特に子どもたちが大好きなフライドポテト。みんな大好きですよね。 フライドポテト（フランス語：Frite、イギリス英語: chips（細長いものは、Fries）、アメリカ英語: French friesまたはFries） 馬鈴薯を食べやすい大きさに切って、油で揚げた料理である。 …

今週のお題「春に食べたいもの」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく…

今週のお題「スースーするもの」 ▼前回 2026年5月5日火曜祝日「こどもの日」。 実家には一泊二日、今日は福岡へ戻ります。と、その前に、 新Sun 新SUN（しんさん） 佐賀県に本店を置く、厳選された旬のフルーツとそれを使ったケーキ、フルーツサンドなどを販…

今週のお題「旅の計画」 2026年5月4日月曜祝日「みどりの日」。 博多駅→佐賀駅 今回は在来線改札へ。 特急に乗車。 よい天気。 あっというまに佐賀駅着。 移動中 車に乗り換え。 タマネギ畑が見えます。 白石町付近では、タマネギだけでなくレンコン畑もあり…

今週のお題「旅の計画」 2026年5月1日金曜日。二田哲博クリニック[ 福岡天神 ]勤務だったので、ランニング、ではなく「ウォーキング」しようと思います。コースは、 二田哲博クリニック[ 福岡・天神 ]から福岡市営地下鉄沿線を姪浜まで歩くコース、です。 今…

今週のお題「旅の計画」 ウォーキングをしている人、たくさん見かけます。 ウォーキング (Walking) 運動不足に陥りがちな現代人の健康づくりのための歩行運動である。日常の意識しない歩き方よりはいくらか速い程度の歩き方であり、具体的な速度としては、日…

今週のお題「旅の計画」 2026年4月1日水曜日〜2026年4月11日土曜日までの10日間、実に54年ぶりとなる有人月ミッションが行われたのは記憶に新しいところです。 アルテミスII（アルテミスツー、英: Artemis II、旧称: Exploration Mission-2） アメリカ航空宇…

今週のお題「旅の計画」 2026年4月29日水曜祝日。ようやく「完治」のお墨付きを頂きました↓ ので、実に50日ぶり、というか本当にひさしぶりに走ろうと思います。もちろん最初から全力！は絶対によくないので、今回は1km歩いて次の1kmは軽めに走ってまた1km歩…

今週のお題「旅の計画」 二田哲博クリニック[ 福岡・天神 ]から歩いてすぐのところに、「黒くて」「長くて」「カラフルな水玉」の犬が出現したとのこと。 「街に出て歩くきっかけに」アートなベンチ 福岡市天神に登場 福岡市天神にユニークなベンチが登場し…

2026年6月14日日曜日。無料のオンライン市民公開講座が配信される予定です。 オンライン市民公開講座 かえよう糖尿病 ～ひとりで「頑張る」だけじゃ、血糖値は下がらないかも～ 日時 2026年6月14日（日） 11:00ー12:10予定※オンライン視聴（ライブ配信） 事…

今週のお題「春に食べたいもの」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽し…

今週のお題「春に食べたいもの」 心理テスト、やってみませんか？ 面白い心理テストを見つけたので紹介します。なんと、定食で出てきた中からどれを最初に食べるかによって「あなたが無意識にやってしまっているNGな行動がわかる」！？そうです。大切なのは…

今週のお題「春に食べたいもの」 口の中だけでなく気持までリフレッシュしてくれるミント。 ミント（女無天、英語: mint）は、シソ科ハッカ属（ミント属、メンタ属）の総称。 多くの種は多年草だが、一年草の種も存在する。ユーラシア大陸原産。名称は、ギリ…

今週のお題「春に食べたいもの」 ミント、好きですか？ ミント（女無天、英語: mint） シソ科ハッカ属（ミント属、メンタ属）の総称。多くの種は多年草だが、一年草の種も存在する。ユーラシア大陸原産。名称は、ギリシャ神話で植物に変身したニンフであるメ…

今週のお題「春に食べたいもの」 質問です。コレ↓は何ですか？ 卵？ 玉子？ たまご？ タマゴ？ 卵（たまご、らん、英: Egg/Spawn） 動物の卵細胞が未受精、または受精し胚発生が進行した状態で体外（外環境）へ産み出される雌性の生殖細胞と付属物の総称であ…

