((( MENU )))

適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

2993食目「あけましておめでとうございます」2026年1月1日

「あけましておめでとうございます」2026年1月1日【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門二田哲博クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

2026年、新年あけましておめでとうございます。

2026年=令和8年の今年の干支は「うま」。ウマです。

「あけましておめでとうございます」2026年1月1日【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門二田哲博クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

(うま、ご)

十二支のひとつ。通常十二支の中で第7番目に数えられる。
前は巳、次は未である。

午 - Wikipedia

f:id:kozonoayumi2018:20200831080448p:plain

うまどしは「馬」じゃなくて「午」なのはなぜ?

普通「うま」と聞いたら「馬」ですよね。干支の場合「午」なのは何故なのでしょうか。

「あけましておめでとうございます」2026年1月1日【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門二田哲博クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

うまどしが「馬」ではなく「午」なのは、十二支が元々「時間」や「方角」を表す記号だったためで、「午」は「正午」(真昼12時)の時間帯を指し、その文字(杵)の動きから「陽の気が極まり、陰に転じる」という意味で使われ、「午の刻(11時~1時)」の前後が「午前」「午後」の語源になったからです。後に人々が覚えやすいように、「午」の音(うま)が似ている「馬」が割り当てられた、という経緯があります。 

「午」の文字の由来と意味

  • 記号としての「午」 十二支は、古代中国で天を12分割し、木星の位置を追うための抽象的な記号(子・丑・寅…)として始まりました。
  • 「杵(きね)」の象形文字 「午」という漢字自体は、餅をつく「杵」が上下に動く様子を表す象形文字で、陰陽の交差する意味も持ちます。
  • 時間との関連 十二支を時間(2時間刻み)に当てはめると、「午の刻」は正午(12時)にあたり、「午前」「午後」の言葉の由来となっています。 

「馬」が当てられた理由

  • 音の類似性 記号としての「午」に、発音が近い「馬」の動物が結びつけられました。
  • 親しみやすさ 人々が十二支を覚えやすく、親しみを持てるように、農業や移動に不可欠な「馬」が、力強い象徴として割り当てられたのです。 

確かに「午」は「午前」「正午」「午後」と時間を表す言葉ですね。

f:id:kozonoayumi2018:20200831080448p:plain

「牛」と「午」

午に似ている文字に「牛うし」がありますよね。牛が真ん中の棒が突き抜けているのは何となく牛の角を表しているのかなーと思いますし、牛に似ていて角のない馬を「午」にしたのかなーと予想します。調べてみると、

「あけましておめでとうございます」2026年1月1日【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門二田哲博クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

  • 」は動物の牛(力強さの象徴)を表し、角が上に出た形から来ています。
  • 」は十二支の「うま」を指し、本来は「きね」(臼と杵の杵)の象形文字。

午は杵の象形から来てたんですねー。

「あけましておめでとうございます」2026年1月1日【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門二田哲博クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

(きね)

臼と共に使い、おもに穀物の脱穀や籾すりなどに用いる道具。

杵 - Wikipedia

まったく馬とは関係ないようなので、「牛」と「午」の文字が似ているのは偶然のようです。そもそも干支のうしは「丑」なので。

f:id:kozonoayumi2018:20200831080448p:plain

伝説の馬

伝説に登場する「馬」がいます。その名は・・・

「あけましておめでとうございます」2026年1月1日【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門二田哲博クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

ユニコーン

ユニコーン(英語: Unicorn, ギリシア語: Μονόκερως, ラテン語: Ūnicornuus)

一角獣(いっかくじゅう)とも呼ばれ、額の中央に一本の角が生えた馬に似た伝説の生き物である。語源はラテン語の ūnus 「一つ」と cornū 「角」を合成した形容詞 ūnicornis (一角の)で、ギリシア語の「モノケロース」(モノセロス)から来ている。非常に獰猛であるが人間の力で殺すことが可能な生物で、処女の懐に抱かれておとなしくなるという。角には蛇などの毒で汚された水を清める力があるという。海の生物であるイッカクの角はユニコーンの角として乱獲されたとも言われる。

ユニコーン - Wikipedia

姿形は馬に似ていますが、額から天に向かって1本の角が生えた「一角獣」のことです。よくファンタジーとか異世界もの?!とかに登場する伝説上の生きものです。

 

と、言うわけで、

f:id:kozonoayumi2018:20200831080448p:plain

「あけましておめでとうございます」2026年1月1日【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門二田哲博クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

ユニコーン(ぬいぐるみ)です!

