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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

1547食目「島?アップル?沖縄バナナ」南国沖縄は貴重で様々なバナナの楽園だった【沖縄土産その8】

▼1日目 ▼2日目前編 ▼2日目後編 ▼旅ラン編 ▼3日目前編 ▼3日目後編 【沖縄土産その8】 バナナ 「バナナ」と訊いて思い浮かべるのはきっとコレ↓ですよね。 バナナ(甘蕉、実芭蕉、英: Banana、学名 Musa spp.) バショウ科バショウ属のうち、果実を食用とする品…

1546食目「鳥栖へ行きました」或る列車、ハウステンボス号、あんじぇここ杏都、アンジェココ、九州新幹線さくら号

今日は昼から仕事で鳥栖方面へ向かいます。博多駅に着き、切符を買って、構内に入ったら、珍しいものを発見! 或る列車 JRKYUSHU SWEET TRAIN「或る列車」(ジェイアールきゅうしゅう スイートトレイン あるれっしゃ) 九州旅客鉄道(JR九州)が運行する観光…

1545食目「黄色は果物、緑色は野菜。」他にも多様な使い途溢れる南国の果物。【沖縄土産その7】

▼1日目 ▼2日目前編 ▼2日目後編 ▼旅ラン編 ▼3日目前編 ▼3日目後編 【沖縄土産その7】 パパイヤ ーーーパパ、いやーーーーー!!!と、もう誰も言わなくなってしまったダジャレの定番中の定番。どうやらパパイヤではなくパパイアと呼ぶのがいいみたいです(パ…

1544食目「日本一、いや世界一かも知れない、お櫛田さんの大お多福面」2月3日節分@櫛田神社@福岡

お多福面|櫛田神社の節分名物、日本一大きいお多福面/福岡 福岡市博多区にある「お櫛田さん」の愛称で親しまれている櫛田神社。1961年から節分の前後に、福を招く「お多福面」が設置されます。節分名物の「お多福面」は日本一の大きさを誇り、高さ5.3メー…

1543食目「蟹、捨てる」そんなモッタイナイ名前の果物【沖縄土産その6】

▼1日目 ▼2日目前編 ▼2日目後編 ▼旅ラン編 ▼3日目前編 ▼3日目後編 【沖縄土産その6】 蟹、捨てる そんなモッタイナイ名前の果物があるのをご存知でしょうか。いや、冗談ではなく、実際に存在するのです。それがこちら↓ カニステル(Canistel、学名:Pouteria c…

1542食目「アロエベラってなあに?」糖尿病にもいいと言われているけど本当?【沖縄土産その5】

▼1日目 ▼2日目前編 ▼2日目後編 ▼旅ラン編 ▼3日目前編 ▼3日目後編 【沖縄土産その5】 アロエベラ 沖縄の市場で「あろえべら」というのを買いました↓ ーーーアロエは知ってるけど、アロエベラって何? Q.アロエベラってアロエとは違うんですか?A.アロエという…

1541食目「カーブチーってなあんだ?」古くからある沖縄在来種の柑橘系果物【沖縄土産その4】

▼1日目 ▼2日目前編 ▼2日目後編 ▼旅ラン編 ▼3日目前編 ▼3日目後編 【沖縄土産その4】 カーブチー 「カーブチー」って何だか判りますか? カーブチー(学名:Citrus keraji var.kabuchii hort.ex Tanaka) 沖縄県原産で、ミカン科ミカン属の柑橘。名称は「皮(…

1540食目「黄金と黒、どちらがカブ?」珍しい野菜の紹介からの『カブ』のお話。

先日、お気に入りの八百屋さんに行ったところ、珍しいものを見つけました↓ カタチはどちらも似ていますが、明らかに色が違います。よく見てみましょう。 黄色味がかった方 まずはこちらから↓ 名称が黄金カブと書かれています。 黒味がかった方 こちらには黒…

1539食目「ミカンを英語でOrangeと言ったら『×』通じないらしい。」ではなんて言えばいいの?から始まる超展開な話。

あなたの居間にはコタツはありますか?コタツは人をダメにする発明品です(経験者)。なので、私の部屋にはありませんが、実家にはあります。 そんな悪魔的電気製品の上に決まってあるのが、丸くてオレンジ色のフルーツ、ミカンです。 ウンシュウミカン(温…

1538食目「極寒の中、空に向かってお湯を撒いたらどうなる?」意外な結果が!twitterで話題。

年末年始に引き続き、2022年になってからここのところ、とても強い寒波が日本上空に停滞、全国で大雪のニュースが溢れています。 【福島テレビ・斎藤恭紀気象予報士の解説】<年末年始に続いて2回目の寒波 今後の雪の状況は?>12日未明からまた降り出し…

1537食目「小さい『ゎ』の付く果物」シークヮーサー【沖縄土産その3】

▼1日目 ▼2日目前編 ▼2日目後編 ▼旅ラン編 ▼3日目前編 ▼3日目後編 【沖縄土産その3】 シークヮーサー 前回の「水レモン」の回でも話題にあがったシークヮーサー。 牧志公設市場の冷やしレモンはとっても爽やかで透明感があってその中に程良い甘味と酸味があっ…

1536食目「水レモンってなあんだ?」幻のフルーツと呼ばれるレアな一品【沖縄土産その2】

▼1日目 ▼2日目前編 ▼2日目後編 ▼旅ラン編 ▼3日目前編 ▼3日目後編 【沖縄土産その2】 ミズレモン キュートなフォルム、鮮やかな黄色、とても爽やかな香り、そして清々しい酸っぱさ。レモンと言えば柑橘系の代表です。 レモン(檸檬、英語: lemon、学名: Citru…

1535食目「これは『やちむん』です」ヤチムンってなに?【沖縄土産その1】

もうずいぶんと時間が経ってしまいましたが、今さら感もありつつ、寒いのに季節感ガン無視な気もしますが、せっかくなので【沖縄土産】シリーズをちょいちょいやっていきたいと思います。色々珍しいものを入手してきたので紹介していきます。 ▼1日目 ▼2日目…

1534食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング」20本目@いつものコース@福岡・姪浜@2022年初走り

2022年1月10日月曜祝日。今日は走ろうと思います。元日帰省先で走りましたが、福岡での初走りです。 ▼いつものコース 能古渡船場。西鉄バスのお休みするところにもなっていて、祝日の朝なのでたくさんのバスがまだ寝ていました。 よく見ると、 連節バスです…

1533食目「AppleといえばiPhone?いえいえ、『グラニースミス』です。」とても珍しいリンゴ『グラニースミス』から始まるAppleのお話。

寒い時期の果物と言えば「リンゴ」です。リンゴは種類が多く実は8月頃から翌年4月頃まで出回っていますが、身近な品種の旬は12月頃から3月頃の冬の期間です。 リンゴ リンゴ(林檎、学名:Malus domestica, Malus pumila) バラ科リンゴ属の落葉高木、または…