毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。11月の役果はラ・フ…

今週のお題「最近ゲットしたもの」 恒例のアレを今年も作ります。「自家製ユズゴショウ」です。 ユズ（柚子、学名: Citrus junos） ミカン科ミカン属の常緑小高木。柑橘類の1つ。ホンユズとも呼ばれる。消費量・生産量ともに日本が最大である。果実の酸味と…

今週のお題「わたしの体調管理法」 買い物に行ったら「クリ」を見つけました。 クリ（栗、学名：Castanea crenata） ブナ科クリ属の落葉高木。クリのうち、各栽培品種の原種で山野に自生するものは、シバグリ（柴栗）またはヤマグリ（山栗）と呼ばれる、栽培…

今週のお題「わたしの体調管理法」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽し…

今週のお題「これを練習しています」 2025年9月2日火曜日。美味しいパフェを食べにやってきました。場所は以前紹介したパフェ専門店パンシリオ。 ▼前回の記事 ▼公式サイト この投稿をInstagramで見る ▼紹介記事 入口のトランク。 頂いたのはこちら↓ シャイン…

今週のお題「これを練習しています」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽…

今週のお題「この夏よく食べたもの」 真夏の果物と言えば・・・やっぱり「スイカ」ですね。 水分たっぷりのスイカは美味しい！ですよね。 でも、もしかすると「イチゴ」も仲間入りするかも！？知れません。 イチゴ（苺・覆盆子、英: Strawberry、学名: Fraga…

今週のお題「この夏よく食べたもの」 今週のお題「ローカルめし」 毎日毎日、暑い日が続いています。 1日の終わりにキンキンに冷えたビールを楽しみに、という人も多いのではないでしょうか。私はアルコールに弱いので、その気持ちを体験することはできない…

今週のお題「夏休みの宿題」 2025年7月18日金曜日朝、私は福岡空港にいました。 19日、20日と横浜で行われる学術集会に出席するために横浜に向かいます。明日、発表があるので前日入り、です。 福岡空港 国内線ターミナル https://www.fukuoka-airport.jp ひ…

今週のお題「遠出」 ーーーバナナ、好きですか？ バナナ（英: banana、学名: Musa spp.） バショウ科バショウ属のうち、果実を食用とする品種群の総称または、その果実のこと。東南アジア原産で、いくつかの原種から育種された多年性植物。熱帯～亜熱帯の地…

今週のお題「カレー」 多くの人は今日だけでなく数日分の食材を買ってくると思います。で、買って来た食材はどうしますか？ 多くの場合、傷まないように「保存」しますよね。色々な保存方法がありますが、たいていは「冷蔵」か「冷凍」の2択ですよね。 冷蔵…

今週のお題「カレー」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょ…

今週のお題「制服」 春から夏に変わる今の時期、旬を迎えるのがサクランボです。 サクランボ（桜ん坊）または桜桃（おうとう） バラ科サクラ属サクラ亜属の果樹であるミザクラ（実桜）類の果実。食用され、旬は初夏の6 - 7月ごろ。サクラの果実の中でも、セ…

今週のお題「制服」 先日、岡山に行く機会がありました。 岡山と言えばフルーツ。フルーツ王国岡山であれば何か「めずらしい」果物はないかと探したら、見つけました！ それがこちら↓ 瀬戸内ばなな ーーーえ？？？バナナ？？？ そう思いますよねっ！なんとこ…

今週のお題「制服」 2025年5月31日土曜日。第68回 日本糖尿病学会年次学術集会での講演も無事終えました↓ 今回は日帰り。 ということで、 ここは「岡山」、そ、「フルーツ王国・岡山」です！ フルーツを味わいたいワケです！ なので、 Casual dining URBANO…

今週のお題「制服」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう…

今週のお題「現時点で今年買ってよかったもの」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして…

『あまりん』って知ってますか？ 今、注目されている「イチゴ」なんです！ あまりん 埼玉県で栽培されているイチゴの商標名。品種名は「埼園い3号」。同じく埼玉県のイチゴ商標であるかおりん（品種名「埼園い1号」）についても本項で述べる。 あまりん - Wi…

春です、イチゴの美味しい季節です。 イチゴ（苺・覆盆子、英: Strawberry、学名: Fragaria） バラ科の多年草。一見して種子に見える一粒一粒の痩果（そうか）が付いた花托（花床ともいう）部分が食用として供される。甘みがあるため果物として位置づけられ…

今週のお題「ケチらないと決めているもの」 少子化と共に高齢化が進んでいる日本。 2024年9月15日現在、日本の65歳以上の高齢者の割合は、総人口の29.3%。そして高齢者に多い認知症も当然増えつつあります。 認知症の高齢者人数の推移2025年高齢者5人に1人が…

今週のお題「コーヒー」 毎日、いい事ばかりが起きるとは限りません。むしろ最近は気分が落ち込むニュースがたくさん溢れています。 それだけではありません。日々の生活の中でも多くのストレスが潜んでいます。いつも元気いっぱい！でいたいけど、なかなか…

今週のお題「コーヒー」 前回も紹介した「ビタミン不足･ミネラル不足」ですが、もうひとつ記事を紹介します。 2型糖尿病患者の「栄養不良の二重負荷」問題 ビタミン・ミネラル不足が明らかに 過栄養・肥満の関与が大きいと捉えられることの多い2型糖尿病だが…

今週のお題「感動するほどおいしかったもの」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美…

今週のお題「4月1日の思い出」 2025年3月25日火曜日、有給2日目。今日、福岡に戻ります。と、その前に佐賀と言えば、ここ↓新Sunに来ました！ 新Sun 早速メニューを見ると、 と、どれも素敵なフルーツパフェが並んでいます。相当悩んだ結果、私が選んだのは …

今週のお題「思い出の先生」 2025年2月23日日曜日、ランラン♪ランニングで大濠公園まで行きました。 せっかくここまで来たので、気になっていたお店まで休憩がてら走ってみました。 べじ縁 向かって右は主に「野菜」。 向かって左側は「果物」。 べじ縁この…

今週のお題「大人だから」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きま…

今週のお題「今年の目標どうだった？」 私のお気に入り、ブログにも何度も登場してもらっている伊都菜彩（いとさいさい）。 週末は約5000人、平日は約3000人が訪れるJA農畜産物直売所「伊都いと菜さい彩さい」。開業16年目となる2023年、来店客数は2000万人…

今週のお題「今年の目標どうだった？」 今週のお題「生活の知恵」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物たちが持つ特徴的な栄養や成分を…

今週のお題「うるおい」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きまし…

今週のお題「秋の味覚」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きまし…