 

ユニコーンと言えば、2025年、米国で「ユニコーン」と呼ばれたひとりの日本人がいましたね。

f:id:kozonoayumi2018:20200831080448p:plain

動画はニューバランスジャパン社の公式Xで視聴できます↓

ご存知、大谷翔平選手です。

大谷 翔平(おおたに しょうへい、1994年〈平成6年〉7月5日 - )

岩手県水沢市(現:奥州市)出身のプロ野球選手(投手、指名打者、外野手)。右投左打。MLBのロサンゼルス・ドジャース所属。

大谷翔平 - Wikipedia

なぜ、大谷翔平選手は「ユニコーン」と呼ばれているのでしょうか。

ーーーニューバランスの動画(↑上記)を観ればその答えが分かります。

 

海外では素晴らしい選手、アスリートの事を「GOAT(ゴート)」と呼びます。GOATとはGreatest Of All Timeの頭文字で「史上最高の選手」という意味で使われるそうです。そしてGOATとは日本語でヤギを指す言葉です↓

「あけましておめでとうございます」2026年1月1日【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門二田哲博クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

ヤギ(山羊、野羊、羜、英: Goat)

ウシ科ヤギ属(Capra)の動物の総称であり、狭義にはそのうちの家畜種 Capra hircus(分類によっては C. aegagrus の亜種 Capra aegagrus hircus)、家畜ヤギを指す。

ヤギ - Wikipedia

大谷翔平選手はGOATと言っても問題ないくらいの活躍を2025年もしました。でも、大谷翔平選手はGOAT=ヤギではなく、Unicorn=ユニコーンなのでしょうか。

それは大谷翔平選手が「現実離れした存在、滅多に現れない希少な存在」であり、それは神話に登場する伝説の一角獣=Unicorn(ユニコーン)そのものだから、ということのようです。

ニューバランス社ではユニコーン/大谷翔平選手のグッズが出ています↓

company.newbalance.jp

ちなみに大谷翔平選手仕様のユニコーンもいました↓

MLB(メジャーリーグベースボール)公式が大谷翔平選手をイメージして作成したユニコーンのぬいぐるみ(MLB公式Xより)

(何だか私のユニコーンと似ている気がします)

f:id:kozonoayumi2018:20200831080448p:plain

大谷翔平選手=二刀流

大谷翔平選手と言えば、投げて打つ「二刀流」。

 二刀流選手(にとうりゅうせんしゅ、英: Two-way player)

野球において、指名打者制を用いる場合に投手と野手(または指名打者)を兼任する選手のこと。

二刀流選手 - Wikipedia

二刀流を英語で言うと「Two-way player(=直訳:二通りの選手)」って言うんですね。

f:id:kozonoayumi2018:20200831080448p:plain

ということで、午年の2026年。私の目標は、

「あけましておめでとうございます」2026年1月1日【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門二田哲博クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

私なりの二刀流に挑戦したいと思います。

f:id:kozonoayumi2018:20200831080448p:plain

一刀目:管理栄養士として「食事」

「あけましておめでとうございます」2026年1月1日【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門二田哲博クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

管理栄養士として、食事カウンセリングを頑張ります!

管理栄養士(かんりえいようし、英: registered dietitian)

栄養士法(昭和22年法律第245号)に定められる栄養部門で唯一の国家資格。管理栄養士国家試験に合格し取得できる栄養専門職。栄養士が業務を行う対象となるのは主に健康な人であるが、管理栄養士が業務を行う対象には病気を患っている人や健康課題を抱えている人も含まれ、主に医療現場などで患者の健康状態や治療の進行具合に合わせて食事を管理するなど、高度な専門知識と必要とされるのが特徴である。

管理栄養士 - Wikipedia

f:id:kozonoayumi2018:20200831080448p:plain

二刀目:健康運動指導士として「運動」

「あけましておめでとうございます」2026年1月1日【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門二田哲博クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

健康運動指導士として、ランニングを頑張ります!

