今週のお題「一生モノ」 寒い季節、旬を迎えるのがダイコンです。 ダイコン（大根、蔔、学名：Raphanus sativus var. hortensis） アブラナ科ダイコン属の越年草で、野菜として広く栽培される。 地中海または中央アジアの地域が原産といわれており、日本、中…