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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

2318食目「私のペースで楽しくランラン♪ランニング【事故発生・アゲイン】」また転んでしまいました・・・。

今週のお題「習慣にしたいこと・していること」 2024年2月17日土曜日、今日も走ろうと思います! と、いつものようにかめさんこうえんをスタートした直後、 転倒してしまいました・・・。 なぜ転んだのかわからないくらい一瞬でした。 まだ数分しか走っていない…

2317食目「私のペースでランラン♪ランニング125本目」(リハビリ中)ショート三角コース

今週のお題「習慣にしたいこと・していること」 2024年2月12日月曜祝日。今日も走ります、3日連続。リハビリ中。コースは 室見川沿いのショート三角コースです。 かめさんこうえん 3日目スタート。 室見川。 うん、いい感じです。 本日のお散歩ワンちゃん。 …

2316食目「私のペースでランラン♪ランニング124本目」(リハビリ中)マリナタウン海浜公園ショートコース

今週のお題「習慣にしたいこと・していること」 2024年2月11日日曜日。今日も走ります。もちろんリハビリ中なので、軽く、短くです。コースは、 マリナタウン海浜公園を半分って感じです。 かめさんこうえんからスタート。 うん、今のところ、問題ないです。…

2315食目「私のペースでランラン♪ランニング123本目」(リハビリ中)ショート三角コース

今週のお題「習慣にしたいこと・していること」 2024年2月10日土曜日。夕方から走りました。ひさしぶりのランラン♪ランニング。なので、短い距離を走ってみて、膝の様子を確認します。コースは スペシャルショートコースです。 ひさしぶりの「かめさんこうえ…

2314食目「犬と豆苗」なんでそんなに怒るの!?必死のワンちゃん@Instagram

今週のお題「習慣にしたいこと・していること」 あなたは「豆苗」好きですか? 豆苗(とうみょう、ドウミャオ) エンドウの若菜。本場である中国では、大きく成長したエンドウの若い葉と茎の先端を摘んだもので、中華料理の高級食材だったが、日本市場では主…

2313食目「ニンジンの皮、むく?」あなたはニンジンの皮を剥きますか?

今週のお題「習慣にしたいこと・していること」 どこの家にもあるニンジン。あなたはニンジン、好きですか? ニンジン(人参、学名: Daucus carota subsp. sativus) 中央アジア原産のセリ科ニンジン属の二年草。畑で栽培し、多肉質の根は食用にされる。 ニ…

2312食目「Go! Go! SAGA!DefenseDefense」観戦してきた!動画編@佐賀バルーナーズ@SAGAアリーナ

今週のお題「大移動」 2024年2月4日日曜日。SAGAアリーナで行われた佐賀バルーナーズ対群馬クレインサンダーズの試合を観戦しました↓ ▼当日の公式動画 ▼私の撮った動画 ★Grrrrrrrrrr!(グォーーー)ポイント★ エンタメ感がスゴイです! 動画をよくみると判…

2311食目「Go! Go! SAGA!」観戦してきた!@佐賀バルーナーズ@SAGAアリーナ

今週のお題「大移動」 2024年2月4日日曜日。 佐賀に行きます! あっというまに佐賀到着。 お昼なので、新Sunに。 SAGAサンライズパーク そして、SAGAサンライズパークに来ました。つい最近、ここ、来たんです。そう、お正月の時、さが桜マラソンの下見に来ま…

2310食目「1月の琥珀流しは白みそ」大極殿本舗栖園〜帰福@京都2024年3日目その15

今週のお題「大移動」 今週のお題「最近おいしかったもの」 2024年1月28日日曜日。第27回日本病態栄養学会年次学術集会の最終日を無事終えた後に、京都のパン屋さん巡りをして、本能寺を見学、現在に至る。 福岡へ帰る時間も迫ってきています。ということで…

