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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

適材適食

2373食目「いくらから高い!と感じる?」ハクサイを例に価格への意識調査

今週のお題「お弁当」 すっかり春、というより時より初夏を感じる季節となりました。春と言えば春野菜。 美味しい野菜が出てくる季節ですが、先日、記事にもしたように↓ 野菜の値段、不安定です。困りました・・・。 では、あなたに質問です。ここにハクサイが…

2372食目「MEINOHAMA STEPS OPEN!」姪浜ステップスに行ってみた@福岡市西区姪浜

今週のお題「お弁当」 2024年4月20日土曜日。 昨日、4月19日にオープンしたばかりの福岡・姪浜の新しいランドマーク「MEINOHAMA STEPS(姪浜ステップス)」に行って見ました! MEINOHAMA STEPS 姪浜ステップス よろこびにつながる、サプライズを 大切な人へ…

2371食目「新創刊!『尿酸ネクストステージ』」記事を書かせて頂きました

今週のお題「お弁当」 健康診断などで「尿酸値(にょうさんち)」という言葉を見たこと、聞いたことはありますか? 尿酸(にょうさん、英: uric acid) 分子式 C5H4N4O3、分子量 168 の有機化合物である。 尿酸 - Wikipedia 尿酸値の検査と聞くと、検尿で測…

2370食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング135本目」マリナタウン海浜公園を廻るコース

今週のお題「外でしたいこと」 今週のお題「お弁当」 2024年4月14日日曜日。天気がとてもよいです!今回のコースは、 マリナタウン海浜公園を廻るコースです。 かめさんこうえん すっかりサクラは散りました。また来年。その代わりに青空がやってきました。…

2369食目「♪ぎょにくーぎょにくーぎょにくそーせーじー♪」魚肉ソーセージにもスケトウダラが隠れている(こともある)

今週のお題「きれいにしたい場所」 あなたは魚肉ソーセージ、好きですか? 牛や豚、鶏とは違ったあの味わい、独特ですよね。 魚肉ソーセージ(ぎょにくソーセージ) 魚肉練り製品の一種で、魚肉のすり身をケーシングに入れ加熱・滅菌した、ソーセージに似た…

2368食目「ナゾの魚、スケトウダラ。」スケトウダラってどんな食品に使われているの?意外に身近な魚です。

今週のお題「外でしたいこと」 スケトウダラと聞いて、あなたはどんな魚かイメージできますか? タイ、ウナギ、サンマなど有名な魚の形はなんとなく判ると思います。が、ではスケトウダラはどうでしょう? ーーースケトウダラって聞いたことはあるけど・・・。 …

2367食目「おばあちゃんの味が消える!?」食品衛生法改正2024年6月1日より全面実施

今週のお題「外でしたいこと」 2024年6月1日より食品衛生法改正が全面実施となります。 食品衛生法(しょくひんえいせいほう) 日本において飲食によって生ずる危害の発生を防止するための日本の法律。食品と添加物などの基準、表示、検査などの原則を定める…

2366食目「ネコさん、あぶない!」電子レンジの上は高温注意!

今週のお題「外でしたいこと」 一家に一台。食事のたびにお世話になっている調理器具の電子レンジ。 レンジでチン!があることで料理の幅がぐーーんと拡がります。 電子レンジ(でんしレンジ、英: microwave oven) 電磁波(電波)により、水分を含んだ食品…

2365食目「火事だ!」避難訓練2024年春

今週のお題「外でしたいこと」 2024年4月12日金曜日。二田哲博クリニック[ 福岡・姪浜 ]では、昼休みの時間で避難訓練を行いました。 ★Grrrrrrrrrr!(グォーーー)ポイント★ 今回も無事、訓練終了。 まずは火事など起こさないようにすること。万が一、火災…

