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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

ぴょん!ポイント

2268食目「旬の役菜 1月【ゴボウ】」今が旬★ 美味しくて+栄養価が高くて+安くて=元気にしてくれる季節の野菜を紹介

今週のお題「2024年にやりたいこと」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく…

2261食目「今年は二千二十亖年」4が棒4本ではない理由。

新しい年は2024年。漢字で書けば二千二十四年・・・。「四」って突然で何だか違和感を感じませんか? 「一」「二」「三」と来て、次が 「四」です。画数が合っているわけでもないですし、流れから言ったら、横棒4本で、 ↑というのが自然な気がしませんか?なん…

2259食目「私が自分で選ぶ 2023年適材適食 印象深い記事 ベスト3+α」今年も色々なことがありました。

2023年イチバン最後の日。 気づけばもう後少しで2023年が終わろうとしています。今年は特に年末という感じがしない、あっというまに過ぎてしまった気がしています。2023年も私のブログの記事の中から印象的だったものを3つ選んでみました。1年を振り返ってみ…

2258食目「第73回福岡糖尿病セミナー 」世話人として参加しました。

2023年12月16日土曜日。第73回福岡糖尿病セミナーが開催されました。私は世話人として参加させて頂きました。 ▼これまでの福岡糖尿病セミナー関連 第73回福岡糖尿病セミナー テーマ 糖尿病とサルコペニア 一般公演座長) 渡邊 哲博 先生(九州医療センター …

2257食目「脚が痛いので専門医に診て頂いた結果」まさかの診断!!!

2023年12月13日水曜日。 脚に違和感があったので専門医に診て頂くことにしました。 ちょっと前にも受診しました。 診察結果。 脛骨疲労骨折 とのことでした。 脛骨(けいこつ、ラテン語: tibia、英語: shin bone) 四肢動物の後肢を構成する長骨の一つである…

2256食目「おみちょに行ってみた」ホテル→近江町市場→茶房 一笑(丸八製茶場)→小松空港→福岡空港@金沢旅行その10

▼金沢旅行 2023年12月8日金曜日。金沢の旅も今日が最終日。 豪華な朝食をお腹いっぱい頂きました。身支度を済ませ、ホテルを出ました。 近江町市場 近江町市場(おうみちょういちば) 石川県金沢市の中心部にある市場。主に生鮮食品などの食品と生活雑貨を扱…

2255食目「旅ラン:朝の金沢を走ってみた★2本目」私のペースで楽しくランラン♪ランニング124本目@金沢旅行その9

▼金沢旅行 2023年12月8日金曜日。恒例の旅ランをします。って昨日の夜走りましたが、2回目、行きます。コースはこちら↓ ホテルから兼六園を目指して戻ってくるコースです。 兼六園は初金沢の時に訪れました↓ 兼六園(けんろくえん) 石川県金沢市に存在する…

2254食目「金沢のお寿司」鮨 志の助@金沢旅行その8

▼金沢旅行 2023年12月7日木曜日。金沢と言えば魚介類、ということでお寿司を頂きました。 金沢のお寿司ってどんな特徴があるのでしょうか。 金沢が誇る、美食の花形金沢は、関東や関西から客がわざわざ足を運び訪れる名寿司店があるほど、寿司…

2253食目「旅ラン:夜の金沢を走ってみた★1本目」私のペースで楽しくランラン♪ランニング123本目@金沢旅行その7

▼金沢旅行 2023年12月7日木曜日。加賀棒茶を頂いてすっかり「ぼーとふー」になりました。その後ホテルに戻ったのですが、今夜のご馳走のため?に腹ごなしも兼ねて少しカラダを動かそうと思って軽く走りました。コースはこちら↓ 軽く走るつもりなので、ちょっ…

2252食目「ぼーでふー。(ほっこり)」棒茶って何?@茶房 一笑(丸八製茶場)@金沢旅行その6

▼金沢旅行 2023年12月7日木曜日。2回目の金沢おでんを堪能した後は、金沢の街をお散歩。 ひがし茶屋街 昔の街並みが残るひがし茶屋街にやってきました。 前回の時も訪れましたが、季節が真逆なので、また印象がまったく違います。 ひがし茶屋街今もなお、3…

