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適材適食 -てきざいてきしょく-

あなたに合った食べものを、あなたに合った食べ方で。

2025-10-14から1日間の記事一覧

2914食目「冷凍に向いたキノコ 冷凍に向かないキノコ」キノコは冷凍すると味や栄養価が変化する?!

今週のお題「お風呂アクティビティ」 真夏に比べたら、涼しくなってきました。とは言え、最高気温30度がまだあったり・・・。ここ数年「消えた」と言われている「秋」ですが、それでも、秋を旬にしている野菜キノコはやっぱり美味しくなってくれています。 キノ…