2309食目「イチゴパンツで本能寺の変」本能寺@京都2024年3日目その14

今週のお題「大移動」 今週のお題「最近おいしかったもの」 2024年1月28日日曜日。第27回日本病態栄養学会年次学術集会の最終日を無事終えた後に、京都のパン屋さん巡りをして、現在に至る。 せっかくなので「本能寺」を目指します! *私は歴史に弱いです。…

2308食目「パンパンパパパンパンキョウトパン」京風メロンパンってなんか違う!?@意外と京都ってパンの街@京都2024年3日目その13

今週のお題「大移動」 今週のお題「最近おいしかったもの」 3日間の学会を無事勤め終えました。ということで、福岡へ戻るまでの間は、京都散策をします。 今回の散策は「パン屋さん」です。 ーーーえ!?京都でパン?! って思うかも知れません。でも、実際…

2307食目「第27回日本病態栄養学会年次学術集会」国立京都国際会館@京都2024年3日目その12

今週のお題「ほろ苦い思い出」 今週のお題「最近おいしかったもの」 2024年1月28日日曜日。 第27回日本病態栄養学会年次学術集会 3日目最終日〜サスティナブルな栄養管理を目指して!〜 一般講演で発表しました。 高齢糖尿病患者による食事調査とDASC-8によ…

2306食目「こっそりホテルでシャンピニョン」ASSEMBLAGES KAKIMOTO@京都2024年2日目その11

今週のお題「ほろ苦い思い出」 今週のお題「最近おいしかったもの」 2024年1月27日土曜日。第27回日本病態栄養学会年次学術集会2日目に参加。夕食は「出町ろろろ」で堪能。ごちそうさまして現在に至る。 さっさとホテルの部屋に戻ってきました。何故なら デ…

2305食目「冬のろろろ」出町ろろろ@京都2024年2日目その10

今週のお題「最近おいしかったもの」 今週のお題「ほろ苦い思い出」 2024年1月27日土曜日。第27回日本病態栄養学会年次学術集会2日目に参加。夕食を頂くために移動、現在に至る。 母校の前を通り過ぎます。 今夜の夕食は、2023年夏に行って季節の美味しい野…

2304食目「地球の裏側で生まれたショコラたち」私がGetしたチョコレート♥@サロン・デュ・ショコラ2024福岡@バレンタインデー

今週のお題「ほろ苦い思い出」 2024年2月14日、バレンタインデー。 バレンタインデー(英: Valentine's Day)、または聖バレンタインデー(バレンタインデー)・セイントバレンタインデー(英: St. Valentine's Day)は、キリスト教圏の祝いで主に欧米で、毎…

2303食目「第27回日本病態栄養学会年次学術集会」国立京都国際会館@京都2024年2日目その9

今週のお題「最近おいしかったもの」 今週のお題「ほろ苦い思い出」 2024年1月27日土曜日。 以下、私の備忘録です。 第27回日本病態栄養学会年次学術集会 2日目 〜サスティナブルな栄養管理を目指して!〜 合同パネルディスカッション1個別化栄養療法の確立…

2302食目「湯豆腐」祇園うえもり@京都2024年1日目その8

今週のお題「最近おいしかったもの」 今週のお題「ほろ苦い思い出」 2024年1月26日金曜日。第27回日本病態栄養学会年次学術集会に参加するために私は京都にいます。烏丸大池の「松之助」でアップルパイを頂いた後に「護王神社」で足について祈願。そのまま「…

2301食目「夜の八坂神社」@京都2024年1日目その7

今週のお題「最近おいしかったもの」 今週のお題「ほろ苦い思い出」 2024年1月26日金曜日。第27回日本病態栄養学会年次学術集会に参加するために私は京都にいます。烏丸大池の「松之助」でアップルパイを頂いた後に「護王神社」で祈願。そのまま「澤井醤油本…

2300食目「おぶぶしましょう。」祇園北川半兵衛@京都2024年1日目その6

今週のお題「ほろ苦い思い出」 今週のお題「最近おいしかったもの」 2024年1月26日金曜日。第27回日本病態栄養学会年次学術集会に参加するために私は京都にいます。烏丸大池の「松之助」でアップルパイを頂いた後に「護王神社」で足について祈願。そのまま「…

