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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

1451食目「食べものってカラフルなのにウンチはなんで茶色?」ウンチが茶色い理由

まだまだ30度を超える日も普通にありますが、10月、秋です。秋と言えば食欲の秋。美味しい旬のものがたくさん出てきます。色とりどりでどれも鮮やか。 紫・赤・橙・黄・黄緑・緑とカラフルな食材。食欲をそそります。ところで、そんな様々な色の食材をお腹い…

1450食目「みそ汁の具、何入れる?」具の選び方次第でパワーアップするみそ汁

3食、ちゃんと食べていますか? 和食の時、お味噌汁飲むっていう人、多いと思います。みそ汁は日本人の心です(個人の感想)。やはり味噌は日本の食文化を代表する食材。私は2年連続で手作り味噌に挑戦中です。 自作して判ったのですが、味噌造りって本当に…

1449食目「ゆっくりゆっくり一緒にゆっくり」年老いた飼い主の歩調に合わせて歩く愛犬の動画。

Instagramで話題となっている動画を紹介します。 View this post on Instagram A post shared by Dachshund Lovers 🐾 (@dachshund.owners) www.instagram.com お年寄りが愛犬とお散歩。おじいさんは杖をついて一歩一歩前に歩いています。その歩みはとてもゆっ…

1448食目「火事が起きたらどうする?」万が一の時も慌てないために。

二田哲博クリニック姪浜で消防訓練を行いました。定期的に行っているものです。 2021年は長雨・大雨に続き台風が来てそして記録的な暑さが続きました。ヒトの力ではどうすることの天災とは違って火事の場合注意することで、避けることができます。でもどんな…

1447食目「夜に食べるご飯ってなんて呼んでる?」何故だか言い方が定まらない不思議について

ーーー1日3食、しっかり食べましょう。 よく使うフレーズです。3食しっかりと栄養とエネルギーバランスの整った食事を摂ることで、健康に近づくことができます。ところで、1日3食とは「朝・昼・夕」3回の食事を指します。だからそれぞれ「朝食」「昼食」「夕…

1446食目「本当に舌で味わってる?」信じ込んでしまうと味まで変わる体験をした人の話。

食べもので好きなものってなんですか? 好きな食べものは?と訊かれて答える食べものって味が決め手の場合が多いですよね。それを食べた時の味が好みだから好きな食べものなんだと思います。 ーーー突然何当たり前の事を言ってるの??? Twitterのこのつぶ…

1445食目「注射を打たれたのに泣かない赤ちゃん!?」注射が苦手な人に見て欲しい動画。

日本国民のほとんどがこの半年で2回の注射を経験しています。そして年内に3回目というニュースも流れています。予防接種は大事、でも、やっぱり注射は苦手・・・という人も多いと思います。 大人でも嫌だ!苦手だ!という人もいるのに、それが赤ちゃんなら・・・。…

1444食目 「早朝ウォーキング継続中」今朝も海岸通りコースを歩いてきました。

2021年10月10日日曜日。今朝も朝日を見に海岸通りコースを歩いてきました。 今朝も釣り人、多かったです。 ちょっと家を出るのが遅かった感。 でも空も海も碧かったです。朝の蒼さは特別です。 大分慣れてきた!と前回思ったのですが、今回はちょっとキツか…

1443食目「東京・池袋駅には新鮮で採れたての野菜が売っているらしい」東武鉄道の取り組み

野菜、どこで買っていますか? 八百屋さん?スーパー?コンビニ?それが普通ですし、私もそうです。でも、東京では大きなターミナル駅で野菜がしかも産地直送の新鮮な野菜が買えるそうです。その駅は「池袋駅」。 池袋駅(いけぶくろえき) 東京都豊島区にあ…

1442食目「樹の幹くっついている丸いものの正体とは?」ジャボチカバという何か間違った場所に実ってしまったような果物。

ジャボチカバという果物、知ってますか?こんな感じのフルーツです↓ 見た目はブドウ?のような感じ? でもブドウの仲間ではないようです。 ジャボチカバという変わっているのは名前だけでなく、実のなりかたも変わっています。どんな風になるのかというと↓ …

1441食目「もっとユズりたい!」ユズゴショウの後に手作り柚子ポン酢を作ったよ。

先日、ユズゴショウを手作りしてみました。 ユズゴショウではユズの皮の部分だけを使うので、ユズ本体?がたくさん残ります↓ もちろん有効活用!ということで、ユズポン酢を作りたいと思います。 ポン酢(ポンず) 柑橘類の果汁を用いた和食の調味料である。…

1440食目「今日も朝日を見にウォーキング」福岡・西区 海岸通りコース

今週のお題「今月の目標」 2021年10月3日日曜日、今日も早朝ウォーキングにでかけます。コースはいつもの海岸通りコース、朝日が見られるルートです。 今朝も釣り人たちが。なんだかどんどん多くなっていく気がします。 今日の朝日は画になりますーーー★★★ …

1439食目「インスリンポンプを付けたままランウェイを歩く彼女は素敵だった」世界的なファッションモデル ケイト・モスの娘さんの勇気ある行動

ーーーファッションモデル 背が高くて、スリムで、すらーっとしていて、脚が長くて。ファッションモデルは女性の憧れです。ファッション雑誌の表紙を飾るモデルの人達はとてもキラキラしています。中でも世界的に有名なスーパーモデルがいます。その一人がケ…

1438食目「初めて食べた時の事、覚えていますか?」初めて食べた子どもたちのリアクション動画@YouTube

今週のお題「肉」 ーーー好きな食べものは何ですか? 好きな食べもの、苦手な食べもの、あると思います。私はお肉も食べますが、お魚の方が好き!というように、ひとりひとり得意、不得意な食べものがあります。 大好きだとしても大嫌いだとしても、どちらも…

1437食目「ベジファーストがアップデート★」野菜から食べるベジ・ファーストがさらにバージョンアップ

食事はいちばん最初に野菜から食べ始めるベジ・ファースト。 みなさん、既に知っていると思います。同じ食事でも、まず最初に野菜から食べると血糖値の急上昇を抑えてくれる、というものです。習慣にしている人も多いと思います。 そのベジ・ファーストがさら…