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冬の京野菜!それぞれをしっかり味わっていこうと思います。 その① 壬生菜 みぶな ミブナ(壬生菜、Brassica rapa var. laciniifolia subvar. oblanceolata) アブラナ科アブラナ属の一年草である。京都府原産のミズナの一品種。京野菜の一つで、「京の伝統…
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