特別お題「わたしがブログを書く理由」
夏から秋に変わる今の時期、8月から10月頃にシャインマスカットは旬を迎えます。
シャインマスカット (Shine Muscat)
日本の農林水産省が所管する農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構）によって育種・登録された広島生まれのブドウの栽培品種。命名登録番号は「ぶどう農林21号」。近年人気が急拡大しており、日本園芸農業協同組合連合会の統計によるとシャインマスカットの栽培面積は、2022年に1797ヘクタールにまで広がり、ついに国内の主要品種であった巨峰（1621ha）やデラウェア（1627ha）を抜き、トップに躍り出たとされる。
シャインマスカット、私大好きです。今までもブログで何度も取り上げてきました↓
そんなシャインマスカットが今安くなっている！というニュースを紹介します↓
1房398円も…シャインマスカット異例の安さ 暑さで生産量↑ 中国への輸出減少も影響
「例年よりも2割～3割安い」客も驚き価格一番目立つ特売品に…1房398円
エメラルドグリーンの実に、みずみずしい果汁がたっぷり詰まったシャインマスカット。種がなく、皮ごと食べることができるため大人気です。今年はその価格に異変が起きています。都内のスーパーを調査してみると、例年、1房1500円から2000円ほどで売られているシャインマスカットが980円や780円と、多くのスーパーで半額近い値段で売られています。さらに調査を進めると、都内のスーパーでは、一番目立つ特売品になっていました。14日に番組が見つけた最安値は、1房398円でした。
買い物客：「なんでこんなに安いんですか！？シャインマスカットがこの値段で買えるのって、ちょっとびっくりですよね」
スーパーイズミ 五味衛社長
今年は、高級ブドウのシャインマスカットをお得に買える日が増えているといいます。
スーパーイズミ 五味衛社長：「（Q.今年の値段の傾向は？）例年よりも2割～3割安いんですよ、今年は。今年は物価が高いなかで、シャインマスカットだけ安いので、どんどん食べていただきたいと思います。この値段の時に、味は最高ですから」
暑さで生産量↑ 早い時期に市場に出荷
埼玉県秩父市の農園
なぜこんなに値下がりしているのでしょうか？埼玉県秩父市の農園を訪ねました。
やまねぶどう園 内田善之さん：「この辺がすべてシャインマスカット」
広い敷地に、丸々と大きく実ったシャインマスカットが4000房。出荷を目前に控えていました。
今年はシャインマスカットが実を結びはじめる6月初旬から、連日猛暑が続き、生育が早まったため、いつもより早いこの時期に、大量に出回っているといいます。
内田さん：「気温が高かったので、（粒の）肥大が良かったんかな。非常に粒が大きくなったんですよ。生産量が非常に増えたと思います」
旬のシャインマスカット 10月まで
安くなっている理由は他にもあります。
海外にシャインマスカットを輸出する業者によると、今年は処理水放出以降、香港への輸出が2～3割減少。国内の流通量が増えていることも影響しているということです。
甘さ際立つシャインマスカット
味はどうなっているのでしょうか？
佐々木一真アナウンサー：「皮がパリッとしてて、果汁が甘いです。ジューシーで口で弾けます。これぞシャインマスカットの甘みだって感じです」
糖度計で測ってみると、一般的なシャインマスカットと変わらない18度。メロンが15度前後なので、その甘さは際立っています。安くて甘いシャインマスカットは、しばらく楽しめそうです。
（「グッド！モーニング」2023年9月15日放送分より）
★ぴょん！ポイント★
猛暑だったことがシャインマスカットの価格を下げた（他にも要因はあるようですが）。まだ暑い日が続きますが、確かに2023年の夏は暑い日が長く続いてました。でも、その暑さが美味しいシャインマスカットを育ててくれたのであれば、ちょっとはよかったなーと思わなくもなかったりします。
旬を迎えたシャインマスカット。楽しみましょう。
ということで買って来ました。んーーー、特別安いとは思いませんでした。
ー 適 材 適 食 ーてきざいてきしょく
小園 亜由美 （こぞのあゆみ）
管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ・健康運動指導士・病態栄養専門管理栄養士・日本化粧品検定1級
*1:文中の表現は全ての人が対象ではない場合があります。現在治療中の方は必ず担当医や管理栄養士の指示に従ってください。食事療法は医療行為です。ひとりひとりの身体の状態に合わせた適切でオーダーメイドなカウンセリングが必要です。充分に注意してください。
