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2044食目「オレンジジュースが飲めなくなる・・・」理由はフロリダの台風?

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「オレンジジュースが飲めなくなる・・・」理由はフロリダの台風?【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

今、静かに、スーパーなどからオレンジジュースが消えているそうです。

「オレンジジュースが飲めなくなる・・・」理由はフロリダの台風?【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

オレンジジュースが消える?「トロピカーナ」2カ月“販売休止”に…オレンジ不作で“果汁”奪い合いに

アメリカ・フロリダ生まれのオレンジジュース「トロピカーナ」。その一部商品の販売休止が発表された。

販売休止となるのは「トロピカーナ 100% まるごと果実感 オレンジ」の900mLパック。キリンビバレッジは、6月1日から7月31日までの2カ月間、販売を一時休止すると発表した。

茨城県「トモヱ乳業」
背景にあるのは、深刻化している輸入オレンジの不足。取材班は、茨城県にあるオレンジジュースの製造メーカー「トモヱ乳業」を訪ねた。
トモヱ乳業・小川澄男専務:今、1Lのオレンジをパック詰めしているところです。今ですと、1日3万本ぐらいです。 通常は1日5万本ぐらいあるんですけど、今はずいぶん減っております

4月中旬から製造を取りやめているという自社製品
こちらのメーカーでは「果実工房 オレンジ100%」という自社製品と、プライベートブランドの商品を製造。しかし、4月中旬からは自社製品の製造を取りやめ、プライベートブランド商品のみの製造に切り替えた。今のところ、自社製品の販売再開のめどは立っていないという。

なぜ、輸入オレンジがここまで不足しているのか。

オレンジ果汁を世界で奪い合い 再開後も値上げ…
トモヱ乳業・小川澄男専務:フロリダがハリケーンで生産が少なくなっているのと、ブラジルも生産が少なくなっていると言うことで、オレンジの果汁を世界で今奪い合いの状況になっていて、日本に入ってこないという状況です

アメリカやブラジルなどオレンジの産地で、天候不順による被害や木の病気の影響が拡大。これにより、オレンジの供給が世界的にひっ迫しているという。

今年のアメリカのオレンジ生産量は、56年ぶりの低水準になるとの予測も出ている。
キリンビバレッジは8月1日から、「トロピカーナ オレンジ」900mLパックの販売を再開する予定。 しかし、希望小売価格(税抜き)は現在の260円から90円が上がり、350円になるとしている。雪印メグミルクも4月上旬から、「Dole オレンジ 100%」の1000mLと450mLの販売を休止している。

*転載元サイトには参考画像がたくさんあります↓

▼各社のオレンジジュース

トロピカーナのサイトには以下の記述がありました↓

トロピカーナの販売元キリンビバレッジ社のニュースリリースPDF

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オレンジ

「オレンジジュースが飲めなくなる・・・」理由はフロリダの台風?【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

オレンジ(甜橙、orange)

柑橘類に属するミカン科ミカン属の常緑小高木やその果実。特に日本では、原産地インドからヨーロッパを経由して明治時代に日本に導入されたものを「オレンジ」と呼んでいる。

オレンジ - Wikipedia

いわゆる「みかん」ではなく「オレンジ」です。

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オレンジジュース

「オレンジジュースが飲めなくなる・・・」理由はフロリダの台風?【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

オレンジジュース(英: orange juice)

オレンジの果実を搾ることで得られる果汁(ジュース)であり、あくまでオレンジの果汁が100%のものである。日本の「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律」(以下「JAS法」)の通達でも『オレンジ、および規定の添加物のみが配合された飲料』と定義されている。

オレンジジュース - Wikipedia

「オレンジジュースが飲めなくなる・・・」理由はフロリダの台風?【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

世界のオレンジジュースの生産量を見てみると↓

国別のオレンジジュース生産量ランキング
(2020年時点。単位:百万トン)

  1. ブラジル ・・・・・・・・1,157,000
  2. 米国・・・・・・・・・・250,000
  3. メキシコ・・・・・・・・200,000
  4. EU-27(欧州諸国)・・・87,987
  5. 南アフリカ・・・・・・・52,000
  6. 中国・・・・・・・・・・30,770
  7. オーストラリア・・・・・16,500
  8. トルコ共和国・・・・・・9,500

オレンジジュース - Wikipedia

こうしてみると、ほぼ北米+南米で作られているのがわかります。

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3種類のオレンジ

「オレンジジュース」には主に3種類のオレンジが使われることが多いようです。

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バレンシアオレンジ

「オレンジジュースが飲めなくなる・・・」理由はフロリダの台風?【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

