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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

2023-01-05から1日間の記事一覧

1894食目「パックの切り餅は何故2年も保つの?」不思議になっちゃうくらい長い賞味期限のなぞ。

特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」 お正月と言えばおせち。おせちと一緒に食べるものと言えば、白米ではなく、お餅。 鏡餅としてお飾りにもなっているお餅はお正月の定番。 餅(もち、英:mochi, rice cake)、モチ、もち もち米を加工して…