今週のお題「同級生」
2025年9月20日土曜日。勤務終了後、お出かけして、大濠公園そばの黒門に来ました。
KUROMON Coffee
KUROMON Coffee（クロモンコーヒー）
福岡市中央区黒門にあるスペシャルティコーヒー専門の自家焙煎カフェです。「甘さに特化したコーヒー」が特徴で、古民家を改装した空間で本格的なコーヒーと手作り焼き菓子を楽しめます。持ち帰り専門のテイクアウトカフェとしても営業しており、Instagramで営業情報が告知されます。
特徴
甘さに特化したコーヒー
豆が持つ甘み成分を最大限に引き出し、時にフルーツの酸味と、時にチョコレートのような甘みと調和させ、丁寧に焙煎しています。
スペシャルティコーヒーの自家焙煎：世界中から厳選されたスペシャルティコーヒー豆を自家焙煎しており、高品質なコーヒーを提供しています。古民家カフェ
福岡の歴史ある街に溶け込むように、築100年ほどの古民家を改装した趣のある空間でコーヒーを楽しめるのが特徴です。
手作り焼き菓子
コーヒーとの相性が良い手作りの焼き菓子も提供しており、 sconesサンドやフィナンシェなどがあります。
と、目的を達成したので、ここ黒門から姪浜に走って帰ります。
コースは、
福岡市営地下鉄沿線沿いに走るコース、です。
↑唐人町駅前通過。
↑西新駅前通過。
↑藤崎駅前通過。
↑室見駅前通過。
おっ！
↑銀杏。たくさんなっています！順調！
★にょろにょろポイント★
お店に行ってからその後走って帰ってきました。
KUMAMON Coffeeで購入したパン↓
↑あんぱん
↑雑穀ブレッド
↑ロブロ
「ロブロ」は、デンマーク語の「ライ麦」を意味するRUG（ルーク）と「パン」を意味するBRØD（ブロ）をカタカナで読んだ、ライ麦100%のデンマークの国民的ライ麦パンのことです。食物繊維やミネラルが豊富で、ライ麦の粒や種がぎっしり詰まった独特の食感が特徴で、バターやはちみつ、具材を乗せたスモーブローなど、様々な食べ方で親しまれています。
どれも美味しかったです！
ー 適 材 適 食 ーてきざいてきしょく
小園 亜由美 （こぞのあゆみ）
管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ・健康運動指導士・病態栄養専門管理栄養士・日本化粧品検定1級
*1:文中の表現は全ての人が対象ではない場合があります。現在治療中の方は必ず担当医や管理栄養士の指示に従ってください。食事療法は医療行為です。ひとりひとりの身体の状態に合わせた適切でオーダーメイドなカウンセリングが必要です。充分に注意してください。