今週のお題「春に食べたいもの」 先日出かけた時、博多駅を通りました。そしたら偶然「福マルシェ」をやっていました！ つばめマルシェ with 第11回 FUKU MARCHE STORE フク マルシェ ストア FUKU MARCHE STORE 5つのこだわり おどろくほどのフレッシュさ（…

2026年4月21日火曜日、JR・福岡市営地下鉄姪浜駅で事故がありました。 姪浜駅（めいのはまえき） 福岡県福岡市西区姪の浜四丁目にある、福岡市交通局（福岡市地下鉄）・九州旅客鉄道（JR九州）の駅である。駅番号は福岡市交通局がK01、JR九州がJK01である。…

2026年も4月を過ぎ、新しい学年が始まっています。 そして新しい制度も導入となっています。何かと話題になっている「学校給食費無償化」です。2026年の新学期とともに導入となっています。 長崎の話ですが以下紹介します。 保護者負担ゼロだが…“給食費無償…

清涼飲料水で何かお気に入りのものはありますか？ 清涼飲料水（せいりょういんりょうすい） 乳酸菌飲料、乳及び乳製品を除いたアルコール分を含まない（アルコール分1%未満）飲用の液体物のことである。 清涼飲料水 - Wikipedia 先日「ギルティ炭酸 NOPE」に…

2025年に福岡で提供されている学校給食が話題になりました。 と今までこの話題を追いかけてきました。動きがありましたので、紹介します↓ 福岡市給食で牛乳やめ栄養下回る 市長「和食と合わず」、緑茶出す 福岡市は4月、市立小中学校などの給食で月1回、牛乳…

今週のお題「シーズン開幕」 日本伝統の競技、相撲。 相撲（すもう） 土俵の上で力士が組合って戦う形を取る日本古来の神事や祭であり、同時にそれを起源とする武芸や武道の一つ。興行としては大相撲が行われている。日本由来の武道・格闘技・スポーツとして…

今週のお題「シーズン開幕」 私の故郷である佐賀県には名産があります、有明産の「海苔」です。 海苔（のり） 紅藻・緑藻・シアノバクテリア（藍藻）などを含む食用とする藻類の総称。日本では古くは「紫菜」「神仙菜」と呼ばれた。食品として、それら藻類を…

今週のお題「シーズン開幕」 4月も半ば。これから暑い季節に向かって行きます。もう誰もが熱中症予防に小まめな水分補給が大事だということは知っている、すでに常識の域かと思います。ところで水分補給として何を飲んでいますか？ 飲料水（いんりょうすい、…

よく肉料理の添えて出される「クレソン」。 オランダガラシ（阿蘭陀芥子・和蘭芥子、学名: Nasturtium officinale） 水中または湿地に生育するアブラナ科の多年草。クレソン（フランス語:Cresson）またはクレス（cress）ともいう。「葶藶（ていれき）[注 1]…

2026年4月12日日曜日、早起きをして姪浜漁港へ行ってきました。 私の住む街、姪浜には漁港があります。位置的には↓ 福岡市営地下鉄空港線姪浜駅からまっすぐ北へ向かったところ。住宅街を抜けると突如海が現れ、港があります。 姪浜漁港では定期的に朝市を開…

毎月季節の魚介を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役魚」。 私は健康なカラダづくりに役立つ海の幸・魚介類を【役魚やくぎょ】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える魚たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。4月の役…

今週のお題「おやつ」 老化。 生まれた瞬間から誰も逃れることが決まっているもの。 老化（ろうか、英: ageing、aging） 生物学的には時間の経過とともに生物の個体に起こる変化。その中でも特に生物が死に至るまでの間に起こる機能低下やその過程を指す。 …

今、何かと話題の炭酸飲料がありますね。その名も ギルティ炭酸 NOPEノープ ギルティ炭酸 NOPE（ギルティたんさん ノープ） サントリー食品インターナショナルが販売している炭酸飲料。2026年3月24日発売。 ギルティ炭酸 NOPE - Wikipedia 完熟フルーツやス…

価格が高くなってしまってからなかなか下がってくれないお米。 ご飯派の人も、パスタやパンなど他のものに変えた、という話もあちらこちらで聞こえてきます。 でもやっぱりお米の国、日本に生まれたので、無性にご飯が食べたい時も何故かあります。 飯（めし…

今週のお題「おやつ」 サプリメント、利用していますか？ 栄養バランスのよい食事を心がけていてもなかなか全ての栄養素を毎回揃えるのは至難の業です。そんな時に役立ってくれるのがサプリメント、です。 サプリメント（supplement） 栄養補助食品（えいよ…