2299食目「第27回日本病態栄養学会年次学術集会」国立京都国際会館@京都2024年1日目その5

今週のお題「最近おいしかったもの」 今週のお題「元気を出す方法」 2024年1月26日金曜日。 国立京都国際会館に到着。 国立京都国際会館(こくりつきょうとこくさいかいかん、英語:Kyoto International Conference Center、略称:ICC Kyoto) 日本の国際会…

2298食目「創業明治十二年老舗の京の醤油」澤井醤油本店@京都2024年1日目その4

今週のお題「最近おいしかったもの」 2024年1月26日金曜日。 第27回日本病態栄養学会年次学術集会に参加するために私は京都にいます。烏丸大池の「松之助」でアップルパイを頂いた後に「護王神社」で足について祈願。そのまま、とある場所に立ち寄ります。 ▼…

2297食目「お願い!足腰の神様!」護王神社@京都2024年1日目その3

今週のお題「元気を出す方法」 2024年1月26日金曜日。第27回日本病態栄養学会年次学術集会に参加するために私は京都にいます。烏丸大池の「松之助」でアップルパイを頂いた後に神社に向かいました。 ▼松之助 護王神社 ごおうじんじゃ 護王神社に来ました。 …

2296食目「松之助のアップルパイ」松之助@京都2024年1日目その2

今週のお題「最近おいしかったもの」 今週のお題「元気を出す方法」 2024年1月26日金曜日。第27回日本病態栄養学会年次学術集会に参加するために私は京都にいます。学会までは時間があるので、まずは烏丸大池に向かいました。 烏丸御池駅(からすまおいけえ…

2295食目「車内販売から構内販売へ」シンカンセンスゴイカタイアイス@京都2024年1日目その1

今週のお題「元気を出す方法」 2024年1月26日金曜日。 京都で行われる第27回日本病態栄養学会年次学術集会に参加するために朝、博多駅にいました。 博多駅 朝早いというのに、結構混んでいます。 ↑福山駅でお城が見えました。 京都駅 お昼頃、無事、京都駅に…

2294食目「旬の役魚 2月【ヒラメ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の魚介を紹介

今週のお題「最近おいしかったもの」 今週のお題「元気を出す方法」 毎月季節の魚介を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役魚」。 私は健康なカラダづくりに役立つ海の幸・魚介類を【役魚やくぎょ】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える魚たちが持つ特徴的な…

2293食目「旬の役果 2月【イヨカン】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の果物を紹介

今週のお題「最近おいしかったもの」 今週のお題「元気を出す方法」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物が持つ特徴的な栄養や成分を充…

2292食目「旬の役菜 2月【シュンギク】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

今週のお題「最近おいしかったもの」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく…

2291食目「サルコペニア、ロコモ、フレイル」健康を目指す食事のコツ

今週のお題「最近おいしかったもの」 前回サルコペニア、ロコモ、フレイルについて考えてきました。 今回は、サルコペニア、ロコモ、フレイルを遠ざけるための方法を考えてみたいと思います。 ▼サルコペニア、ロコモ、フレイルの相関図 相関図から、ヒントが…

2290食目「サルコペニア、ロコモ、フレイル」若い人も注意が必要!どうしたら遠ざけられるのか。

今週のお題「最近おいしかったもの」 サルコペニア、ロコモ(ロコモティブシンドローム)、フレイル。 今回はこの3つの言葉についてお話していきます。知っている人は「高齢者の話」と思っている人も多いかも知れませんが、実は若い人、特に40〜50代の人には…

2289食目「あれ?調子がおかしい・・・」40〜50代でフレイルが増えている、その原因とは?

今週のお題「最近おいしかったもの」 新型コロナウイルス感染症拡大もだいぶ落ち着いて来たとは言え、2019年から世界的な大流行はコロナ禍として私たちの生活を変えました。 2019年に発生した新型コロナウイルス感染症(しんがたコロナウイルスかんせんしょ…