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今日は野菜教室「キャベツ」の2回目をやりました。 kozonoayumi.hatenablog.com 前回同様にキャベツの 種類 丸まってしまう仕組み 秘密の実験 旬 産地 栄養素 特に注目されている栄養素 選び方 保存方法 などを紹介しました。 そして恒例の創作料理。 メニュ…
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