2364食目「No Chocolate, No Life!」カカオ豆が足りない・・・。

今週のお題「外でしたいこと」 私はチョコレートが大好きです! チョコレート(英: chocolate) カカオの種子を発酵又は焙煎したカカオマスを主原料とし、これに砂糖、ココアバター、粉乳などを混ぜて練り固めた菓子である。略してチョコともいう。なお、イ…

2363食目「◎にじゅうまる」佐賀生まれの新ブランドのかんきつ

今週のお題「きれいにしたい場所」 今週のお題「外でしたいこと」 「◎ にじゅうまる」というフルーツをご存知ですか??? ◎ 佐賀にじゅうまる 「にじゅうまる」は、佐賀県生まれの新ブランドのかんきつです。 令和3年2月10日にデビューしました。 食べごた…

2362食目「旬の役魚 4月【メバル】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の魚介を紹介

今週のお題「きれいにしたい場所」 毎月季節の魚介を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役魚」。 私は健康なカラダづくりに役立つ海の幸・魚介類を【役魚やくぎょ】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える魚たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美…

2361食目「ハクサイもキャベツも高い・・・」どうして高いの?いつまで高いの?

今週のお題「きれいにしたい場所」 値上げ値上げとありとあらゆるものが値上がり。 そんな中、野菜売り場に行くと、びっくりするぐらい値段の高いものがありますね。葉物野菜です。 ハクサイ(白菜、学名: Brassica rapa var. glabra 'Pe-tsai' ) アブラナ…

2360食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング134本目」福岡の桜の名所 西公園に満開の桜を観に行くコース

今週のお題「きれいにしたい場所」 2024年4月7日日曜日。ちょうどソメイヨシノが満開なので花見込みでランラン♪ランニングをしていきたいと思います。今回のコースは、 サクラの名所、西公園を経由して福岡PayPayドームを廻って帰ってくるそんなコースです。…

2359食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング133本目」姪浜・室見川経由▲コース

今週のお題「きれいにしたい場所」 2024年3月31日日曜日。夕方、走りました。今回のコースは 室見川沿いのショート三角コースです。 かめさんこうえん いつものスタート地点。 サクラが咲いていました。 結構咲いています。 本日のお散歩ワンちゃん1匹目。 …

2358食目「満開の夜桜」福岡城さくらまつり2024

今週のお題「きれいにしたい場所」 2024年4月5日金曜日。天神勤務だったので、ちょっと寄り道。福岡城さくらまつり2024に行ってきました。 ★Grrrrrrrrrr!(グォーーー)ポイント★ 満開でした。 そしてたくさんの人が集まっていました。 少し肌寒い感じ、202…

2357食目「白身魚っていうけど何の魚?!」白身魚の正体とは!

今週のお題「きれいにしたい場所」 今週のお題「あんこ」 私はハンバーガーを食べるならフィッシュバーガーをよく選びます。マクドナルドなら「フィレオフィッシュ」ですね。ちなみにフィレオフィッシュの「フィレ」とは骨を外した魚の切り身、という意味な…

2356食目「旬の役果 4月【ナツミカン】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の果物を紹介

今週のお題「きれいにしたい場所」 今週のお題「あんこ」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物が持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだ…

2355食目「2024年4月から高血圧判定基準が変わります」特定健診における基準値の変更

今週のお題「あんこ」 あなたは自宅に血圧計を持っていますか? ーーー特定健診の時ぐらいしか測る機会がない という人も多いのかも知れません。 特定健診・特定保健指導(とくていけんしん・とくていほけんしどう) 2008年4月より始まった、40歳〜74歳まで…

2354食目「幻の松島屋の豆大福」入手困難!港区高輪の老舗和菓子店

今週のお題「あんこ」 先日、東京のお土産を頂きました。それがこちら↓ 左から、 くさ大福 豆大福 きび大福 です。ですが、この大福たち、とても入手困難なものなんだそうです。紹介の代わりにちょうどお店の記事を見つけましたのでそれを転載したいと思いま…