2251食目「昼から金沢名物おでん(2回目)」金沢 片町 赤玉本店@金沢旅行その5

今週のお題「餅」 ▼金沢旅行 2023年12月7日木曜日。金沢21世紀美術館を楽しんで、お昼だったのと、近くだったので、今回2回目の「金沢おでん」を頂きに来ました↓ 金沢 片町 赤玉本店 金沢おでん、って有名ですよね。前回頂いたのも「おでん」。 そこでちょっ…

2250食目「私もアートになれる場所」金沢21世紀美術館@金沢旅行その4

今週のお題「餅」 ▼金沢旅行 2023年12月7日木曜日。美味しい朝食をたっぷり摂って、スーパーで香箱ガニを見つけて、そしてやってきたのがこちら↓ 金沢21世紀美術館 金沢21世紀美術館(かなざわにじゅういっせいきびじゅつかん) 石川県金沢市広坂にある現代…

2249食目「そらなっとう、実はスゴかった!」ホテルバイキング→地元のスーパー@金沢旅行その3

今週のお題「餅」 ▼金沢旅行 2023年12月7日木曜日。 おはようございます。身支度を済ませ、ホテルの朝食を頂きにきました。宿泊しているホテルのひとつの目玉が「朝食」なのです。バイキング形式なのですが、料理の種類も内容も盛り付けも、スタッフの接客も…

2248食目「竹千代のおでん」竹千代→ホテル@金沢旅行その2

今週のお題「餅」 ▼金沢旅行 2023年12月6日水曜日。甘納豆かわむらであれこれ買い物をして、そろそろ夕飯の時間。金沢+晩秋ということで「おでん」を頂きます。 おでん 日本料理のうち、煮物の一種である。鍋料理にも分類される。鰹節と昆布でとった出汁(…

2247食目「晩秋の金沢へ」福岡空港→小松空港→金沢駅→甘納豆かわむら→@金沢旅行その1

今週のお題「餅」 2023年12月6日水曜日。お昼過ぎ。私はサンタさんに出会いました。 ここは福岡空港です。 これから晩秋の金沢へ向かいます。 私にとって金沢は今回で2回目、です。 ▼金沢関連 とても素敵なところだったので楽しみです! 福岡空港 行ってきま…

2246食目「年末年始でもできる食事の工夫」糖尿病のある人はぜひチャレンジ★そうでない人も一緒にチャレンジ★糖尿病専門クリニックの管理栄養士がアドバイス(再々掲)

今週のお題「餅」 年末年始。みなさん何かと忙しい日日を過ごしていると思います。年末年始は忙しいだけに普段の生活のリズムを崩しやすいもの。忘年会にクリスマス、新年の挨拶に新年会とスペシャルなイベントが続きます。特に正月太りという言葉があるよう…

2245食目「カロリーが気になる人のクリスマス攻略法」糖尿病や脂肪・カロリーが気になるすべての人へ糖尿病専門クリニックの管理栄養士が教える上手な過ごし方(2023年版)

今週のお題「餅」 2023年もあと僅かとなりました。年内最後の大イベント「クリスマス」まであと少し。ということで、今年もクリスマスの過ごし方についてお話したいと思います。もちろんテーマは食について、です。 クリスマスは特別な年に1度のイベントです…

2244食目「収穫!」キノコを育てます@2023冬その3

今週のお題「書いてよかった2023」 今週のお題「餅」 ▼前回まで 2023年12月6日水曜日。 シイタケ シイタケ(椎茸、香蕈、学名:Lentinula edodes) ハラタケ目-キシメジ科に分類される中型から大型のキノコである。異説ではヒラタケ科・ホウライタケ科・ツキ…

2243食目「ニンニクがガツン!と効いたパスタ」ひさしぶりのらるきい@大濠公園

今週のお題「マイ流行語」 今週のお題「書いてよかった2023」 2023年12月2日土曜日。何故か無性にニンニクが食べたくなったので、大濠公園にある『らるきい』にやってきました。 らるきい ひさしぶりにやってきました、らるきい。たくさんの人が開店前から並…

2242食目「福岡国際マラソン2023を応援!」速い!速い!速い!レベルの違いを痛感・・・。

今週のお題「マイ流行語」 2023年12月3日日曜日。福岡国際マラソン2023が行われました。 コースマップ(COURSE MAP) - 福岡国際マラソン2023 福岡国際マラソン(ふくおかこくさいマラソン) 1947年から開催されているワールドアスレティックス(世界陸連)…

