僑の人らと街をにぎやかに練り歩いた。

　爆竹や太鼓、かねの音が響くなか、パレードには、神事に詳しい台湾の人たち約40人を含む200人以上が参加し、獅子舞や龍舞、中国舞踊も華やかに披露された。飲食店などは店舗の前に祭壇を設け、商売繁盛を祈っていた。

　横浜関帝廟の謝成発・常務理事は「台湾や神戸から来てくれた人たちが神事やパレードを一生懸命盛り上げてくれて、涙が出そうなくらいうれしかった。コロナのときは大変だったが、こうしてにぎやかに祝うことができて良かった」と話した。

関帝誕（かんていたん）とは、横浜中華街などで旧暦6月24日に行われる、三国志の英雄で商売の神様としても知られる関羽（関帝）の誕生日を祝うお祭りなんだそうです。関帝誕では、関帝廟での拝神儀式の後、関帝を乗せた神輿が中華街を巡行するパレード。それがこのパレード。獅子舞や龍舞などの伝統芸能見ることができました！