「オレンジジュースが飲めなくなる・・・」理由はフロリダの台風?【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

バレンシアオレンジ(Valencia Orange)

柑橘類の一種で、スイートオレンジの中では最もよく知られた品種のひとつである。「バレンシア」からは、しばしばオレンジの産地として有名な、スペイン東部の地中海沿岸部にあるバレンシア州や、その州都であるバレンシアが連想されるが、原産地はアメリカ合衆国カリフォルニア州のサンタアナである。

バレンシアオレンジ - Wikipedia

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 ネーブルオレンジ

「オレンジジュースが飲めなくなる・・・」理由はフロリダの台風?【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

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ネーブルオレンジ(英: Navel Orange、学名: Citrus sinensis var. brasiliensis)

柑橘類でオレンジの一種である。果頂部にへそ(navel)に似た窪みがあることからこう呼ばれる。冬から春にかけて多く流通し、生食やジュースに利用される。別名、ネーブル、アマダイダイ。

ネーブルオレンジ - Wikipedia

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ブラッドオレンジ

「オレンジジュースが飲めなくなる・・・」理由はフロリダの台風?【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

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ブラッドオレンジ

オレンジの一種である。その名の通り、血のような色の果肉を持っており、幾つかの品種が存在する。甘くて果汁が多く、生食のほかジュースなどにも使われる。

ブラッドオレンジ - Wikipedia

「オレンジジュースが飲めなくなる・・・」理由はフロリダの台風?【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

栄養素的には、オレンジに含まれる栄養素を含み、ビタミンCや食物繊維が豊富とされる。なおビタミンC含有量に関しては製法や保存状況によっても異なる。味やフレイバーは、オレンジ固有の香りや風味(酸味・甘みを主として、苦味などを含む)をもつ。
色は、絞るオレンジの種類にもより、代表格2種のバレンシアオレンジやネーブルオレンジを絞る場合はいわゆるオレンジ色であり、この色がもっとも広く親しまれているが、ブラッドオレンジを絞る場合はかなり赤みがかった色の果汁である。

オレンジジュース - Wikipedia

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オレンジジュース1Lを作るのに必要なオレンジ

「オレンジジュースが飲めなくなる・・・」理由はフロリダの台風?【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

オレンジジュースは、果実としてのオレンジを搾ることで作られるわけだが、これはオレンジ果実そのものよりも保存性がよい。オレンジ1個からはおおよそ90グラムのオレンジジュースが得られる。「100%のオレンジジュース」1リットルを得るのに2~3kgほどのオレンジ果実が必要だと言われている。

オレンジジュース - Wikipedia

100%のオレンジジュース1L=オレンジ果実2kg〜3kg

判ってはいましたがかなりの量のオレンジが必要なんですね。

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★ぴょん!ポイント★

「オレンジジュースが飲めなくなる・・・」理由はフロリダの台風?【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

とても身近なオレンジジュース。しばらくの間は品薄状態が続くかも知れません。美味しく、楽しく、感謝して頂きましょう。

最後に。1枚画像を貼ります↓

「オレンジジュースが飲めなくなる・・・」理由はフロリダの台風?【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

↑コレ、なんだと想いますか?リンゴ?違います。ブラッドオレンジです。果肉だけでなく果皮まで真っ赤な種類もあるようです。モロという種類のようです↓

モロ種
モロ種はシチリア島東部のカターニア平原で作られてきたオレンジで、ブラッドオレンジの中では最も赤みが強い品種です。果実はやや小ぶりで、表皮も赤い色が付いているものが多く、果肉の色もタロッコよりも濃く、美しいというよりもややどす黒い赤で、まさにブラッド(血)の色を思わせます。

ブラッドオレンジ・タロッコオレンジ・モロオレンジ:旬の果物百科

 

ー 適 材 適 食 てきざいてきしょく

小園 亜由美 (こぞのあゆみ)
管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ・健康運動指導士・病態栄養専門管理栄養士・日本化粧品検定1級

【適材適食】小園亜由美(管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ)糖尿病専門・甲状腺専門クリニック勤務@福岡姪浜・福岡天神

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*1:文中の表現は全ての人が対象ではない場合があります。現在治療中の方は必ず担当医や管理栄養士の指示に従ってください。食事療法は医療行為です。ひとりひとりの身体の状態に合わせた適切でオーダーメイドなカウンセリングが必要です。充分に注意してください。