2241食目「私のペースでランラン♪ランニング122本目」8の字コースのつもりが・・・。

今週のお題「マイ流行語」 今週のお題「書いてよかった2023」 2023年12月3日日曜日。朝、走りました。今回のコースは↓ 姪浜から福岡タワー辺りを廻る8の字コースです。 今回もかめさんこうえんからスタート。 柵や、 パイロンが置いてあります。 鷲尾愛宕神…

2240食目「あそみやげ」小旅行@阿蘇へ@2023冬その6

今週のお題「マイ流行語」 今週のお題「書いてよかった2023」 2023年12月1日金曜日、日帰りで阿蘇へ小旅行に行ってきました。 ▼阿蘇小旅行 阿蘇で買ったお土産を並べます。 南阿蘇素材のみる夢 パン工房 めるころ ▼あんバター 自家製あんことバターの相性バ…

2239食目「【ハプニング】」福岡への帰り道@阿蘇へ@2023冬その5

今週のお題「マイ流行語」 今週のお題「書いてよかった2023」 2023年12月1日金曜日。阿蘇へ小旅行に出かけました。 ▼阿蘇小旅行 楽しく秋の終わり、冬の始まりの阿蘇を堪能して、一路、福岡へ向けて私は阿蘇の外輪山を大分道へ向けて車を走らせていました。 …

2238食目「大観峰は大寒暴。」阿蘇外輪山 大観峰@阿蘇へ@2023冬その4

今週のお題「マイ流行語」 今週のお題「書いてよかった2023」 2023年12月1日金曜日。阿蘇へ小旅行に来ています。 ▼前回まで 現在地はこの辺りです↓ 阿蘇駅から大観峰を経由して帰路の途中です。 ↑どこもこんな感じで走りやすかったです。こんな風にカルデラ…

2237食目「アソにウソ」阿蘇駅周辺@阿蘇へ@2023冬その3

今週のお題「マイ流行語」 今週のお題「書いてよかった2023」 2023年12月1日金曜日。阿蘇へ小旅行に来ています。 ▼前回まで 現在地はこの辺りです↓ 高森からJR阿蘇駅に向かっています。 阿蘇パノラマライン 高森から暫く走り、阿蘇パノラマラインを走ります…

2236食目「囲炉裏の炭の火で焼く。」奥阿蘇 郷土料理 高森 『田楽の里』@阿蘇へ@2023冬その2

今週のお題「マイ流行語」 2023年12月1日金曜日。阿蘇へ小旅行に来ています。 ▼前回まで 現在地はこの辺りです↓ ↑高森、そろそろ目的地の近く、のはず。 ↑町からしばらく山へ向かって走って行きます。 ↑阿蘇の壮大な景色が見えてきました。 ↑到着。 ↑紅葉し…

2235食目「秋の終わり冬の始まりを探しに。」南阿蘇素材のみる夢パン工房『めるころ』@阿蘇へ@2023冬その1

今週のお題「マイ流行語」 2023年12月1日金曜日。今日は有給を戴きました。なので、秋の終わり=冬の始まりを探しに小旅行に出かけたいと思います。 ↑ということで、車を借りました。 行き先は、熊本・阿蘇です。この時期にぴったりな美味しいものを頂きに行…

2234食目「チョットだけお得な蒸しパン」オートミールで作る蒸しパン

今週のお題「マイ流行語」 蒸しパン、好きですか? 蒸しパン(むしパン) 菓子の一種。小麦粉に重曹やベーキングパウダー、砂糖などを混ぜ、捏ねてから成形し、蒸し器で蒸した膨化食品。果物などを乗せたものは、蒸しケーキとも呼ばれる。 蒸しパン - Wikipe…

2233食目「生えたのと生えないのと。」キノコを育てます@2023冬その2

今週のお題「マイ流行語」 2023年11月26日日曜日。私の部屋のベランダ農園のキノコたち その2です。 シイタケ ↑この通り、立派なシイタケがいっぱい生えてきました★ ↑大分収穫しましたが、まだ生えています。一発目からたくさん採れました。 が、 ★ぴょん!…

2232食目「私のペースでランラン♪ランニング121本目」軽く姪浜周辺をひとっ走り

今週のお題「マイ流行語」 2023年11月26日日曜日、夕方、軽く走りました。今回のコースは 姪浜周辺をひとっ走り、です。 ↑かめさんこうえん スタート。 ↑夜の学校。とは言え、まだ18時前です。 ↑月明かりが綺麗です。 ↑よくみると月の右上に星が輝いています…