2353食目「旬の役菜 4月【グリンピース】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

今週のお題「あんこ」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きまし…

2352食目「1日乗車券で家族みんなが乗り放題!なんと640円」福岡市営地下鉄七隈線延伸開業1周年記念

今週のお題「あんこ」 二田哲博クリニック天神勤務の帰り、天神駅でこんなポスターを見つけました↓ 七隈線(ななくません) 福岡県福岡市西区の橋本駅から同市博多区の博多駅までを結ぶ、福岡市交通局が運営する鉄道路線(地下鉄)である。「福岡市交通事業…

2351食目「CDEJ 日本糖尿病療養指導士 更新」日本糖尿病療養指導士認定機構

今週のお題「あんこ」 2024年3月30日土曜日。二田哲博クリニック姪浜に出勤すると私宛に封筒が届いていました。 無事、CDEJ 日本糖尿病療養指導士の資格を更新できました。 CDEJ 日本糖尿病療養指導士 糖尿病治療を行う現場のスタッフの中には私のようにCDEJ…

2350食目「ガムって飲んでもいいの?」ガムは飲み込んでも大丈夫なのか。

今週のお題「あんこ」 あなたはガム、好きですか? 私はあまり食べないのですが、ガムには色々な種類やフレーバーがあって、ミント味で口の中が爽快にしてくれたり、フルーツ味で満たしてくれたり、中には風船のように膨らむものまで多種多様。 チューインガ…

2349食目「健康になるように頑張れば頑張る程トクしちゃう!?アプリ」ふくおか健康ポイントアプリ

今週のお題「練習していること」 先日、西鉄バスに乗った時、こんなチラシを見つけました↓ ふくおか健康ポイントアプリ 気になったのでパソコンで調べてみると↓ あるくと たまると トクすると アプリでたのしく健康習慣 コレは!!!と思い、早速スマホでア…

2348食目「さが桜マラソン2024を走った!後日談」もうひとつのお楽しみ@ランラン♪ランニング132本目@佐賀

今週のお題「練習していること」 2024年3月24日日曜日。さが桜マラソン2024に参加しました。今回は走る楽しみ!だけではない、もうひとつの楽しみを紹介します。 ▼公式サイト ▼さが桜マラソン2024コース ▼さが桜マラソン2024前篇 ▼さが桜マラソン2024後篇 マ…

2347食目「さが桜マラソン2024を走る!後篇」雨天決行!@ランラン♪ランニング132本目@佐賀

今週のお題「練習していること」 2024年3月24日日曜日。さが桜マラソン2024に参加中! ▼公式サイト ▼さが桜マラソン2024コース ▼さが桜マラソン2024前篇 5km通過 ↑満開、です。 ↑佐賀大学前を通過。 ↑7km地点通過。 ↑ここでフルマラソンはリタイヤしました。…

2346食目「さが桜マラソン2024を走る!前篇」雨天決行!@ランラン♪ランニング132本目@佐賀

今週のお題「練習していること」 2024年3月24日日曜日。さが桜マラソン2024開催の日です。 ▼公式サイト ▼さが桜マラソン2024コース レース当日の朝 やっぱり、、、雨です。 さが桜マラソン2024のSNSを確認してみると↓ 本日開催! 本日、「さが桜マラソン2024…

2345食目「さが桜マラソン2024を走る?!」前日篇@佐賀

今週のお題「練習していること」 2024年3月23日土曜日。夕方、私は博多駅にいました。 ↑チケットの通り、これから「佐賀」に向かいます。 無事、佐賀駅到着。 唐突の帰省、その訳は↓ 明日2024年3月24日日曜日に開催されるさが桜マラソンに参加するために、で…

2344食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング131本目」10kmコースに挑戦!

今週のお題「練習していること」 2024念3月20日祝日。今日も走ります。今回はちょっと距離を伸ばして10kmに挑戦!してみます。コースは、 福岡PayPayドームを廻ってくる8の字コースです。 かめさこうえん スタート。 直後、早速出会いました、 本日のお散歩…