健康運動指導士(けんこううんどうしどうし)

スポーツクラブや保健所・保健センター、病院・介護施設などにおいて、人々の健康を維持・改善するために、安全かつ適切な運動プログラムを提案・指導する専門家をいう。厚生労働省所管の財団法人健康・体力づくり事業財団が養成・資格の認定・登録事業を行っている。厚労省が認定する健康増進施設に配置されるほか、生活習慣病予防を中心とした特定健診・特定保健指導(メタボ検診)における運動指導や介護予防、運動と食育を組み合わせたスポーツ栄養などの分野で注目されている。

健康運動指導士 - Wikipedia

f:id:kozonoayumi2018:20200831080448p:plain

私なりの「二刀流」

「あけましておめでとうございます」2026年1月1日【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門二田哲博クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

食事カウンセリング

食べること/飲むこと。それは生きること。生き方は人それぞれ。人の数だけ生き方があるように、食事もひとりひとり違って食べるもの食べ方も違います。そして私たちは食べたもの/飲んだものを材料に作られ、保たれています。

なので、糖尿病=ダイアベティスの治療としての食事療法で行う食事カウンセリングはひとつとして同じものはありません。どんな状況にも対応するためには、知識が必要。食事=エネルギーや栄養はもちろんのこと、糖尿病=ダイアベティスに関しても深く、そして新しい情報にも反応し、しっかり自分のものにしていかなければなりません。

 

運動カウンセリング

糖尿病=ダイアベティスの治療としての運動療法。動きましょう!運動しましょう!と言葉だけでなく、私自身も実際に身体を動かしてこそ、実態のある力のあるアドバイスができるのではないか、と考えています。ずっと続けているランラン♪ランニングを2026年も続けていきたいと思います。そしてマラソン大会を目標に自分自身の記録を更新できるように頑張りたい!と考えています。が、それ以上に「愉しい」と思えるような運動との付き合い方をしたい!と思っています。そして自分で体験し感じたものをみなさんへのアドバイスに活かしたいと考えています。

 

これが私の二刀流。この二刀流を2026年目指して行きたいと思っています。

 

でもこの二刀流は私だけができる特別なものではありません。食べることと動くこと。どちらも誰にも必要で、できることです。そしてその目標は「健康」。元気で笑顔で過ごせる毎日のために、心と身体の健康づくり。ぜひ、あなたも私と一緒に「食事と運動の二刀流」にチャレンジしてみませんか?

「あけましておめでとうございます」2026年1月1日【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門二田哲博クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

f:id:kozonoayumi2018:20200831080448p:plain

★ユニコーンポイント★

午年なので、2026年のブログ「適材適食」の重要・おまけ・まとめなどはユニコーンポイントにします。

「あけましておめでとうございます」2026年1月1日【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門二田哲博クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

2026年があなたにとって素晴らしい1年となりますように。

 

「あけましておめでとうございます」2026年1月1日【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門二田哲博クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

▲二田哲博クリニック[ 福岡・天神 ]のどこかにユニコーンに会えるかも知れませんよ!?

 

ー 適 材 適 食 てきざいてきしょく

小園 亜由美 (こぞのあゆみ)
管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ・健康運動指導士・糖尿病病態栄養専門管理栄養士・病態栄養専門管理栄養士・日本化粧品検定1級

【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ・健康運動指導士・糖尿病療養指導士)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

*1 

2025年はどんな1年でしたか?「仕事の思い出」を振り返って、Amazonギフトカードをゲット!

良かったことも、悪かったことも、全部ひっくるめてブログ&SNSでシェアしてください!

MEETS CAREER × Hatena Blog 特別お題キャンペーン #2025年仕事の思い出 MEETS CAREER_odai
by マイナビ転職

*1:文中の表現は全ての人が対象ではない場合があります。現在治療中の方は必ず担当医や管理栄養士の指示に従ってください。食事療法は医療行為です。ひとりひとりの身体の状態に合わせた適切でオーダーメイドなカウンセリングが必要です。充分に注意してください。